logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Винокурня "компакт"

Винокурня "компакт", популярная сборка в виде готового предложение. обсуждаем технические нюансы.
Коллеги, приветствую всех. Мы готовимся к сезону, начинаем публиковать готовые комплекты, наиболее популярные по статистике прошлых лет.
На готовые комплекты будут хорошие скидки, по крайней мере до начала сезона. В сезон будет всё зависеть от загрузки.

Первый опубликованный набор: Винокурня "Компакт", продолжаем работать над добавлением других комплектов.

Обзорная статья здесьhttps://www.doctorguber.ru/book/reviews/article-vinokurnya_kompakt/




Задавайте вопросы! Посмотрим на активность и необходимость публикации подобной информации на форуме.
карточка товара здесь https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/distilyatsiya/vinokurny-kom/

nikmal, Здравствуйте. Минимальное и максимальное кол-во жидкости (брага и СС) для 50 л. Максимальное вроде как 2/3 от куба  
Вот мы и доигрались с восприятием.
Александр Алексеенко, добрый день. Рекомендуемое заполнение - от 50 до 75% от обьема перегонного куба. Для пвк 50 л - от 25 до 38 л
Алексей Ковалев, данный объём с учётом сферической крышки или медного шлема?
Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер с учетом медной крышки
Прошу рассказать особенности нового блока управления, как проводить регулировку мощности тэн если 3 ступени по 1,3. (1,3 - 2,6 - 3,9) . Будет ли ситуация когда 2,6 мало а 3,9 много ну или 1,3 мало а 2,6 много. Как быть ?
Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер
Мы отталкиваемся в первую очередь от своей линейки оборудования.
В нашей линейки бытовое оборудование на 3 дюйма - это колонны торнадо и миджет.
Торнадо отлично работает на мощностях 2.6 кВт
А у миджета кран регулировки флегмы - который позволяет на 3.9 кВт - отрегулировать необходимую скорость отбора.
На шлеме мощность 1.3 или 2.6 более чем достаточно.  
Эмиль Самедов, если проводить по капельный отбор (торнадо или миджет) столкнусь ли я с проблемой излишней мощности? (а вдруг захлёб) Плавная регулировка тэн она предоставляет больше возможности в настройке мощности и стабильной температуры , как будет на практике тут мне не ясно (. Переживаю за ситуацию когда к примеру 2,6 много а 1,3 мало и поймать нужную мощность для стабильной температуры будет сложно. Придётся то включать то выключать переодически ступени самому или их будет включать/выключать сама автоматика (как на электро котлах) . Я прекрасно понимаю что Ваши инженера все просчитали и продумали это перед тем как запустить в линию новую 3х ступенчатую систему, но у дилетанта вот такие сомнения :) или можно купить регулятор мощности ( нужен он или не нужен )  А может вообще гнать надо эти все мысли из головы и все будет хорошо ;)
Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер
Вопросы и переживания в процессе ожидания оборудования - это нормально ))
Торнадо как раз проработано под оптимальную мощность 2.6-2.7 кВт, капельный отбор настраивается головой миджет- здесь мощность не играет значения.
Ну и в целом от капельного отбора головной фракции на дистилляции уже ушли. На ректификации проблем нет с настройкой.
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
Фермер
Вопросы и переживания в процессе ожидания оборудования - это нормально ))
Торнадо как раз проработано под оптимальную мощность 2.6-2.7 кВт, капельный отбор настраивается головой миджет- здесь мощность не играет значения.
Ну и в целом от капельного отбора головной фракции на дистилляции уже ушли. На ректификации проблем нет с настройкой.
На новом блоке управления идёт 3 по 1,25 и это ни как не 2,6-2,7.

Другой вопрос к конструкции не понятен. Выход модуля воды идёт под адаптер и шланг ПВХ 1/2 а вот вход у миджет идёт под 10мм , нельзя было сделать выход из модуля под шланг 10мм? И что будет если я сам его переделаю? Гарантия как?



Далее : удлинитель не отцентрован, заляпанный и тд так надо?, побежит он у меня или нет? Фото приходится резать тут большинстве не вставить. Есть у менеджера




Потом прошу ускорить процесс и разобрать в некомплектности товара, недосчитался одной сферы, хотя хомут и прокладка есть! Менеджер осведомлен.



Вопрос по ТЭНе - 1,25 * 3 = 3,75 оборудование. А вилка и розетки идут 16А а это 3520 вт, какая вероятность что все будет греться и потом сгорит? Или все таки там нет 3,75? Вопрос из за переделки на соответствующую проводку и правил ТБ , с гарантии могу слететь если все буду делать по ТБ ?



А ещё голова миджет «затертая» какая то но на работу надеюсь это влиять не будет!
Заметьте что данное оборудование я ещё не протестировал и что будет дальше только вопросы!


Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер
Добрый день.
3 по 1.25 это номинал - по факту мощность будет зависеть от напряжения в сети и погрешности конкретного тэна, если замерять реальный ток он будет всегда +/- 10-25%.

Выходы на модуле не предназначены  жестко под использование с миджетом. Конечно если Вы перекрутите их на елку под шланг 10 мм - это никак не повлияет на гарантию.

Увеличитель медный (мягкий - грубо говоря) он не идеальный круг - так и есть , следы пайки на медных увеличителях допустимы. Если что то потечет - это замена по гарантии.

По не комплекту - это к менеджеру , проверят перечень/ упаковочный  лист если действительно  не комплект все отправят - тут переживать не стоит.

"Вопрос по ТЭНе - 1,25 * 3 = 3,75 оборудование. А вилка и розетки идут 16А а это 3520 вт, какая вероятность что все будет греться и потом сгорит? Или все таки там нет 3,75? Вопрос из за переделки на соответствующую проводку и правил ТБ , с гарантии могу слететь если все буду делать по ТБ ?" - проблем быть не должно, если пошагово с нашим сервис отделом и фиксацией проделанных работ на гарантию не повлияет.


Голову миджет - через менеджера можете заменить.  
Фермер
Оборудование то включали уже , может удалось сделать какой то напиток ?
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
Фермер
Оборудование то включали уже , может удалось сделать какой то напиток ?
Здравствуйте. На днях только пришла посылка с досылом, вопрос с недокомплектом решился быстро (спасибо Вам и Румянцеву Никите). А так же за кучу запасных частей в виде новых быстросъёмов мама под елочку и других. Ещё ни чего не ставил и не пробовал , на днях ( электрик - поставить отдельный автомат, стаб и отдельная розетка, сантехник - редуктор давления, разводка воды и тд) в общем ещё в предвкушении. Позавчера только собрал полюбоваться , аппарат конечно красив :) . Жду ещё одну покупку(посылку) от Вас с дрожжами.
Хотел своё предыдущее сообщение подчистить , так как все вопросы решились вот только не смог (не достаточно прав оказалось). Удалите его, если есть возможность.  
Вот мы и доигрались с восприятием.
Эмиль Самедов, возник вопрос а есть ли тех.решение чтоб компакт мыть моющей головкой через сферическую крышку и отверстие под кламп 3” ?  
Вот мы и доигрались с восприятием.
Фермер
Технические сделать можно все - но на практике если элемент удобно снимается - проще промыть руками )
Здравствуйте . Как лучше охлаждать сусло после пауз, через теплообменник пвк или взять чиллер?
Вот мы и доигрались с восприятием.
Александр Алексеенко, добрый день. Оба варианта рабочие. Охлаждение с помощью чиллера происходит эффективнее, чем через рубашку пвк.
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться