Достоинства
Простота в использовании,удобная упаковка.предсказуемый результат.
Недостатки
не выявил.
Общее впечатление
Это мой первый опыт использования турбо-дрожжей,покупал в автомате по продаже дрожжей в "Гарден Сити",делал 2 затора по 10 кг.сахара с Г.М-1/4.один из заторов с "гравицапой"-0,5 литровая бутылка пластик с мраморным щебнем.,что сократило срок сбраживания почти на 1,5 суток.7 дней с "гравицапой" и 9 дней без оной.Температура брожения 27-30 оС.выбродило в обейх ёмкостях,в "О".РН выбродившей браги -с гравицапой-4,3,без -3,2.Осаживал пипи бентом 1 сутки,почти прозрачная стала!1 перегон-Перегонял прямотоком с 1 медной РПН в 2х дюймовой мини царге(10см.) на 4,5 квт,куб-50 литров,головы прямоточные 1% от загрузки куба(довольно таки пахучие!) далее,до 10 % в струе,дабы не жадничать и не набирать лишнюю кислоту.2 ой перегон-царга 50 см с нержовой рпн,дефлегматор,головы по капельно-95% спиртуозности,10 % от АС по факту ,на нос-8,5%,и подголовья около 1,5%(в брагу),далее с дефом,+нижний узел отбора с ниппелем под термометр.Отбор по "спиртовой полке",быстрой капелью 94 % спиртуозности в струе, до скачка в нижнем термометре на 0,3 градуса,остальное отжимал на меньшей мощности в следующую брагу.Остальное в каналью.Выход с двух заторов,с 20 кг.сахара,с учётом голов с браги,голов погона,хвостов,то есть чистый выход -11 литров 94 % НДРФ.После разбавления части,до 40% чистой,фильтрованной водой,дегустировали на 2ой день,не утерпели!Не углевал.Отличный,питкий.не резкий продукт,с учётом малого отдыха.Не большие тона Советского шампанского,где то "вдалеке"...,что напиток не портит вообще.Жаль что на Есенина магазин закрыли!Буду брать ещё,упаковка для меня удобная,на 50 литровый ферментер как раз.