Информация о товаре
Домашняя мини пивоварня — компактное и универсальное решение для небольшой домашней пивоварни. Это отличный вариант для старта в приготовлении домашних напитков.
Варите пиво на любой вкус:
- Лагер
- Пшеничное
- Стаут
- IPA, APA, NEIPA
- Пилснер
- Гозе и другие кислые сорта
И другие сорта пива, а также широкий ассортимент безалкогольных и слабоалкогольных напитков.
Пароводяной котел

В основе пивоварни находится пароводяной котел ПВК:
- Объем 50 л - оптимальный для домашнего использования.
- Пароводяная рубашка обеспечивает деликатный нагрев и быстрое охлаждение сусла. Пароводяной нагрев исключает риск перегрева и пригара сырья, что является залогом сбалансированного вкуса готового напитка без лишней горечи и пережженных нот.
- Регулируемый нагрев. Нагрев ПВК осуществляется с помощью встроенного тэна с удобным регулятором мощности (шаг 1,25-2,5-,3,75 кВт). Он позволяет точно устанавливать и контролировать температуру в баке и стабильно выдерживать температурные паузы без резких перепадов.
Мощный насос с экстрактором

-
Насос для пива позволяет эффективно проводить процессы затирания и экономить время на осветление и фильтрацию сусла.
-
Благодаря встроенной помпе и смотровому диоптру процесс циркуляции становится простым, быстрым и полностью контролируемым.
-
Позволяет автоматизировать варку, а также перекачивать сусло в бродильную емкость без потерь.
Хмелевой фильтр

Установлен в сливном отверстии котла и препятствует попаданию хмелевого бруха и прочих крупных взвесей сусла после кипячения.
Широкий слив диаметром 38 мм, установленный в центре котла, позволяет легко и быстро сливать содержимое котла без остатка.
Высокое качество материалов и их обработки
Котел выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI304 — оптимального материала для работы с зерновыми заторами и ферментацией.
- Нержавейка не вступает в реакцию с сырьем, не влияет на вкус и аромат напитка, не подвергается коррозии от кислот, ферментов и солей, содержащихся в сусле.
- Сталь выдерживает резкие перепады температур, не деформируется при нагреве или охлаждении.
- Гладкая поверхность легко очищается и не накапливает загрязнений.
Благодаря этим свойствам, стальной котел обеспечивает стабильность, гигиеничность и долговечность в процессе пивоварения.
Дополните комплект!
- Для фильтрации затора необходимо установить в ПВК универсальное щелевое сито с оптимальной перфорацией, позволяющей эффективно отделять жидкое сусло от дробины. Для установки сита в ПВК предусмотрена специальная полка.
- Также конструкция ПВК позволяет установить в него мощную электрическую мешалку, которая существенно облегчит процесс перемешивания густых заторов, предотвратит выпадение осадка и образование комков.
- Облегчить перемещение пивоварни по помещению поможет подставка с колесами.
Отличный вариант для старта
Есть возможность подключения второго котла и превращения однопосудной пивоварни в полноценный варочный порядок.
Пивоварню можно доукомплектовать медным шлемом, ректификационной или тарельчатой колонной и получить оборудование для производства крепких напитков (водки, коньяка, виски, полугара и т.д.)
Домашняя мини пивоварня — это ваш путь в мир творчества, вкуса и независимого пивоварения! Создавайте напитки, которые вдохновляют!
*Производитель оставляет за собой право вносить изменения в комплектацию и конструкцию оборудования с целью улучшения его характеристик.