Информация о товаре
Шарантский Аламбик 35-500 дал производства Фабрики Доктор Губер. Коллеги, мы с гордостью презентуем Вам шарантский аламбик, произведенный в России полностью: от и до! Эта невероятная конструкция имеет широкое распространение во Франции для производства коньяка, кальвадоса, араманьяка, бренди и граппы.
Данный профессиональный комплекс для дистилляции предназначен для коммерческого использования на ликеро-водочных заводах, а также применения на частных винокурнях. Позволяет создавать крепкие алкогольные напитки в широком ассортименте.
Производительность в режиме дистилляции от 80 литров в час.
Объем пароводяного котла и объем емкости для предподогрева от 35 до 500 дал - изготавливается под производственные задачи заказчика.
Аламбик оснащается блоком управления, что дает возможность автоматизировать рабочие процессы на данном оборудовании. Настраивайте необходимые Вам температурные режимы, контролируйте время работы аламбика - управляйте оборудованием с помощью понятного и удобного интерфейса!
У данной вариации аламбика есть два ключевых преимущества:
- Наличие емкости, в которой происходит предподогрев вина во время перегонки.
- Контактирование вина с медной поверхностью, за счет которого на выходе получается напиток с развитым профилем.
Полностью медное исполнение аламбика позволяет достичь идеального профиля напитка. Сырьё, контактирующее с медной поверхностью бака освобождается от сернистых компонентов, также увеличивается количество эфиров отвечающих благородный и насыщенный аромат конечного продукта.
В конструкции аламбика учтена необходимость правильного и комфортного ухода за медными элементами конструкции.
Шарантский аламбик - это сотворчество традиционных ценностей и современных инновационных технологий, воплощенное в жизнь специалистами Фабрики Доктор Губер! Откройте для себя безграничные возможности для производства дистиллятов стабильно высокого качества!
⁕Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.