Ильяс пишет:
И нескромный вопрос - на одном из видео из Вашей лаборатории видел лейку ( воронку ) из нержавейки,
несколько лет не могу приобрести такую, случайно не изготавливаете на заказ

И мне нужна воронка на на литров 5 !!!

наберите в яндексе вот эти фразы и выбирайте на свой вкус лейки воронки из нержавейки купить

Ильяс Пользователь Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015	#1527 11.02.2017 16:57:07 Я там 500 раз смотрел , и ещё раз посмотрел ... там только пластик и оцинковка . была Итальянская на картинке .. но в наличие её нет !

Beaverage Пользователь Сообщений: 626 Регистрация: 21.12.2015	#1528 11.02.2017 19:00:02 китайский инет-магазин вам в помощь.. не очень понимаю это пуризм.. для начала надо свой продукт довести до достойного уровня, когда разница между пластиком и нержавейкой будет хоть как-то заметна..

Ильяс

Пользователь

Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015

#1529

11.02.2017 19:15:47

Цитата
для начала надо свой продукт довести до достойного уровня

А пока травитесь на здоровье ?

По моему покупатель всегда прав

Beaverage Пользователь Сообщений: 626 Регистрация: 21.12.2015	#1530 11.02.2017 21:00:43 прав-прав, травитесь своим продуктом из 5-литровой нержавеющей воронки, на здоровье!!

Ильяс Пользователь Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015	#1531 11.02.2017 21:02:56 Рахмат !

Beerboy Пользователь Сообщений: 105 Регистрация: 22.01.2017	#1532 12.02.2017 06:52:44 Сергей Булгаков, У нас в Н.Новгороде видел неделю назад. Воронку, кружки не смотрел.

Beerboy

Пользователь

Сообщений: 105 Регистрация: 22.01.2017

#1533

12.02.2017 06:58:00

Цитата

Сергей пишет:

Цитата
Beerboy пишет: Не особо понимаю, чем из нержи лучше копеечной пластиковой. Но если ьак хочется- видел в магазине с названием подземного общ.транспорта за 450 рублей.

Добрый день!

Спасибо за ответ.

Где-то читал, что спирт и самогон лучше чтоб не контактировали с пластиком.
А магазин в каком городе, я нахожусь в Краснодаре

Я из Н.Новгорода. Но, как мне кажется, ассортимент сетевых магазинов сходен в любом городе.
Что касается пластика, то хранить в нем не стоит. А кратковременный контакт при переливании не повлияет ни на что. Огромное количество народа углюет через обрезанные полторашки-живы и здоровы. А тут-воронка. Не потребляете иногда из пластиковых стаканчиков? )))

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#1534

12.02.2017 10:53:49

Цитата
Beerboy пишет: ... А кратковременный контакт при переливании не повлияет ни на что. Огромное количество народа углюет через обрезанные полторашки-живы и здоровы. А тут-воронка.

К сожалению, это не так, как Вы себе представляете!
Пластик пластику - рознь! И иногда вполне достаточно даже кратковременного контакта при углевании, для того чтобы "зафенолить" готовый продукт.
Есть и такие люди, которые хранят крепкий продукт в пластиковых канистрах (пластик, разумеется, не спиртоустойчивый, потому что тара из специального спиртоустойчивого пластика - это совсем другие деньги!).
Кто-то углюет через обрезанные полторашки? Да ради Бога! Если кому-то нравится потреблять продукт с лёгким и неповторимым оттенком пластмассы - пожалуйста, это их выбор!
И все будут "живы-здоровы" (с).
Как однажды сказал Андрей Макаревич:
"Каждый правый имеет право
На то, что слева, и то, что справа" (с)
Так что, право выбора всегда остаётся за конкретным человеком!
Честно говоря, мне уже надоело кого-то убеждать, с кем-то спорить на эту тему (пластмасса или стекло)!
Для чего я сейчас это пишу? Для того, что очень не хотелось бы читать и видеть в дальнейшем на нашем форуме вопросы вот такого плана: "А почему у меня после углевания, в продукте появился привкус резины/мокрых тряпок/ и т.д. и т.п. ?" Но при этом, задавая подобные вопросы, человек старательно умалчивает тот факт, что при работе он использовал пластмассовые изделия (баночки, ПЭТ-бутылки, воронки и т.д.).
В конце концов, это просто смешно - найдя определённую сумму на приобретение оборудования "Доктор Губер", пытаться сэкономить на использовании пластиковой воронки или "обрезанных полторашках" (с). Как мне кажется, это не та статья экономии!
Добавлю еще: в лабораториях "Доктор Губер" при всех манипуляциях с крепкими продуктами используется ёмкости (в том числе и мерные колбы), изготовленные исключительно из стекла или пищевой нержавеющей стали! Исключение составляют лишь мерные колбы, предназначенные для замеров начальной (конечной) плотности сусла.

Повторю ещё раз: выбор за вами, коллеги!

Ильяс Пользователь Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015	#1535 12.02.2017 12:39:49 Сергей Владимирович Где у Вас в продаже большие воронки ? Почему людям не предложите их ?

Ильяс

Пользователь

Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015

#1536

12.02.2017 12:51:44

Ещё есть такой вопрос .
По отбору голов .
В инструкции написано . Установка стабилизации 3-5 мин .....
После 1-2 мин.
после этого у меня t получается 72-73 градуса , и тело собирается не охотно . пока не выставлю t 78,15 . Или может после отбора голов сразу надо ставить t 78.15 ?

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#1537

12.02.2017 13:02:02

Цитата
Ильяс пишет: Сергей Владимирович Где у Вас в продаже большие воронки ? Почему людям не предложите их ?

Мы изготавливаем оборудование, но не воронки!
Найти воронки (кружки) для личного использования - не составляет никакого труда (благо, даже в этой теме люди уже неоднократно давали концы - где и что искать).
Колбы (100 мл, 500 мл) есть в продаже: https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/areometry/

Ильяс Пользователь Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015	#1538 12.02.2017 13:10:42 колбы не нужны нужны воронки вместо 5л пэт бутылок

Ильяс

Пользователь

Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015

#1539

12.02.2017 13:27:19

Сергей Владимирович , ещё на этот вопр. сможете ответить ?

СИМПЛ

По отбору голов .
В инструкции написано . Установка стабилизации 3-5 мин .....
После 1-2 мин.
после этого у меня t получается 72-73 градуса , и тело собирается не охотно . пока не выставлю t 78,15 . Или может после отбора голов сразу надо ставить t 78.15 ?

Vjačeslav

Пользователь

Сообщений: 93 Регистрация: 17.10.2014

#1540

15.02.2017 11:35:24

Можно из стеклянной бутылки подходящего объёма сделать воронку

Цитата
Ильяс пишет: колбы не нужны нужны воронки вместо 5л пэт бутылок

popovroman66@gmail.com

Пользователь

Сообщений: 93 Регистрация: 12.12.2016

#1541

15.02.2017 12:45:16

Цитата

Vjačeslav пишет:
Можно из стеклянной бутылки подходящего объёма сделать воронку

Цитата
Ильяс пишет: колбы не нужны нужны воронки вместо 5л пэт бутылок

верно)), есть стеклянные 10-ти литровые бутыли с тонким горлом толстостенные, размечаешь и отрезаешь небольшой болгаркой с низкими оборотами, отшлифовываешь края, и она будет идеально заходить везде, да же в 10 литровую с крупным горлом, у меня уже подготовлено все для этого, надо только взятся

Piligrim

Пользователь

Сообщений: 72 Регистрация: 07.10.2016

#1542

15.02.2017 13:10:55

Цитата
popovroman66@gmail.com пишет: размечаешь и отрезаешь небольшой болгаркой с низкими оборотами, отшлифовываешь края,

Как-то встречал способ разрезания бутылок:
по месту, где надо разрезать, наматываем шнур. Шнур пропитываем чем-нибудь горючим (бензин, спирт). Поджигаем. Когда бутылка достаточно прогрелась, опускаем бутылку целиком в воду. Из-за перепада температур, бутылка лопается по месту, где был накручен шнур.
Сам не пробовал, поэтому подтвердить (или опровергнуть) этот совет не могу.

Anton60

Пользователь

Сообщений: 137 Регистрация: 19.09.2016

#1543

15.02.2017 13:52:13

Цитата

Ильяс пишет:
Сергей Владимирович , ещё на этот вопр. сможете ответить ?

СИМПЛ

По отбору голов .
В инструкции написано . Установка стабилизации 3-5 мин .....
После 1-2 мин.
после этого у меня t получается 72-73 градуса , и тело собирается не охотно . пока не выставлю t 78,15 . Или может после отбора голов сразу надо ставить t 78.15 ?

Не Сергей Владимирович,но отвечу.
Дали колонне поработать на себя,увидели некую температуру. Отобрали головы,очень медленно,покапельно.
Закрыли отбор,подождали еще минут 5. Заметили температуру в колонне.
Теперь самое интересное: открываем отбор,пока не получим так называемую "бесконечную каплю". Еще не струйка,но уже не капля. Минут 10 наблюдаем за температурой в колонне. Если температура не растет(критична даже 0,1 градуса!) -отбор в пределах допустимого. Потихоньку увеличиваем отбор,наблюдая за температурой. Если температура выросла хоть на 0,1 градуса-то отбор уменьшаем.
То что тело собирается неохотно-вполне нормальное явление. Это ведь не дистилляция,где продукт течет струей. 800мл/ч получите,думаю,с первого-второго раза.После нескольких тренировок дойдете до паспортного литра в час. 800мл/час-это очень немного. Всего лишь 13 мл/мин. Советую поэкспериментировать в мерным стаканом,для понимания количества выходящего продукта. Позже, со временем, будете определять довольно точно и на глаз,велик ли отбор или в норме.
Итого,подрезюмирую:
1. Отбор настроен правильно,если он не влечет за собой повышение температуры даже на 0,1 градуса.
Из п.1 следует п.2
2.Отбор настроен правильно,если при его прекращении(вообще перекрыт) температура в колонне не понижается даже на 0,1 градуса.
Естественно,на протяжении всего процесса ректификации подводимая мощность нагрева,а также поток и температура воды должны быть как можно более стабильны и постоянны.

Постарался объяснить максимально доступно.
Сергей Владимирович поправит,если не так.

Beaverage Пользователь Сообщений: 626 Регистрация: 21.12.2015	#1544 15.02.2017 18:32:32 когда появятся в продаже?

ck0p08ap04ka Пользователь Сообщений: 445 Регистрация: 21.08.2015	#1545 15.02.2017 19:26:21 ..хотелось бы ТОРНАД'ку по-меньше и узел 3"дюймовый Изменено: 8ap8apa - 15.02.2017 19:27:03 (правка)

Ильяс

Пользователь

Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015

#1546

15.02.2017 22:25:26

Цитата

Дали колонне поработать на себя,увидели некую температуру. Отобрали головы,очень медленно,покапельно.
Закрыли отбор,подождали еще минут 5. Заметили температуру в колонне.
Теперь самое интересное: открываем отбор,пока не получим так называемую "бесконечную каплю". Еще не струйка,но уже не капля. Минут 10 наблюдаем за температурой в колонне. Если температура не растет(критична даже 0,1 градуса!) -отбор в пределах допустимого. Потихоньку увеличиваем отбор,наблюдая за температурой. Если температура выросла хоть на 0,1 градуса-то отбор уменьшаем.
То что тело собирается неохотно-вполне нормальное явление. Это ведь не дистилляция,где продукт течет струей. 800мл/ч получите,думаю,с первого-второго раза.После нескольких тренировок дойдете до паспортного литра в час. 800мл/час-это очень немного. Всего лишь 13 мл/мин. Советую поэкспериментировать в мерным стаканом,для понимания количества выходящего продукта. Позже, со временем, будете определять довольно точно и на глаз,велик ли отбор или в норме.
Итого,подрезюмирую:
1. Отбор настроен правильно,если он не влечет за собой повышение температуры даже на 0,1 градуса.
Из п.1 следует п.2
2.Отбор настроен правильно,если при его прекращении(вообще перекрыт) температура в колонне не понижается даже на 0,1 градуса.
Естественно,на протяжении всего процесса ректификации подводимая мощность нагрева,а также поток и температура воды должны быть как можно более стабильны и постоянны.

Постарался объяснить максимально доступно.

Спасибо ! (научили жить )

Ильяс

Пользователь

Сообщений: 331 Регистрация: 17.09.2015

#1547

15.02.2017 22:30:16

Цитата

Цитата
Vjačeslav пишет:
Можно из стеклянной бутылки подходящего объёма сделать воронку
Цитата
Ильяс пишет:
колбы не нужны нужны воронки вместо 5л пэт бутылок
верно)), есть стеклянные 10-ти литровые бутыли с тонким горлом толстостенные, размечаешь и отрезаешь небольшой болгаркой с низкими оборотами, отшлифовываешь края, и она будет идеально заходить везде, да же в 10 литровую с крупным горлом, у меня уже подготовлено все для этого, надо только взятся

У меня было стекло ... но рано или поздно оно все равно разобьётся !!!

Фрукт

Пользователь

Сообщений: 44 Регистрация: 17.01.2016

#1548

16.02.2017 12:44:59

Цитата
Beaverage пишет: когда появятся в продаже?

Тоже готов приобрести такую колонну "Торнадо" и узел отбора. Только мне нужен 2" узел отбора, возможно пойти мне на встречу? Я бы вам ТЭН выслал, когда все приехал забирать.

iPenetrator Пользователь Сообщений: 33 Регистрация: 29.10.2015	#1549 16.02.2017 12:57:23 Очень жду новый куб с тэном, когда можно купить??

deep Пользователь Сообщений: 104 Регистрация: 27.08.2016	#1550 16.02.2017 17:53:10 увидел ананс нового Чиллера противоточного, когда в продажу?