Цитата
Сергей Владимирович пишет: Все удлинители - собственного производства! По клампам - Вам уже ответили. Мне не совсем понятно - а к чему эти вопросы, собственно? Поясните, пожалуйста!

Изначально мне было не понятно когда сравнил с китайским аппаратом товарища, зашевелился у меня червячок ..., я же не знал что вы закупаете комплектующие у ваших китайских партнеров. Теперь все понятно, что у всех клампики одинаковые ..., просто можно к примеру на клампах немного сэкономить... кто закупает много допов ... У меня претензий нет, спасибо что ответили ...

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#727

24.07.2018 19:01:42

Цитата
Никита Малыхин пишет: Если говорить конкретно про миджет, то это целый набор узлов и деталей, там помимо клампов ещё есть холодильники, диоптры, отводы, переходы.

К примеру отводы, переходы, холодильники, удлинители ... можно купить в два раза дешевле, внешне изделия один в один, даже вес, есть отличия сварочных швов, где то хуже, лучше, а где то прекрасно ... Входной контроль, пищевую не пищевую сталь и прочее мы потребители определить не можем ... Конечно каждый решает сам ...
Как вы говорите почему и зачем к вам идут люди ... ниже приводите тезисы, согласен, красиво, доверчиво, заманчиво изложено ... Почему я у вас приобрел оборудование, потому что внешне оно эстетичнее в отличии от всех других производителей, расширена возможность конструктивных решений по сборке оборудования по своему подобию ...
Как поеду в Контур-НИИРС в Питер ..., интересно было бы посмотреть ваше производство ...

Цитата
Никита Малыхин пишет: Надеюсь, вопрос закрыт!

Да, конечно закрыт!

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#728

24.07.2018 19:12:11

Цитата
Никита Малыхин пишет: Мы являемся разработчиками оборудования

Подскажите, у вас есть в разработке оригинальная джин-корзина на 2018-2019 гг.? Конечно можно собрать на диоптрах, но все же было бы не плохо иметь джин корзину как отдельный элемент ...

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#729

24.07.2018 19:51:28

Да, у нас будет корзина, но это будет именно КОРЗИНА, а не стаканчик. Для миджетов есть сетки для установки в диоптр, но вы, наверное, об этом знаете.

Я уже говорил о правилах расчёта ароматных специй при производстве джина. На 1 литр перегоняемого сырца требуется около 60 грамм сухих ароматических компонентов. Отношение веса к объёму сухой смеси с коэффициентом 3*. Пример, если мы перегоняем 10 литров сырца, потребуется 10л*60г=600 грамм, что в объёме будет около 2-х литров сухих специй. Поэтому стаканчиком тут не обойтись, 10 литров мало кто перегоняет, 20-30 литров для маленьких аппаратов = 4-5 литров специй, 40-80 литров для стационарных аппаратов = 7-12 литров сухой смеси. Вот стандартные пропорции!!!

Наше предложение - это полноценная корзина (с внутренними каналами, для равномерного распределения паров по объёму), которая будет вкладываться в шлем, конусный или чисто сферический (из 2-х сферических колпаков). Шлемы мы делаем не только медные, но и нержавеющие, они дешевле, для джина "само то"! Сняли верхнюю крышку со шлема, установили корзину внутрь, и забыли до окончания перегонки.

Объёмы корзин 5-10-15 литров, для полноценной работы, а не игры в куклы. В противном случае проще использовать сетки с диоптрами и не обманывать себя иллюзией о удобстве "стаканчика". Прерывать процесс для перезакладки специй это не удобно и долго!

Цена будет выше, чем стоит аллюминиевый подстаканник в вагонах РЖД. Без иллюзий.

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#730

24.07.2018 20:34:18

Цитата
Никита Малыхин пишет: Для миджетов есть сетки для установки в диоптр, но вы, наверное, об этом знаете.

Да это знаем ...

Цитата

Никита Малыхин пишет:
На 1 литр перегоняемого сырца требуется около 60 грамм сухих ароматических компонентов. Отношение веса к объёму сухой смеси с коэффициентом 3*. Пример, если мы перегоняем 10 литров сырца, потребуется 10л*60г=600 грамм, что в объёме будет около 2-х литров сухих специй

А если делать не джин, а лимонную, апельсиновую, клюквенную водочку, тоже что ли на 10л 600гр цедры сушоной, а на 20л 1200гр так это пару таких погонов выйдет как стоимость миджета

. А если занизить специй в два-три раза, джин не получится? Может проще в куб 5л специй засыпать?
Я так понимаю если делать джин и другие ароматные напитки нужно к миджету докупить шлем в районе 30 тыров рублей и саму корзину к шлему без иллюзий тыров за 10-15. То есть желающим готовить ароматные напитки нужно приготовить денежку в районе полтинника???

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#731

24.07.2018 20:50:17

Yuriy Yuriy, коллега! Что за надрывы? Я, вроде, у вас перед дверью с назойливыми предложениями не стою! Всё имеет свою цену. С нами, вообще, всё просто. Себестоимость + 35% операционной прибыли. Что получается, так и торгуем. Если мы для вас дороговаты, ищите альтернативу, не советский союз, выбор на рынке есть.

От ваших сообщений просто разит каким-то недоверием и влиянием "китайского" лагеря. Хватит "вкидывать", если есть что по существу - пишите, нет - ваши деньги с удовольствием примут и китайцы! Нам работы хватает.

Если продолжится диалог в том же русле ваш аккаунт я заблокирую, продолжите на азиатских площадках. С нами такой диалог не прокатит, мы вам не мальчики для битья!

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#732

24.07.2018 20:59:22

Цитата

Никита Малыхин пишет:
От ваших сообщений просто разит каким-то недоверием и влиянием "китайского" лагеря. Хватит "вкидывать", если есть что по существу - пишите, нет - ваши деньги с удовольствием примут и китайцы! Нам работы хватает.

Нет нет, про китайцев тему закрыли ...
Спрашиваю по существу, когда примерно выйдет в продажу полноценная джин-корзина, хочу приобрести ...

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#733

24.07.2018 21:05:04

Цитата
Yuriy Yuriy пишет: То есть желающим готовить ароматные напитки нужно приготовить денежку в районе полтинника???

Как вариант, можно всё это выше перечисленное сделать САМОМУ!!! Я так понимаю опыт, в направлении типаа: НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ, у вас уже есть!!!

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#734

24.07.2018 21:08:46

Цитата
Yuriy Yuriy пишет: Спрашиваю по существу, когда примерно выйдет в продажу полноценная джин-корзина, хочу приобрести ...

Заодно и ценник сбить

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#735

24.07.2018 21:09:24

Цитата
Yuriy Yuriy пишет: Спрашиваю по существу, когда примерно выйдет в продажу полноценная джин-корзина, хочу приобрести ...

В августе появятся первые предложения.

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#736

24.07.2018 21:12:14

Цитата
vydok пишет: Как вариант, можно всё это выше перечисленное сделать САМОМУ!!! Я так понимаю опыт, в направлении типаа: НАШИ РУКИ НЕ ДЛЯ СКУКИ, у вас уже есть!!!

Я изначально планировал несколько диоптров с ситами засыпать специями, но так как в будущем выйдет полноценная джин корзина, то в растерянности ... Джин корзины на миджет самому нет желания делать, вы понимаете о чем я

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#737

24.07.2018 21:15:32

Цитата
Никита Малыхин пишет: В августе появятся первые предложения.

Будем ждать ...
Спасибо!

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#738

24.07.2018 21:18:45

Цитата
vydok пишет: Заодно и ценник сбить

Уважаемый коллега, успокойтесь ...

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#739

24.07.2018 21:19:48

Цитата
Yuriy Yuriy пишет: вы понимаете о чем я

Не совсем. Более того, открою вам секрет: из комплектующих ДГ, можно и сейчас собрать полноценную и производительную джин-корзину или как её здесь прозвали джин-блюдо. Внимательно прочтите мои посты!!!

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#740

24.07.2018 21:22:35

Цитата

Yuriy Yuriy пишет:

Цитата
vydok пишет: Заодно и ценник сбить

Уважаемый коллега, успокойтесь ...

Я спокоен как УДАФФФ, это вы меня ещё в гневе не видели!!!

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#741

25.07.2018 09:33:17

Цитата
vydok пишет: открою вам секрет: из комплектующих ДГ, можно и сейчас собрать полноценную и производительную джин-корзину или как её здесь прозвали джин-блюдо. Внимательно прочтите мои посты!!!

Видел раньше это "Джин-блюдо", мое мнение что КПД этого блюда максимум сравним по работе двух диоптров со специями. Джин-блюдо широкое и плоское, в результате неравномерная интенсивность пара на сыпучие компоненты. Интересно укомплектовать 4 и более диоптров сухими смесями, думаю в этом случае КПД будет больше.
А так интересный вариант сборки

. У меня знакомый нашел интересный способ, в 36 литровый куб заливает 20 литров сырца, далее крепит большое сито (его изобретение) со специями ...

Yuriy Yuriy

Пользователь

Сообщений: 138 Регистрация: 08.07.2018

#742

25.07.2018 09:53:19

Цитата
vydok пишет: производительную джин-корзину

Мне хочется приобрести именно штатную Джин-корзину ..., подождем до августа

Jameson

Пользователь

Сообщений: 73 Регистрация: 30.03.2017

#743

07.08.2018 22:53:55

Всем вечер добрый! Да подскажите коллеги где копать? имею миджет 2017,когда идет отбор тела в колоне температура стабильная ,но на днях решил добавить ещё 2 этажа,тоесть получилось 4этажа и короткая царга,и что получается,не могу стабилизировать температуру,0.1-0.3С* весь погон,мощность пробывал менять 1400-1700 вт,да и напор воды тоже менял,температура в колоне меняется но 0.1-0.3С* скачки так и остались,подключение штатное как в инструкции,чехол на кубе имеется.Почему так собрал конструкцию,да просто решил попробывать и посмотреть что к чему как говорится, да и сс из сахара был.

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2522 Регистрация: 03.02.2015	#744 08.08.2018 12:27:05 Jameson не меняя напор воды увеличьте мощность. Все должно стабилизироватся.

Jameson Пользователь Сообщений: 73 Регистрация: 30.03.2017	#745 08.08.2018 21:02:55 Спасибо Эмиль Самедов,как нибудь попробую,а так я думаю для сахарной они лишние,а фруктовые только на тарелках.

yurasha61

Пользователь

Сообщений: 17 Регистрация: 30.10.2017

#746

27.08.2018 14:14:09

Добрый день! У меня Миджет старенький 2014г выпуска, у которого дефлегматор отсоединить нельзя. В связи с этим вопрос: как подключать воду при перегонки на спирт сырец, первое - только на охладитель?, второе - как и при дробной перегонке на охладитель и дефлегматор?

Сергей Владимирович Пользователь Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014	#747 27.08.2018 14:47:01 yurasha61, При отгонке браги на спирт-сырец, вода в минидефлегматор не подаётся (работает только основной (большой) холодильник. Подача воды - снизу вверх.

yurasha61 Пользователь Сообщений: 17 Регистрация: 30.10.2017	#748 28.08.2018 08:53:55 Сергей Владимирович где можно по-подробней почитать про перегонку браги на спирт-сырец на Миджете ( контроль температуры и тд. )?

Виталий

Пользователь

Сообщений: 28 Регистрация: 15.03.2017

#749

28.08.2018 09:40:31

Цитата
yurasha61 пишет: Сергей Владимирович где можно по-подробней почитать про перегонку браги на спирт-сырец на Миджете ( контроль температуры и тд. )?

Самое главное в данном вопросе - это скорость перегонки, чем быстрее тем лучше, т.е. в так называемом режиме "подстилл", а это куб+фланец с диоптром+ разворот на 90 градусов+основной холодильник+при необходимости МД (если большая мощность нагрева и ОХ не справиться), вот и все. По своему опыту скажу, что больше ничего контролировать ненадо.

yurasha61 Пользователь Сообщений: 17 Регистрация: 30.10.2017	#750 28.08.2018 10:15:06 Виталий спасибо! Но у меня Миджет древний, ещё не конструктор. Главное понял, что нужно держать максимальную скорость перегонки. А по-поводу воды на холодильник: тоже максимум?