Информация о товаре
Заторно-сусловарочный котёл, 130 л предназначен для приготовления зерновых заторов, сусла, сахарного сиропа, варки пива, инверта, фруктово-паточных смесей, колера и других высококонцентрированных пищевых продуктов. Это универсальное оборудование востребовано в пивоварении, ликёро-водочном производстве, а также в кондитерской и пищевой промышленности.
Преимущества заторно-сусловарочного котла
Практичность. Котел изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, которая не вступает в реакцию с органическими компонентами и не влияет на вкус или свойства сырья.
Долговечность и надёжность. Корпус устойчив к коррозии, механическим и температурным воздействиям.
Удобство в обслуживании. Гладкие внутренние поверхности и отсутствие застойных зон облегчают мойку и уход за оборудованием.
Универсальность. Котел подходит для переработки самых разных видов сырья: зерна, мелассы, фруктового сусла, сахара, концентратов и сиропов. Может использоваться как в пивоварении и дистилляции, так и в пищевых или кондитерских производствах.
Технические особенности
Стенки котла равномерно обогреваются паром за счёт пароводяной рубашки. ТЭН не контактирует с содержимым, благодаря чему исключён риск пригорания даже при работе с густыми массами. При необходимости рубашку можно использовать и для охлаждения — достаточно заполнить её холодной водой и отключить нагрев.
Котел установлен на устойчивую раму с водяным коллектором, оснащённым оптимальным количеством точек подачи и слива. Конструкция днища без застойных участков обеспечивает полное удаление содержимого.

Верхний стеклянный люк позволяет визуально контролировать процесс, а смотровой диоптр даёт возможность следить за консистенцией при фильтрации и перекачке.
Также котел укомплектован предохранительным клапаном, защищающим от избыточного давления в системе.
Автоматизация процессов
Котел оснащён блоком автоматического управления. Автоматика позволяет точно задавать и поддерживать температуру, настраивать температурные паузы и управлять подачей воды. Это особенно важно при работе с чувствительными смесями и при необходимости соблюдения строгого температурного режима.

Дополнительная комплектация
По запросу котел может быть доукомплектован:
- Электрической мешалкой для перемешивания заторов и сусла.
- CIP-мойкой для эффективной очистки бака от остатков продукта.
- Фильтр-чаном для фильтрации заторов и браг от твердых частиц сырья.
- Группой безопасности.
*Производитель оставляет за собой право вносить изменения в конструкцию и комплектацию без предварительного уведомления с целью повышения эффективности и удобства эксплуатации оборудования.