Предновогодняя распродажа! Скидки до 70% на СОЛОД и ХМЕЛЬ .
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Полуавтоматическая сыроварня 30л (4кВт, 220В)

4

78 000 ₽

NEW
30л (4кВт)
70 л (4 кВт)
70 л(9 кВт)
120 л (9 кВт)
Укажите ваши данные

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Собственное производство

Собственная служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Информация о товаре

Мобильная сыроварня создана для приготовления любых видов сыров в домашних условиях со всеми удобствами. Обладает необходимой автоматизацией, которая в значительной степени облегчает процесс сыроделия. Выполнена из качественной нержавеющей стали AISI304.

Вся коммутация встроена в сыроварню, а элементы управления вынесены на ее панель.

Достоинства сыроварни

  • Оснащена термоконтроллером, который позволяет устанавливать необходимую температуру в сырной ванне и поддерживать ее на заданном уровне.
  • Надежный встроенный нержавеющий ТЭН. Необходимость в использовании других источников нагрева отпадает. 
  • Плавный регулятор мощности ТЭНа от 0 до номинала. Обеспечивает плавный нагрев и стабильную работу на любой мощности.

Благодаря особенностям конструкции, сыроварню легко разбирать, обслуживать, хранить и транспортировать.

Функциональность и модульность

  • Съемная мешалка
  • Встроенный частотный регулятор для управления мешалкой и ее количеством оборотов
  • Возможность фиксации съемного редуктора мешалки в 4 положениях
  • Термосопротивление крепится на фиксирующем элементе и при необходимости может полностью извлекаться из ванны
  • Съемный 1.5 дюймовый кран и слив
  • Съемные отводы для слива рубашки и краны для заполнения водяной рубашки

Конструкция сыроварни выполнена таким образом, что она имеет естественный уклон в сторону слива. Это позволяет полностью и без остатка удалять содержимое ванны.

Характеристики полуавтоматической сыроварни (30-120л)

  • Материал: нержавеющая сталь

Рабочий объем сыроварен:

  • Сыроварня 30 л. — рабочий объем: 15-25 л.
  • Сыроварня 70 л. — рабочий объем: 30-60 л.
  • Сыроварня 120 л. — рабочий объем: 50-100 л.

Гарантия: 3 года на оборудование, 1 год на электронику. Гарантия на ТЭН не распространяется

Страна производства: Россия

Отзывы покупателей о Полуавтоматическая сыроварня (30-120л)

Достоинства Забыла добавить, спасибо ребятам, что рекомендовали взять мощность 9кВт. Изначально рассматривали сыроварню 70 литров мощностью 4кВт. На 4кВт наше молоко, думаю, просто бы скисло. Пастеризуем на 72 градусах, без выдержки, нагрели, и сразу охлаждаем чрез рубашку. 9кВт греет быстро. Если не пастреризуете, то берите 4кВт, этого достаточно. если же требуется пастеризация, то, однозначно, при объёме 70 литров нужна мощность не меньше 7-9кВт. Как мне сказали при покупке, для хорошей скорости нужно не менее 1кВт на каждые 10 литров объёма ванны. Теперь проверили это утверждение на практике. пастеризация должна проходить быстро!

Недостатки смотри выше

Общее впечатление всё хорошо

02 Октября 2018

Покупка подтверждена

Достоинства Простая в эксплуатации. Нам нужна была ванна для пастеризации молока, изготовления кисломолочки и производства быстрых сыров. Со всеми задачами справилась. Качество изготовления высокое. Достаточно компактная, не сильно тяжёлая, если снять мешалку.

Недостатки В целом, наверное, недостатков нет. Это не "автомат", за температурой надо следить, как уже было написано, надо следить за мощностью, иначе температура может по инерции подняться выше установленного значения. Но уже приноровились.

Общее впечатление Жалеем что сразу не взяли дренажный столик, видели его в магазине в Румянцево. Надо было заказать вместе с сыроварней, сейчас ждём. Покупкой довольны.

02 Октября 2018

Покупка подтверждена

Достоинства Качество исполнения на высшем уровне. Удобная поворотная мешалка, съемные лопасти, докупил к сыроварне книжку, теперь сливать сыворотку одно удовольствие. И достаточно легкая, если снять все навесное.

Недостатки На пастеризации требуется выставлять на 1 градус меньше, так как отвлекся (нет звукового сигнала при достижении требуемой температуры) и пропустил паузу в 20 секунд. Либо надо ставить меньше мощность при достижении температуры пастеризации, чтобы не убежать за пределы. Но это дело сноровки. думаю привыкну.

Общее впечатление Практика у меня большая, варил все это время в кастрюле, но время идет и запросы тоже. Долго выбирал подходящую для себя сыроварню, чтобы была более или менее автоматическая, не дорогая. На рынке представлены модели, но все в основном пастеризаторы молока, очень тяжелые и не удобные. С покупкой сыроварни освободилось очень много времени, хоть она и полуавтомат, но с поставленной задачей справляется. Берите сразу стол на колесиках под нее, все рассчитано, чтобы доставать зерно не нагибаясь и замываться на одном уровне.

17 Сентября 2018

Покупка подтверждена

Достоинства Легкая, компактная, интуитивно понятная в работе, модульная, полностью разбирается и собирается. Высокое качество сварных швов и высокое качество обработки поверхности материалов, с замывкой проблем нет.

Недостатки Снизил оценку только из-за того, что не были даны исчерпывающие рекомендации по нюансам работы, связанными с выходом на режим. Пришлось некоторые моменты уточнять на практике. В данном типе сыроварен датчик температуры только один, только в ванне, в рубашке датчика нет, соотвественно, чтобы чётко выйти на температурный режим, необходимо следить за мощностью и устанавливать значение целевой температуры на 1 градус ниже, если этого не сделать, то можно перелететь выше требуемой уставки на пару градусов. Я так понимаю, в линейке "автоматических" сыроварен стоят 2 датчика и за всеми параметрами следит автоматика.

Общее впечатление В целом, доволен, замечаний по качеству исполнения нет. Первые 2-3 варки были непонятные моменты (написал выше), но потом привык, сейчас можно работать "закрытыми глазами". Основной момент при выходе на режим - это контроль мощности источника нагрева! Мощность нужно скинуть при подходе к целевой температуре, иначе есть риск, что чрезмерно перегретая рубашка утащит за собой молоко в ванне выше требуемого уровня. Однозначно рекомендую к покупке!!!

17 Сентября 2018

Никита Малыхин

17 Сентября 2018

Олег, спасибо за отзыв. Да, в полуавтоматических сыроварнях один датчик, только в ванне. В автоматических сыроварнях два датчика, там контроль в двух точках и автоматика греет ванну, чётко отслеживая дельту между рубашкой и молоком. При проектировании линейки п/а сыроварен основной задачей было обеспечить компактность и мобильность конструкции, поэтому пришлось отказаться от некоторых, как мне кажется, не совсем обязательных функций. Автоматическая сыроварня в некоторых моментах удобнее, но она требует стационарного расположения, она тяжёлая и громоздкая; полуавтоматические сыроварни легче и мобильнее, они подойдут всем: и тем кто варит каждый день, и тем кто варит периодически - поработал, разобрал, убрал на хранение. Очень удобно.

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге и Краснодаре осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы сможете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге или Краснодаре. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга и Краснодара. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Полуавтоматическая сыроварня 70 литров
Полуавтоматическая сыроварня 70 литров

Никита Малыхин 5 ноября 2018
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер» расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.