logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Испарительный куб Доктор Губер 2016

Испарительный куб Доктор Губер 2016, обсуждаем технические особенности и цены
Добрый день. Подскажите пожалуйста срок поставки.
Да, нет. Вопрос правильный на сегодня. Срок поставки испарительных кубов 2016 - Апрель! Станок сломан, ждём детали для запуска. Планировали и планируем держать эту позицию в наличии на складе, так и было до нового года. Сейчас все остатки расписаны под предоплаченные заказы. В наличии, по-моему, только кубы 13 литров.

До Апреля можем предложить только старые баки с приваренной крышкой doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/isparitelnye-kubi/tradicionnyi-isparitelnyy-kub/
В процессе ожидания кубов появляются всякие вопросы. Вот очередные три:
1. Подойдёт ли на 36 литровый куб, плоская крышка от нового ПВК ?
2. Если 1-да, то войдёт ли по длине ручная мешалка ?
3. Если 1 и 2 да, то войдёт ли по высоте ещё и фальш дно ?

Может я  ошибаюсь, но такой апгрейд куба, позволит относительно не дорого и существенно упростить работу людям без ПВК, в ракурсе работ с густыми зерновыми и фруктовым сырьём.
Ох не-пришлось бы опять заказ менять :)
Цитата
Ramon пишет:
В процессе ожидания кубов появляются всякие вопросы. Вот очередные три:
1. Подойдёт ли на 36 литровый куб, плоская крышка от нового ПВК ?
2. Если 1-да, то войдёт ли по длине ручная мешалка ?
3. Если 1 и 2 да, то войдёт ли по высоте ещё и фальш дно ?

Может я ошибаюсь, но такой апгрейд куба, позволит относительно не дорого и существенно упростить работу людям без ПВК, в ракурсе работ с густыми зерновыми и фруктовым сырьём.
Ох не-пришлось бы опять заказ менять
https://youtu.be/K9K-gYNKq6I?t=198
По поводу мешалки, Никита обещался длину посмотреть, но видать позабыл)
На мой взгляд чем покупать новую крышку, можно купить тройник, поставить его на коническую крышку и сквозь него пустить мешалку, так она будет вертикально стоять)
Андрей Толубеев,  
https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/prochie/chekhol-dlya-kotla/, а как этот чехол к открытому огню относится? А то я на газе работаю, дом не спалю?
Добрый день!
Данный чехол можно использовать только на индукционной плите.
Цитата
Shaygar пишет:
Цитата
Ramon пишет:
В процессе ожидания кубов появляются всякие вопросы. Вот очередные три:
1. Подойдёт ли на 36 литровый куб, плоская крышка от нового ПВК ?
2. Если 1-да, то войдёт ли по длине ручная мешалка ?
3. Если 1 и 2 да, то войдёт ли по высоте ещё и фальш дно ?

Может я ошибаюсь, но такой апгрейд куба, позволит относительно не дорого и существенно упростить работу людям без ПВК, в ракурсе работ с густыми зерновыми и фруктовым сырьём.
Ох не-пришлось бы опять заказ менять
https://youtu.be/K9K-gYNKq6I?t=198
По поводу мешалки, Никита обещался длину посмотреть, но видать позабыл)
На мой взгляд чем покупать новую крышку, можно купить тройник, поставить его на коническую крышку и сквозь него пустить мешалку, так она будет вертикально стоять)
Данное видео про новый ПВК, засмотрел уже
" до дыр". Мой вопрос возник вследствии того, что: ПВК на мой взгляд, подразумевает более менее стационарную установку, такая возможность есть не у всех.
  Я подразумевал оснащение плоской крышкой перегонного куба 36 л.2016 года. Для оснащения его мешалкой.
  Если я всё правильно понимаю в линейке оборудования Д.Г. 2016. года прослеживается некая универсальность, и как следствие возможность получить универсальный девайс.
  Т.е.  куб 36 л. можно одновременно использовать и как куб, в том числе и для перегона густых браг с возможностью помешивания браги в процессе перегона, как на видео Сергея Владимировича, по моему если не ошибаюсь про сливовицу,  с использованием ПВК. И как сусловарочник в том числе и для варки пива. А фальш дно плюс мешалка думаю позволит работать и на газу без боязни пригарания густого сырья.
   А при такой лояльной политике компании Д.Г. к своим клиентам я думаю можно изначально заказать куб с плоской крышкой, краном и гильзой термометра.
Ну если можно на ПВК поставить коническую крышку, то и на котел можно плоскую, хомут одинаковый, только прокладка должна быть от конической крышки.
Я на газу работаю, яблочная брага была, не подгорела нисколько, потом зерновую перегонял, подгорела чуток, причем можно было просто губкой без особых усилий помыть, браги на муке не пригорают. Дно толстое-хорошо. Так что для густых браг мешалки хватит ИМХО. Надо знать диаметр лопастей мешалки, чтоб не цепляла за гайку крана и барашек ниппеля.
Цитата
Shaygar пишет:
Ну если можно на ПВК поставить коническую крышку, то и на котел можно плоскую, хомут одинаковый, только прокладка должна быть от конической крышки.
Я на газу работаю, яблочная брага была, не подгорела нисколько, потом зерновую перегонял, подгорела чуток, причем можно было просто губкой без особых усилий помыть, браги на муке не пригорают. Дно толстое-хорошо. Так что для густых браг мешалки хватит ИМХО. Надо знать диаметр лопастей мешалки, чтоб не цепляла за гайку крана и барашек ниппеля.
Цеплять мешалка не должна, ведь крышку можно устанавливать как хочешь, а диаметр видно в фильме, мешалка проходит в отверстие для колонны.
Можно воспользоваться рассеивателем на газовую плиту, чтоб распределить нагрев и пламени будет меньше имхо, а нагрев более сбалансированным
Ramon мешалка в испарительный куб 36 литров подойдет без проблем .
Цитата
Emil пишет:
Ramon мешалка в испарительный куб 36 литров подойдет без проблем .
Спасибо!
Emil, вечер добрый вопрос а возможно ли подварить патрубок под clamp(вместо отверстия под кран) на испарительный куб 36л? И правильно ли я понимаю, что если не указать при заказе кран, то и отверстия в баке не будет вовсе, отсюда и вопрос возможно ли такое сделать, и вдогонку вопрос в товарах про сыр есть вставка в испарительный куб она ведь подходит к обычному испарительному кубу или тот куб как-то изменен?
Спасибо
Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
Emil, вечер добрый вопрос а возможно ли подварить патрубок под clamp(вместо отверстия под кран) на испарительный куб 36л?
Можно, но он быстро отвалится. Толщина стенки куба 0,7-1 мм. Вся эта приваренная конструкция отвалится, в аккурат, по линии сварного шва при небольшой нагрузке, уже проходили это.

Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
И правильно ли я понимаю, что если не указать при заказе кран, то и отверстия в баке не будет вовсе
Да, всё правильно.

Цитата
ck0p08ap04ka пишет:
в товарах про сыр есть вставка в испарительный куб она ведь подходит к обычному испарительному кубу или тот куб как-то изменен
Да, вставка подходит ко всем новым кубам.
Спасибо Emil
Цитата
Можно, но он быстро отвалится. Толщина стенки куба 0,7-1 мм. Вся эта приваренная конструкция отвалится, в аккурат, по линии сварного шва при небольшой нагрузке, уже проходили это.
Вот спасибо) А то хотел кран и ниппель приварить, чтоб мешать удобнее было)
Доброго времени суток!
Скажите, пожалуйста, а насколько критично отсутствие клапана - подрывника в крышке, и когда уже наконец в продаже появятся ваши супер-кубики, презентованные более полугода назад? И ещё, насколько долговечна прокладка на крышку? Ведь с учетом тесного взаимодействия с металлическими краями хомута, крышки и куба, да еще и под периодическими давлением на неё при затяжке хомутом, перепадами температурных воздействий, долго такая прокладка не проживёт (имхо)? Кстати, на сайте, в каталоге не нашел прокладок на новые крышки и под фланцы в отдельной продаже.
Изменено: Жора Питерский - 18.03.2016 18:57:41
Цитата
Жора Питерский пишет:
Скажите, пожалуйста, а насколько критично отсутствие клапана - подрывника в крышке
Клапана нужны для рубашки, а не для куба. Традиционный Испарительный куб работает без давления.

Цитата
Жора Питерский пишет:
когда уже наконец в продаже появятся ваши супер-кубики, презентованные более полугода назад
Мы их уже год как производим и продаем. До новогодних каникул были в наличии, сейчас заминка из-за поломки станка, ждём зал части, по плану кубы появятся в середине апреля. Сейчас из новых кубов, в наличии только 13 литров.

В апреле появятся 21 и 25 литров. Кстати, все кубы с апреля будут иметь внутреннюю разметку для индикации объема заполнения. Очень удобная штука.
Кубы 36 литров, к сожалению, появятся только в мае. Очень сложная позиция в производстве, так как мы сократили диаметр до 32 см и увеличили высоту до 45 см. Но с мая кубы 36 литров будут всегда в наличии, работу поставили сразу 1000 шт, и будем поддерживать высокий остаток на складе.

Цитата
Жора Питерский пишет:
И ещё, насколько долговечна прокладка на крышку
Это силикон он очень долговечен. Новые кубы продаются уже около кода, пока нареканий не было.
Цитата
Жора Питерский пишет:
Ведь с учетом тесного взаимодействия с металлическими краями хомута, крышки и куба, да еще и под периодическими давлением на неё при затяжке хомутом, перепадами температурных воздействий, долго такая прокладка не проживёт (имхо)?
См. ответ выше.

Цитата
Жора Питерский пишет:
Кстати, на сайте, в каталоге не нашел прокладок на новые крышки и под фланцы в отдельной продаже.
Уже оформляем новый раздел на сайте "прокладки", куда добавим все виды прокладок, используемых в наших конструкциях.
Никита, а Вы не рассматривали возможность производить кубы большего объема чем 36л?
Цитата
kex пишет:
Никита, а Вы не рассматривали возможность производить кубы большего объема чем 36л?
Нет. Традиционных кубов (на плитку) объемом более 36 литров мы точно производить не будем. Большего объема есть предложение с пароводяным нагревом: симпл и профи.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
В апреле появятся 21 и 25 литров. Кстати, все кубы с апреля будут иметь внутреннюю разметку для индикации объема заполнения. Очень удобная штука.
Про разметку - только в плюс! Касаемо куба емкостью 25 литров. В видео презентации представлены только три куба емкостью 13л, 21л и 36л. Какие размеры куба на 25 литров (если можно фото)? Надо полагать, что диаметр горловины у него предусмотрен под вашу супер-крышку и хомут? Для заказа куба объемом 25 литров нужно ждать середины апреля, или таки лучше заказать уже сейчас и дожидаться середины апреля? Т.е. суть вопроса в "длине" очереди, если таковая есть? Есть смысл заказывать загодя? Его цена?

Цитата
Никита Малыхин пишет:                                                                                                                                                                                                                                                                Уже оформляем новый раздел на сайте "прокладки", куда добавим все виды прокладок, используемых в наших конструкциях.
Их можно заказывать уже сейчас? Как? Или нужно дождаться оформления раздела?
Цитата
Жора Питерский пишет:
Для заказа куба объемом 25 литров нужно ждать середины апреля, или таки лучше заказать уже сейчас и дожидаться середины апреля? Т.е. суть вопроса в "длине" очереди, если таковая есть? Есть смысл заказывать загодя? Его цена?
Закажите по факту. Они будут в наличии, когда запустим станок.

Цитата
Жора Питерский пишет:
Какие размеры куба на 25 литров (если можно фото)?
Диаметр 32 см, высота 32 см. Цена будет незначительно выше куба 21 литр.

Цитата
Жора Питерский пишет:
Их можно заказывать уже сейчас? Как? Или нужно дождаться оформления раздела?
На текущей неделе оформим раздел, закажите. Если срочно нужно, звоните в офис, прокладки в наличии.
Цитата
Никита Малыхин пишет:                                                                                                                                                                                                                                                            Закажите по факту. Они будут в наличии, когда запустим станок.
Цитата
Диаметр 32 см, высота 32 см. Цена будет незначительно выше куба 21 литр.
Цитата
На текущей неделе оформим раздел, закажите. Если срочно нужно, звоните в офис, прокладки в наличии.
Благодарю за информацию. Сгораю в ожидании :D
Давно не был и возможно пропустил много нового - например новый пвк с новой широкой крышкой как на кубе 2016. И прочел в теме про тот пвк, что сыры и пиво - две вещи не совместные в одном варочном котле. Так, что все мысли по поводу расширения нового куба 2016 и по части сыроварения канули в Лету?
Еще вопрос - новый "профессиональный" фильтр не подойдет для сусловарочной корзины для куба 2016 или он только для нового пвк?
Так же это касается плоской крышки с мешалкой и возможностью ее использования при варке в котле 2016?
И конечно установку насоса и всей системы от нового пвк циркуляции сусла на котел 2016.
И все же я полагаю, что хотя бы рубашку для водяного нагрева(паровой исключаю из за избыточного давления) можно (если конечно есть в этом смысл) придумать для нового 2016 куба по той схеме, что я предлагал? Ведь пвк(пусть только водяного нагрева) можно использовать не только со встроенными тенами а и на индукционках и прочих нагревательных приборах? Да и охлаждение через рубашку не помешало бы!))
Изменено: Андрей - 25.03.2016 04:02:08
Что то не нашел в каталоге к кубу 2016 чиллера на 36 литровый бак - есть ли он в природе?
И будет ли работать мешалка с плоской крышкой от нового пвк в сборе на новом котле с корзиной для зернового сусла? Не станет биться о стенки вставки? И как(есть ли уже опыт?) будет распределяться тепло в кубе и во вставке при заторе ?  
Изменено: Андрей - 25.03.2016 12:15:13
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться