РАСПРОДАЖА ДО -50% на "САМОГОНОВАРЕНИЕ"
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Универсальный конструктор "миджет" версия 2017

Универсальный конструктор "миджет" версия 2017, технические особенности, новые возможности, новые цены
Цитата
Эдуард Геннадьевич пишет:
Вопрос к производителям-- нигде не нашёл инструкцию по эксплуатации,только спецификации запчастей при покупке или видео,как это всё собрать.
Инструкции находятся здесь: doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/distilyatsiya/Doctor-Guber-midget/
Кликните иконку "Инструкции" на указанной странице.


Цитата
Возможно плохо искал,
Очень близко к истине!
Цитата
Сергей Владимирович пишет:

Цитата
Возможно плохо искал,
Очень близко к истине!
Спасибо, в инструкции всё ясно и понятно.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Вы можете её применять, в том числе, и для перегонки браги.
СС я гоню на обычном дистиляторе. Красотищу вашего производства берегу для дробной.


Цитата
Никита Малыхин пишет:
Вы либо "шерстите интернет", либо прислушивайтесь к рекомендациям производителя.
Это Вы зря. Что мне делать я сам знаю. Тем более я Ваш клиент,а не Вы мой.


Цитата
Никита Малыхин пишет:
Холодильники подключаются всегда снизу вверх, и это связано не с вектором "тока пара", а с гравитацией нашей планеты.
Холодильники да,  МД на вашем оборудовании подключу по Вашей рекомендации конечно, моя бывшая колонна стабильно работала именно против пара в МД,а снизу вверх мучился. Ладно на днях попробую колонну,отпишусь о результатах.
В бражке большое количество различных летучих и не летучих компонентов. Под воздействием высокой температуры летучие соединения реагируют с нелетучими, что приводит к образованию не свойственных исходному сырью ароматов, поэтому настоятельно рекомендуется отгонять полученную брагу с максимальной скоростью без использования мини-дефлегматора. Низкая концентрация спирта в браге, как мы уже разобрали выше, позволяет отделить часть промежуточных фракций вместе с «головой». При перегонке браги их обычно отсекают на уровне 2-3% от расчетного количества спирта. В результате мы дополнительно себя защищаем от попадания промежуточных фракций в готовый продукт. А уже полное разделение на фракции проводят при дробной отгонке.

Честно я  и не понял:максимально быстро отогнать брагу и 2-3%голов отобрать при перегонке браги.это как?
Jameson включаете плитку на максимальную мощность, подводите охлаждение к холодильнику. Сборка соответственно без дефлегматора или на него воду не подводим.
Как только начнет идти сырец, 2-3% от расчетного количества спирта собираем в отдельную емкость - это и будут головы. Мощность при этом не убавляем.
Эмиль как я понял: делаю первый погон на 2кв в режиме потстил и на выходе будет струйка,при этом я собираю 2-3% а при дробной 6-8% и покапельно тоесть с минидэфом.
Jameson все верно. Только при дробной отгонке цифры могут меняться как в большую так и в меньшую сторону, все зависит от общего качества спирта-сырца, в статье мы указывали среднее значение.  
Ок понял,Спасибо!!!
Эмиль, а головы можно потом на Ректификацию пускать?
В основном хвосты пускают а головы на тех.нужды.
Хотя и головы и хвосты в перемешку тоже пускают и вроде все ок.
Всем привет.Ребят отзовитесь или  подскажите у меня такой вопрос:Хочу сделать первый погон на новом миджете 2017,бак 25л,но у меня плита не из дешевых zepter tf-993,2кв но честных,так вот выдержит она нагрузку по весу,раньше было другое оборудование и бак 13л,тоесть в разы в разы легче,данные на плиту по нагрузке нигде не нашел,может кто пользуется таким девайсом.
У меня такой [img][url=http://radikal.ru/big/10uz29fo3zhjb][/img] первый гони на максимуме! Я отключаю МД.
Добрый день! У меня вопрос следующий, короткий узел отбора предназначен для отбора голов? И чем лучше отбирать, им или колонной для ректификации?
Цитата
Виталий пишет:
У меня вопрос следующий, короткий узел отбора предназначен для отбора голов? И чем лучше отбирать, им или колонной для ректификации?
Добрый день, Виталий. Короткий узел отбора создавался для уменьшения высоты колонны "Торнадо", работающей в режиме ректификации. Он является только частью ректификационной колонны. Для наиболее эффективного отбора "голов" нужна ректификационная колонна полностью, а не одна её деталь, такая как короткий узел отбора.
AlexT, У меня есть в наличии "Узел отбора спирта «Миджет» (с игольчатым краном и смотровым стеклом)", вот поэтому и возник вопрос, станет ли короткий узел отбора ему заменой. Что бы действительно уменьшить высоту колоны.
Изменено: Виталий - 20.08.2017 08:08:40
Виталий если сама колонна остается прежней и Вы лишь хотите сократить ее высоту коротким узлом отбора, тогда короткий узел отбора не будет полноценной заменой обычного узла отбора.
Цитата
Виталий пишет:
У меня есть в наличии "Узел отбора спирта «Миджет» (с игольчатым краном и смотровым стеклом)", вот поэтому и возник вопрос, станет ли короткий узел отбора ему заменой.
Добрый день, Виталий. Говоря немного подробней, при такой замене ваша ректификационная колонна лишится удлинителя с насадкой РПН Панченкова, холодильника для спирта, и диоптра для наблюдения за скоростью отбора, которые присутствуют в стандартном узле отбора спирта "Миджет".
AlexT, Я использую "узел отбора спирта" для отбора голов при дистилляции, поэтому и интересно можно вместо его использовать короткий узел отбора.
Цитата
Виталий пишет:
Я использую "узел отбора спирта" для отбора голов при дистилляции, поэтому и интересно можно вместо его использовать короткий узел отбора.
Добрый день, Виталий. Даже в случае, если конфигурация Вашего аппарата представляет собой гибрид дистиллятора с ректификационной колонной, Вы всё равно теряете при такой замене насадочную часть колонны, которая есть в стандартном узле отбора. (а это скажется на разделительной способности колонны, и соответственно концентрации головной фракции, т.е.потерях пищевого спирта).Кроме того, будет менее удобно наблюдать за скоростью отбора голов (без смотрового стекла), и более теплые "головы" (без холодильника) будут активнее испаряться усиливая запахи, сопровождающие процесс.
Вообщем огромное спасибо Доктору Губеру за оборудование, сделал первый напиток из сахарной браги с подкормкой ржи. Брагу на СС гнал на "бабушкином" дистиляторе. Затем СС на Ароме 2017. Весь прогон шёл 94гр. После разбавления до 42гр получился вкусный ароматный напиток. Возникли,как у новичка,вопросы.
1 Темп. в колонне сначала держалась 78,4-78,5, затем поднялась 78,5-78,6, и так поднималась постепенно до 79.Отбор я прекратил. Можно ли продолжать отбор больше 79гр?.
2 На тот момент когда темп. в колонне поднялась к 78,8 в баке поднялась до 95.После 95 в баке отбирал в отдельную ёмкость,намека на хвосты по запаху никакого.Можно ли после 95 в баке продолжать отбор?
Эдуард Геннадьевич,
Если есть желание "отжать хвосты", то отбор (после 95*С в испарительном кубе) лучше производить в отдельную ёмкость, не смешивая с основным "телом" продукта.
Цитата
Эдуард Геннадьевич пишет: После 95 в баке отбирал в отдельную ёмкость,намека на хвосты по запаху никакого.
Явную разницу почувствуете после разведения этого продукта водой (и 2-3 недельного "отдыха" разведённого продукта в стекле) - проявятся неприятные "хвостовые" нотки, особенно у продукта перегонки сахарного спирта-сырца.
Указанные "хвостовые нотки" могут принимать различные оттенки - запах мокрых тряпок, оттенки жжёной резины и т.д.
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Эдуард Геннадьевич,
Если есть желание "отжать хвосты", то отбор (после 95*С в испарительном кубе) лучше производить в отдельную ёмкость, не смешивая с основным "телом" продукта.
Понял,спасибо. После 95 или прекращаем или отбирает на хвосты.
Сергей Булгаков, Благодарю.Всё понятно.
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться