Задавал три раза вопросы на форуме.
В полном игноре представителями производителя.
Вроде вопросы задаю по существу....
В полном игноре представителями производителя.
Вроде вопросы задаю по существу....
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Универсальный конструктор "миджет" версия 2017
Выберите тему
Универсальный конструктор "миджет" версия 2017, технические особенности, новые возможности, новые цены
|
|
|
|
|
|
У меня сегодня защита диплома по ректификации на миджете 2017, как новичок в этом деле проблем не с чем не обнаружил , спасибо кампании ДГ за советы и аппарат.
|
|
|
|
|
И ещё , не знаю почему но моё подсознание хочет поставить дополнительную цангу на колону при ректификации, может вы поможете, нужна ли она ?
|
|
|
|
|
serg794, доп царгу на Миджет ? Так там и так царга есть 350 мм , чего вполне достаточно для получения ректификата в стандартной комплектации. Т.е. при капелном отборе до 1л в час имеем на выходе тело 96.6% )
|
|
|
|
|
Добрый вечер, у меня такой вопрос , стоит ли промывать колонну у миджета для ректификации если вчера делал ректификацию?
|
|
|
|
|
Лучший способ, определить по запаху, если есть то мыть, с извлечением насадок. Я обычно мою в конце всех манипуляций, но и хвостов не собираю. После каждой перегонки на балкон для вымораживания.
|
|
|
|
|
Парни!вся информация отражена на форуме!Пользуйтесь поиском!Прекращайте флудить!Уважаемые админы,стоит более внимательно мониторить форум и не допускать дублирования тем.Кто ищет,тот всегда найдет, а вот спешка.....все и сразу,до хорошего не доведет. Спешка в нашем общем деле-это утопия.Форум превращается в помойку.
|
|
|
|
|
Дмитрий, а к чему форум? В моем понимании, для обмена информацией и общения.
Призывы "фпоиск" - это нехороший тон. Вопросы-то все в тему. |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Всем привет из славного города на Неве! Вчера заезжал в магазин на Озерках. Он почти пуст ( Все расхватали граждане. Хотел купить новый минидэф а его нема. Но стал обладателем флянца с диоптром, теперь не надо будет курочить арому каждый раз при перегонки браги )
|
|
|
|
И запаха не нужно бояться, все равно все промоется головами при следующей перегонке. |
|||
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Добрый вечер , так как правильно промывать насадки , тарелочки,да и всю систему ?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
Здравствуйте, у меня на 2017 миджете при отборе хвостов при температуре в кубе 98 градусов начало сочиться прокладка на кубе возле замка, это можно исправить?
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
попробую, но что это даст? Все одинаково круглое. Можно что то вставить типа продолжения хомута, или сделать хомут в нахлест
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Продолжаю знакомство с Миджетом 2017,стараюсь с чувством,толком расстановкой. Поскольку инструкции на новый девайс в глаза не видел,руководствуюсь здравым смыслом и подглядываю в инструкцию на старую модель.
Важные моменты.Я просто поражен,до какой степени аппарат выжимает спирт из кубового содержимого! С каждым разом аппарат мне нравится все больше и больше. В первые перегонки боялся хапнуть хвостов,останаваливал процесс при 80 в колонне(примерно в этот момент уверенная струйка продукта переходит в капли),теперь же попробовал разогреть колонну до 85-87,как в инструкции.Итак,в кубе СС 20%,сборка аппарата-арома компакт-удлинитель с РПН-минидеф-отвод 45-отвод 135-холодильник. С какими вопросами столкнулся при выводе колонны на температуру 85-87.Возможно,они повторятся еще у кого-либо. При достижении температуры 79,5-80 в колонне температура начинает плясать.Градуса на 2-3 с периодичностью раз в 30-40 секунд. В кубе при этом около 97 гр. Уменьшением нагрева(жарю на газу конфорка около 3,5 кВт.) или УВЕЛИЧЕНИЕМ напора воды ситуация не исправляется.При этом продукт холодный,холодильник покрыт испариной. Сколько градусов на выходе в этот момент-не скажу(спиртомер со взрослыми градусами пока в дороге,но 70гр камнем идет на дно). Снимаю отвод 45,ситуация немного стабилизируется,но все равно температура скачет. УМЕНЬШАЮ(да,именно уменьшаю) поток воды до расхода 900мл. в минуту(по мерному стакану)-вуаля-температура в колонне стабилизируется. Вода на выходе получается градусов 45,холодильник так же с испариной, продукт холодный,минидеф горячий, 45-50 градусов. Удерживаю колонну в диапазоне 85-87,пытаясь выловить остатки спирта и просто в целях спортивного интереса. Результат-ну не стоит овчинка выделки. Идут жалкие капли,с периодичностью раз в 2 секунды. Не стоит оно того.Но спирт,зараза,жмет из куба качественно. Резюме: 1. Минидеф подключаем после холодильника. Так и только так,иначе работает он очень агрессивно. 2.Поток воды после отбора голов выставляем ориентируясь на инструкцию предыдущей модели,40-60 литров в час.. У меня вышло 900мл/мин, кран меньше не позволяет,после этого вода просто перекрывается. 3. Такой расход воды позволяет отказаться от отдельной линии охлаждения минидефа. Лично я думаю,что не буду с ней заморачиваться,хотя мысли такие были. 4. После достижения 80 гр.в колонне выжать кису досуха еще можно,но очень и очень долго.Стоит ли оно того-решайте сами. В режиме каплепадения,удерживая колонну в пределах 87гр. мне удалось насобирать 300 мл.продукта без откровенно хвостового запаха с крепостью явно больше 70,но... Долго,очень долго. В кубе при этом было 98,5 гр.Повторять,наверное не буду. Но системе надо отдать должное,спирт вытягивает до последнего! Я в восторге! |
|
|
|
|
serg794 прокладка по мимо основного назначения играет роль предохранительного клапана , она не держит давления и если из нее началось сочиться под конец работы то скорее всего у вас в кубе образовалось давление.
|
|
|
|
|
Просто жадность взяла,хотел все выжать.Это мой первый аапарат раньше пил только пиво магазинное,1декабря оплатил миджет числа 16 получил на руки , пока ждал сделал брагу. Сейчас пятый раз делаю ректификацию не жалею что сразу купил плиту gastrorag 3.5 кВ .Головы отбираю на 1000 вт меньше не продавливает, при отборе тела ставлю 1400 вт температура в колонне стабильно 77.1 если не торопиться то спирт получается 96.6 при температуре 20 градусов, пробывал конечный продукт был в восторге, уже подумываю о джин корзине.
|
|
|
|
|
По поводу давления Вы правы, на выходе из холодильника я поставил гидрозатвор ( он мне хорошо помогает контролировать давление) ,при отборе Хвостов шланг (предназначенный для холодных продуктов) от высокой температуры перегнулся а я поставил гидрозатвор в вытяжку дома и сразу это не заметил.Так что дело было не в системе
|
|
|
|
|
serg794, Добрый вечер. Знакомые чувства, когда познаешь что то новое, тем более на таком отличном оборудовании от Доктор Губера. По поводу гидрозатвора, это вы зря, на этом оборудовании нет никаких запахов, гоню и варю не первый год. Светлые УМЫ Доктор Губера все продумали, остается только гнать, варить и получать от этого удовольствие.
|
||||
|
|
||||