logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Универсальная система "Миджет" (модель 2014 года)

Универсальная система "Миджет" (модель 2014 года), отзывы, комментарии, обзор
Цитата
Юра пишет:
Добрый день.
После первой дистилляции на "Миджет 2014" с “Арома” проявился посторонний запах напоминающий резину, после второй дробной дистилляции неприятный запах остался, при дегустации оказалось что и привкус такой же противный. Разобрал “Арому” оказалось запах исходит с прокладок, все тщательно перемыл, собрал, залил профильтрованную воду (в целях эксперимента) перегнал запах и привкус у воды такой же. В чем может быть причина? Как избавиться от этого привкуса. Это первая моя практика. Заранее спасибо!
Очень странно, Юрий!
Ваша "Арома" собрана из тех же комплектующих, из которые собраны наши "Аромы", которые "участвуют" в съёмках наших видеороликов! На указанных "Аромах" - никакого намёка на неприятный посторонний запах!
И тем не менее, свяжитесь с нами по телефону - постараемся решить эту проблему!
А при чем тут "арома"?

Запах появился после разбавления с водой? Не разбавленный продукт, который вы получили на выходе с аппарата какого был запаха?

У меня такое было несколько раз, но появлялось исключительно после разбавления с водой. Решается фильтрацией и выдержкой. Тут целый комплекс факторов, прокладки тут не причем. Все прокладки сейчас силиконовые идут, они абсолютно нейтральны.
Всем привет!
Запах появился при первой перегонки, где собирал все подряд, водой не разбавлял.
Ври второй перегонки, когда начался отбор голов отключили электричество, продолжил часов через пять,  похоже прокладки и напитались этом запахом, (повторюсь,  это была моя первая перегонка, я не думал что у голов может быть такой запах).  Так вот, я снова разобрал Арому, прокипятил прокладки с добавлением уксуса, запах практически исчез, сделал третью дистилляцию, но запах далёкий остался, мне кажется что я придираюсь. Из чего следует вывод - я мало отобрал голов! Может что подскажете.
P.S. Посоветуйте рецепты браги, охота поэкспериментировать …..
Юрий! Какой объём у вашего перегонного куба?
"Головы" обычно составляют порядка 5% от расчётного количества выхода продукта. Но эта цифра - не догма! Лучше всего ориентироваться по личным ощущениям (т.е., по запаху).
Касательно рецептов: почитайте профильные ветки форума - там уже много чего выложено!
Куб 25 литров. Подскажите как рассчитать выход продукта? ( Я уже так принюхался, что не пойму что чем пахнет).
Цитата
Юра пишет:
Куб 25 литров. Подскажите как рассчитать выход продукта?
Цитата
Для расчёта выхода продукта необходимо учитывать содержание сахара в браге/сусле. Если вкратце, то с куба 25 литров я бы "снял" 200-250 грамм головной фракции (при условии содержания сахара в браге/сусле 13-15%, и заполнении бака 20-22 л). Хотя, также необходимо учитывать и объём заполнения куба - кто-то загружает в куб 15 л, а кто-то - 20-22 л.
Цитата
( Я уже так принюхался, что не пойму что чем пахнет).
Я думаю, что резкий и неприятный запах ацетона и метанола Вы всегда сможете отличить от хорошего запаха "тела" продукта! :)
Добрый день
Изменено: Иван - 09.09.2014 20:54:00
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
резкий и неприятный запах ацетона и метанола
Ацетона - да, а метанол по запаху и вкусу напоминает этиловый спирт. Ещё резкий запах головной фракции придает ацетальдегид. Медленная скорость отбора головной фракции позволит отобрать её в более концентрированном виде, и уменьшит потери этилового спирта.
Изменено: AlexT - 10.09.2014 13:03:12
подскажите сколько будет стоить минидефлегматор,отдельно?
тот что на видео на 1 странице.
в разделе конструктор я его что то не нашел!
Здравствуйте ДГ, планирую в ближайшее время приобрести "миджет" с кубом 21 литр, БУР,набор ареометров,уголь.
По этому возникли вопросы:
1 возможно ли арому выполнить сразу в 3 уровня с медными колпачками. Соответственно цена вопроса.Или  все-таки уровни придется докупать отдельно.  
2 возможно ли доставить оборудование в г. Кемерово либо г. Новосибирск и какова будет стоимость доставки.
3 хотя бы приблизительное время от заказа до доставки.
Изменено: Виталий - 28.09.2014 13:34:59
Привет от новичка. Гоню третий раз и никак не могу разобраться, когда реально начинаются хвосты. По инструкции - как только не сможешь удержать температуру в колонне ниже 87. У меня температура в колонне удерживается ниже 87 элементарно. На кубе уже 97-98, а в колонне могу держать хоть 84. Может, у меня вода очень холодная (из колодца), может ещё что. Но капает и капает при температуре ниже 87. Как в этой ситуации понять, когда начинаются хвосты?

И ещё. Очистку провожу активированным углём из аптеки (никак не могу до магазина добраться, живу за городом). Как его нужно мельчить, в пыль миксером или в ступке кусочками?
Всем добрый день. Вчера пытался перегнать в режиме ректификации СС, но так и ничего не получилось. После прогрева куба до 80*, в арома колонне начало происходить регулярное резкое закипание СС с выбросом флегмы и последующим затиханием. СС залил 11литров 38* , охлаждение было как всегда достаточным, нагрев газа уменьшил до минимума, результат оставался неизменным. Кто, что может подсказать по этому поводу?
Цитата
lun_a пишет:
Кто, что может подсказать по этому поводу?
Пробуй на индукционке ректифицировать, а уже когда, приспособишься и поймешь суть, можешь побывать на газу(если нужда будет).
PS: При ректификации все должно быть сбалансировано - нагрев должен быть постоянный(не прыгать), охлаждение должно быть тоже сбалансированным(с учетом нагрева), отбор не должен быть выше испарения и конденсации.  ;)
Цитата
AVP пишет:
Пробуй на индукционке ректифицировать, а уже когда, приспособишься и поймешь суть, можешь побывать на газу(если нужда будет).
дак это все понятно, я не в первый раз перегоняю, но такое в первые.
Цитата
lun_a пишет:
Всем добрый день. Вчера пытался перегнать в режиме ректификации СС, но так и ничего не получилось. После прогрева куба до 80*, в арома колонне начало происходить регулярное резкое закипание СС с выбросом флегмы и последующим затиханием. СС залил 11литров 38* , охлаждение было как всегда достаточным, нагрев газа уменьшил до минимума, результат оставался неизменным. Кто, что может подсказать по этому поводу?
У меня тоже такое происходило несколько раз на "Миджет-Ароме" со спиртом сырцом,правда при дистилляции и из моих наблюдений пришёл к выводу , что в перегонном кубе было много залито спирта -сырца,уменьшив кол-во перегоняемого сырцы при последующих перегонах,этот эффект более не повторялся.
Нет особой разницы дистилляция или ректификация. Арома любит аккуратность :) В разных ветках фигурируют возможные "грабли" :

1. Неравномерный нагрев, либо высокий уровень жидкости в кубе, либо включенная мешалка (симпл и профи). Все это сильно влияет, особенно при высокой концентрации спирта в СС (у вас было 38 - это не мало). Перечисленные факторы ведут к тому, что воздушный объем (пары спирта) в кубе при закипании начинает как-бы постоянно колебаться. Эти колебания передаются в струю пара входящую в Арому. Получаются пробои и захлебы уровней.

2. Слишком сильный нагрев на фазе начала закипания уровней. Тоже может привести к пробою уровня (не закипит).

3. Висящий с прогибом шланг отбора. Жидкость в нем скапливается, перекрывает выход, давление в кубе повышается, арому начинает "колбасить", давление выжимает жидкость из шланга в приемную емкость, давление резко понижается, арому снова "колбасит"
Доброго всем дня. Причина резкого вскипания СС в ароме была из за вставленной трубочки в верхний дефлегматор, которая была вставлена в банку и прижималась к ее дну. Перегоняю на газу и в целях безопасности от выброса СС захлебнувшейся колонны всегда вставлял шланг в банку.
И отдельное спасибо ребятам из губера за их поддержку.
Цитата
lun_a пишет:
Доброго всем дня. Причина резкого вскипания СС в ароме была из за вставленной трубочки в верхний дефлегматор, которая была вставлена в банку и прижималась к ее дну. Перегоняю на газу и в целях безопасности от выброса СС захлебнувшейся колонны всегда вставлял шланг в банку.
Ну вот, вариант 3-б :)

Когда список расширится, надо его вставить в инструкцию по ароме ;)
Вопрос по Миджету в режиме ректификации. Кто-нибудь брал для него доп. царгу, как она влияет на скорость отбора? При условии получения 96% хотя бы..
Цитата
Censor пишет:
При условии получения 96% хотя бы..
Для получения спирта 96% (в режиме ректификации), вполне достаточно штатного удлинителя (350 мм), который идёт в комплекте УС "Миджет". Замена штатного удлинителя на удлинитель 500 мм (или 700 мм) на скорость отбора не окажет существенного влияния.
Напомню, что основная задача, которая стоит перед нами - получение качественного продукта! Поэтому, лучше сосредоточится именно на качестве, а не гнаться за количеством.  :)  
Прошу прощения, но если есть жгучее желание расстаться с определённым количеством денежных знаков, то лучше всего будет приобрести электронный блок управления ректификацией (БУР). Вот БУР точно не окажется бесполезной тратой денег - и высокий результат будет гарантирован, и личные трудозатраты существенно сократятся!
Цитата
Сергей Владимирович пишет:
Для получения спирта 96% (в режиме ректификации), вполне достаточно штатного удлинителя (350 мм)
Спасибо Сергей Владимирович, официальная точка зрения мне известна.   :)   Но меня интересует не замена удлинителя, а добавление нового к уже существующему. Есть мнение, что нормальная разделительная способность колонны, получается при ее длине около 1.5 метра. Поэтому и интересуют практические изыскания владельцев "Миджетов" в этой области. А 200 мл. в час, как-то не серьезно для такого оборудования.   :)
Цитата
Censor пишет:
как она влияет на скорость отбора?
В моих опытах с дополнительной царгой 500 мм при ректификации на установке "Миджет" скорость отбора практически не увеличилась,а колонна стала работать,очевидно на мой взгляд,стабильнее.
Цитата
Censor пишет:
Вопрос по Миджету в режиме ректификации. Кто-нибудь брал для него доп. царгу, как она влияет на скорость отбора? При условии получения 96% хотя бы..
Если Миджет не 2014г, то возьми лучше Аромку. Так как она придает стабильности, скорости и чистоту продукту, за счет того,что  спирт собирается на ее уровнях и проталкивается далее паром.

PS: Я лично, за 96 не гонюсь, получаю стабильные 95 - перегоняя в 36 литровой кастрюльке около 30-32 литров 40 СС. Прогон с Буром у меня длится практически целый день.   ;)
Изменено: AVP - 12.11.2014 17:23:18
Здравствуйте, подскажите хочу заказать миджет 2 в 1, модель 2015 года будет?
Здравствуйте. Подскажите - какой минимальный объём можно заливать в куб 25 л для перегонки например 20 % сс - например 6 литров можно?( извиняюсь за такой вопрос но на форуме и в инструкции ответа не нашёл - за ранее спасибо за ответ )
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ
1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться