| Цитата |
|---|
| yakiman пишет: ...но чисто для дистилляции, достаточно МД и двухуровневых тарелок. Так? |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Универсальный конструктор "миджет" версия 2017
Выберите тему
Универсальный конструктор "миджет" версия 2017, технические особенности, новые возможности, новые цены
|
|
|
|
|
|
Еще раз огромное спасибо. Из личных наблюдений: если перегоняешь зерновой материал, то фик его чем обдерешь. Термин "ободрать" в отношении дистилляции встречал неоднократно и всегда недоумевал, что именно лекторы имеют в виду. Зерновой, как ни "обдирай" укреплением или другими доступными методами......а корни сырья мгновенно определяются. Виски варю много лет, из них последние три - четыре на УС Градусофф..... ну и штатная царга совсем на органолептике не отражается. Губер делает хорошее оборудование и его можно использовать всю жизнь, а затем еще передать по наследству. Но тут, как и с айфонами.....Увидишь новинку и непреодолимое желание обновиться до последней версии;))))))) Кстати, пора аппараты делать номерными, по типу оружия, да продавать к ним какие-то деревянные шкафчики со стеклянной дверцей, чтоб располагать (хранить) оборудование можно было на стене. Во всяком случае, я именно такой навесной шкафчик сейчас обязательно закажу.
|
|
|
|
Правда, исполнение было в виде этакого напольного ящика (как пиратский сундук, с табличкой из полированной нержавейки и с гравировкой "Доктор Губер"). |
|||
|
|
 |
|||
|
|
|
Приветствую уважаемое сообщество!
С недавних пор стал обладателем миждет дистиллятора с аромой. Вопрос следующий: Какова производительность охлаждения минидефлегматора? (то есть сколько я могу дать Ватт нагрева, чтобы дефлегматор полностью утилизовал пары из куба) Цель вопроса такова: я хочу вторую дробную перегонку начать с отбора голов при максимально возможной мощности аромы. Для этого с начала надо дать поработать на себя, потом убавив немного охлаждение на дефлегматоре, дать выход головам с небольшим отбором (150-200 грамм в час). Ну и потом отбор тела.Опять убавив охлаждение дефлегматора. |
|
|
|
|
Ильгиз а у вас Миджет или просто дистиллятор?
Изменено: - 19.12.2016 05:02:11
|
|
|
|
|
У меня из миджета собрано: арома 2 уровня, минидеф, поворот, охладитель и куб.
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||||
|
|
|
|||
|
|
|
Nehrist, мощность МД - имеется ввиду сколько МД подводимого тепла из куба может утилизировать.
Я хочу отобрать головы не на 1000 вт а, скажем, на 2000. чтобы флегма проходила по тарелкам как можно больше. Для лучшего отделения. А мощность аромы - это тоже самое что и мощность МД: какую подводимую мощность может утилизовать арома. Указано до 3,5 кВт вроде.
Изменено: - 19.12.2016 09:11:44
|
|
|
|
|
Emil, Спасибо за подсказку! Диоптр нашелся,вопрос снимаю,приношу извинения.
Был уверен,что досконально пересмотрел все,но.... Потом посмотрел видео распаковки от Дистилье и судорожно стал названивать жене,чтобы не вздумала выкинуть "ту подушечку из целлофана с пупырышками ".Там и нашлись недостающие части. Но,блин, когда распаковывал коробки,сложилось стойкое впечатление о том,что этот моточек упаковочной пленки вложили только лишь для уплотнения,чтобы элементы конструкции не болтались в коробке. Теперь впечатления об аппарате.Погонял в разных режимах,начнем с модного нынче словечка "пот-стилл". Перегонял сахарную брагу,на газе.Мощность конфорки около 3 кВт. По скорости намерил не менее 3 литров в час. Можно ли больше? Не вопрос,конечно можно! Только надо найти источник нагрева! Созванивался со знакомым газовиком,он обещал подшаманить плитку(подобрать жиклер),должно разогнаться до 4-4,5 кВт. Свыше 5 кВт уже нужна принудительная вентиляция. Кожухотрубный холодильник чудо как хорош! Воду он не расходует,а нюхает! Думаю,очень интересен будет автономщикам. У меня стали проскакивать мысли об организации процесса в деревенском доме,в качестве насоса-электропомпа от Газели,стоит копейки,работает от 12 вольт,режим эксплуатации-продолжительный.Производителе-какие хочешь,есть и с магнитным приводом крыльчатки. Режим перегонки с укреплением тоже произвел впечатления после работы на простом аппарате со змеевиком. Теперь я знаю,как пахнут головы )) Сунув нос в банку,чуть не задохнулся.Из 14 литров разведенного до 20% СС забрал около 250 гр.голов(но это я подстраховался),2 литра неизвестно какой крепости тела(спиртомер на 70% камнем ушел на дно),и около литра хвостов,которые удалось забрать только отключив минидеф.Некоторые особенности железа. 1.В качестве шланга для охлаждения использовал желтый шланг. Очень хорошо собирается на быстросъемах .Без стаканов с кипятком и прочих шаманств. 2.Штуцера-мамы быстросъемов. При креплении на выводы холодильника или МД затягиваем только от руки! Если вдруг подкапывает по резьбе-не тяните пассатижами.Выдавит резиновое колечко.У меня обошлось без повреждений.В месте протечки подмотал на резьбу пару витков сантехнической нити,капли ушли. 3.И теперь о самом интересном-тарелочной теме,убегающем уровне и ТД. Еще раз советую пересмотреть анонс Миджета 2017. Там сказано,как правильно ставить прокладку относительно тарелки.Ориентируемся именно на тарелку,в пазу прокладка выравнивается сама. Усилие затяжки-мне не удалось затянуть от руки клампы для нормальной герметизации уровней. Пришлось вставить коротенькую отвертку в ухо винта клампа и тянуть ею,как рычагом. Но здесь тоже важно не перетянуть,не нужно тянуть до одури,нужно чувствовать прокладку и тянуть пока тянется. После выравнивания прокладки и протяжки уровни заработали должным образом. Кстати,проверить их работу можно очень просто: собираем уровень,сверху потихоньку вливаем воду. Смотри,есть ли потеки на стекле.Если уровень воды ниже края переливной трубочки,но при этом вода стекает по стеклу-значит что-то пошло не так(не дотянули кламп или не выровняли прокладку). Если удается держать уровень воды по краям переливной трубки и вода не уходит-все получилось,переходим к сборке следующего уровня. Теперь позволю задать себе пару вопросов. 1.Как правильно подключать МД при дистилляции с укреплением? До холодильника или после? У меня был подключен до,но создалось впечатление,что это неправильно. 2.При какой крепости на выходе МД рубит хвосты? Это мне так,для общего развития В процессе дистилляции бодрая струйка на выходе внезапно превратилась в жалкие капли. Попытался накапать для замера в 100мл стаканчик,но ждать устал. 3.Как правильно забирать хвосты после перехода на капли на выходе? Достаточно ли снять охлаждение с минидеэфа или перестраивать всю систему в потстилл? Заранее спасибо! |
|
|
|
|
Антон
1. Вообще лучше всего подключать отдельно мини-дефлегматор отдельно холодильник. Но если такой возможности нет то подключайте последовательно сначала холодильник затем мини-дефлегматор. 2. Советую начинать отбор хвостов после температуры в баке 95 градусов. При этом дефлегматор отключать или снижать подачу воды до минимума. |
|
|
|
|
Emil, есть ли рекомендованные режимы работы дистиллятора с арома колонной?
как то: Подводимая мощность (мин-макс), сколько работать колонной на себя, режимы отбора голов и тела... Как -то неохота подбирать все самому. На сайте, увы, не нашел. |
|
|
|
|
Коллеги,продолжаю наступать на грабли
Пишу исключительно для исключения повторений моих косяков неопытными пользователями,коим и я сам являюсь.Первая ректификация. В кубе 14 литров 20 градусного сырца. Аппарат собираю вот так  Почему именно так? Да фиг знает,потому что он на этой фотке так и собран. https://www.doctorguber.ru/upload/medialibrary/335/rectification.jpg Подключаю охлаждение:вход на низ холодильника узла отбора-перемычка между холодильником отбора и низом основного холодильника-верх основного холодильника идет на слив. Ставлю на плитку,жду. В кубе 87,3, в колонне 77,6 стабильно.Начинаю отбирать головы. Отбирается,но как-то медленно,капля за 5-6 секунд. С горем пополам отбираю 150 грамм. Открываю кран отбора.Как еле капало,так и капает. Чешу репу,ставлю на плитке 2 кВт. Никаких изменений.Температура в колонне и кубе крайне стабильно стоит,но на выходе жалкие капли. Лыжи не едут. Глушу плитку,снимаю шланг с крана отбора.Вдруг стружка какая,надо продуть.Продувается легко. Выкручиваю и разбираю кран отбора.Все чистенько.Собираю обратно,плита на 2кВт,на тарелках весело бурлит,температура в колонне и кубе как вкопанная,на выходе жалкие капли. Опять лыжи не едут. Опять глушу плитку,дую в шланг связи с атмосферой.Продувается. Ничего нигде не забито... Понимаю,что чудес не бывает,обнюхиваю все кламповые соединения на предмет утечек.Утечек нет,немного дотягиваю клампы. Но лыжи все равно не едут. ))Снимаю угловой отвод,собираю колонну без него,с вертикально расположенным холодильником. Вуаля,процесс пошел!!! И бодренько так льется,при желании можно струйки добиться. Ага,уже что-то. Может вся конструкция на полу стоит неровно? Измеряю вертикаль узла отбора уровнем.Да нет,все хорошо,все ровно.Ставлю на место отвод(как в первоначальной сборке)-получаю на выходе все те же капли. Разворачиваю отвод на 180 градусов(теперь отвод и холодильник направлены в сторону узла отбора,а не в противоположную,как в первоначальной сборке)-на выходе струя спирта еще больше,нежели с вертикально установленным холодильником. Снимаю отвод,заглядываю в узел отбора.Нет чтоб мне раньше нос сунуть туда.....Все встает на свои места.  Штуцер на 12 часов с внешней стороны трубы-это кран отбора. С внутренней стороны трубы к нему приварена полка отбора в виде полумесяца из нержавейки.Сильно подозреваю,что именно по ней сконденсировавшийся спирт уходит в кран отбора и далее. Что происходило при первоначальном варианте сборки: сконденсировавшийся спирт преспокойно стекал по МАЛОМУ радиусу отвода в левую сторону колонны(если стоять лицом к термометру),и оттуда благополучно на РПН. До полки отбора изредка долетали жалкие капли.После разворота стало наоборот. Кстати,многие восторгались стабильностью колонны.Это действительно так. После пятичасовых мучений в общей сложности отобрано 150мл голов и около литра тела. Температура в колонне ушла всего на 0,1 градуса.Было 77,6 , стало 77,7. Стоит стабильно. Плитка работает на 1800 китайских Ватт,продукт на выходе холодный. Думаю,если в помощь основному холодильнику подключить и минидеф,то 2,5 кВт утилизироваться должны. В целом работой системы удовлетворен более чем полностью(за исключением вышеописанных нюансов ),продолжаю наблюдения... |
|
|
|
|
Антон, колонну надо утеплить. Иначе часть колонны не будет работать. Так как холодная флегма плохо взаимодействует с горячими восходящими парами.
Да и холодильник, я думаю, при вашей плитке в 1800 китайских Ватт избыточен. При его производительности флегма будет переохлаждаться. А надо, чтобы флегма уходила от холодильника горячей. |
|
|
|
|
|||
|
|
Ректификация - процесс разделения на фракции в результате взаимодействия потоков флегмы с восходящими парами из куба. Холодная флегма не будет реагировать с парами до тех пор, пока не нагреется. |
|||
|
|
Лично я (не биолог и не химик) знаю три группы органических веществ: жиры, белки и углеводы. К нашему сожалению, серу не содержит (и то не берусь утверждать) только последняя группа, в то время как и белки, и жиры могут ее содержать. И если в браге из растительного сырья доля углеводов может достигать 25% (виноград), то что же составляет остальные 75%? Кроме того, я опираюсь на свой опыт и свой вкус - а они мне подсказывают, что использование меди дает результат.
Кроме того, ваши все уже обосновали. Спасибо им. |
|||||
|
|
|
Здравствуйте, как я понял при ректификации минидефлегматор лучше подключить отдельно а мини холодильник на узле отбора и холодильник вместе ,так?
|
|
|
|
|
в первом случае мд можно вообще не подключать, он удлиняет колонну. А во втором официальная позиция разработчиков последовательное подключение. На практике многие подключают отдельно, так удобней контролировать процесс дефлегмации. Нужно лишь краником точного дозирования обзавестись для дозировки охладителя, так как расход воды мизерный, а шаровый кран грубоват для этого, хотя и им можно наловчиться.
|
|
|
|
|
serg794 минидефлегматор при ректификации не используется , разве что для увеличения основного холодильника.
|
|
|
|
Спасибо.
|
|||||
|
|
|
Добрый вечер, подскажите как правильно ставить тарелочки по отношению к друг другу, или это не принципиально?
|
|
|
|
|
serg794,
Постарайтесь установить тарелки таким образом, чтобы сливные втулочки не находились на одной оси! |
||||
|
|
||||