Информация о товаре
Аламбик «Симпл» нержавеющий 130 л
Личная винокурня как часть вашего пространства
Аламбик «Симпл» — это не просто оборудование. Это элемент образа жизни, в котором технологии, вкус и эстетика объединяются в единое целое.
Он органично вписывается в архитектуру загородной резиденции, виллы или бутик-винодельни, превращая процесс создания напитков в интеллектуальное и эстетическое удовольствие.
Вы создаёте не просто спирт, а продукт с характером.
Философия чистоты
Нержавеющая сталь в основе системы для тех, кто ценит безупречность.
Она сохраняет чистоту вкуса, исключает посторонние оттенки и обеспечивает максимальную точность результата. Это идеальная база для варки пива, создания водки, фруктовых дистиллятов и напитков с кристально чистым профилем.
В сочетании с медными элементами система раскрывает и другую грань — глубину и аромат, позволяя работать тонко и вариативно.
Свобода стиля и точность результата
Аламбик адаптируется под вашу задачу — от чистоты до выразительности:
Потстилл — для плотных, насыщенных дистиллятов с сохранением природной структуры сырья.
Спирит-стилл — для высокоградусного спирта с точной настройкой крепости и вкуса.
Джин-дистилляция — для ярких спиртов с эфирными маслами и ароматикой трав, специй, фруктов.
Вы не просто управляете процессом, но задаёте философию напитка!
Инженерия вкуса
Каждый элемент системы работает на результат:
- увеличенная площадь контакта с медью формирует сложную ароматическую структуру
- колонна задаёт степень очистки и стиль
- точная дефлегмация позволяет контролировать глубину вкуса
- эффективное охлаждение стабилизирует процесс
Пароводяной котёл 130 литров
Объём и конструкция котла позволяют работать уверенно и спокойно — без компромиссов:
- деликатный нагрев без риска пригорания
- работа с зерном, фруктами, суслом любой плотности
- стабильный результат от партии к партии
С ПВК процесс становится предсказуемым, а результат — повторяемым!
Интеллектуальное управление
Автоматизированы:
- точное разделение фракций
- контроль температурных режимов
- автоматизация ключевых этапов
- встроенная безопасность
Система автоматизации берёт на себя всё сложное, оставляя вам всё интересное!
Точный контроль и эстетика процесса
Стеклянный люк и диоптры позволяют наблюдать за процессом в реальном времени.
Стакан со стеклянным куполом гарантирует точность измерения крепости продукта и улавливает пары спирта для комфортной и безопасной атмосферы на винокурне.
Емкости с мерными шкалами обеспечивают удобный сбор спирта, разделяя его по фракциям и предотвращая потери через испарение.
Производительность без компромиссов
До 10 литров готового продукта в час при сохранении качества, достойного профессиональных производств!
Идеальный баланс для тех, кто не готов жертвовать ни скоростью, ни вкусом!
Для тех, кто выбирает большее
Аламбик «Симпл» нержавеющий — это выбор людей, для которых важно не только то, что они создают, но и как они это делают.
Система, которая подчёркивает ваш уровень!