-15% на всё для самогоноварения!
ЗакрытьБесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
В регионах стоимость товара может отличаться и включать цену доставки. Просьба узнавать у менеджеров по тел 88001008848.
Концентрированный грушевый сок получают из натурального фруктового сырья методом прямого отжима сока с последующим выпариванием лишней воды. Изготавливается партнером «Фабрики Доктор Губер» исключительно для наших клиентов. Каждая партия проходит лабораторные исследования перед отправкой в официальные магазины и потребителям.
Канистра концентрата 25 кг рассчитана на получение 140-150 литров слабоалкогольных напитков типа сидра/фруктового вина и до 18 литров фруктового дистиллята. Из грушевого концентрированного сока можно получить такие напитки, как Пуаре (грушевый сидр), бренди, шнапс.
Первоначально отбирают качественные груши в стадии технической зрелости. Далее проводят отжим. Полученный натуральный сок прямого отжима перед выпариванием осветляют и удаляют из него пектиновые волокна. Данная операция позволяет существенно сократить количество побочных продуктов на этапе брожения.
Выпаривают на вакуум-выпарных установках при низком давлении, что помогает существенно снизить температуру кипения и испарения воды. В результате щадящая температурная обработка сохраняет большую часть витаминов и полезных веществ исходного сырья.
Затем концентрированный сок разливают в асептические канистры.
Никакие консерванты и стабилизаторы, а так же сахара для повышения сухих веществ в концентрат "Доктор Губер" не добавляются. Только высококачественное плодово-ягодное сырье!
В среднем для получения 25 кг концентрированного грушевого сока расходуется до 200 кг плодов.
Полученное сусло с высоким содержанием сухих веществ (65-70 кг) долго хранится.
Существенные отличия концентратов компании «Фабрики Доктор Губер»
1. Натуральное сырье Концентраты изготавливаются только из плодово-ягодного сырья, без добавления глюкозо-фруктозных сиропов, как это часто делается при производите дешевых концентров. В их состав для снижения себестоимости входит до 30% сахарных сиропов – это заметно сказывается на профиле напитков, получаемых из подобного рода концентров.
2. Минимальный риск появления побочных продуктов при брожении Концентрированный сок изготавливается из осветленного сока прямого отжима, то есть содержание пектина минимальное. Из пектина при активном брожении активно образуется метиловый спирт и прочие побочные продукты. В наших концентрированных соках его содержание сведено к возможному минимуму.
3. Высокая чистота производства => большой срок хранения Фасовка концентрата осуществляется асептическим розливом, что позволяет не вносить консерванты в сок и при этом достичь высоких сроков хранения до 24 месяцев с даты производства.
Стоимость указана за канистру 25 кг.
Условия и сроки хранения: от 0 до +25 °C , 24 месяца со дня выработки. После вскрытия хранить при температуре от 0 до +4 °C не более 30 суток.
Масса нетто: 25 кг
Состав: сок концентрированный грушевый .
Массовая доля сухих веществ определяется исходным сырьем: «Грушевый» - не менее 70%.
Срок годности: 24 месяца со дня выработки
Условия хранения: от 0 до +25 °C После вскрытия хранить при температуре от 0 до +4 °C не более 30 суток.
Страна производства: Россия
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
Самогонный аппарат "СТАРТ"
58 870 ₽
44 153 ₽
Самогонный аппарат «Миджет», 13 литров, комплект
69 344 ₽
58 942 ₽
Самогонный аппарат Миджет, 38 литров
98 700 ₽
83 895 ₽
Самогонный аппарат "Аламбик", 38 литров
113 200 ₽
96 220 ₽
Самогонный аппарат "Практик"
135 800 ₽
115 430 ₽
Самогонный аппарат Миджет, медный, 29 литров
168 600 ₽
143 310 ₽
Самогонный аппарат Миджет, медный, 50 литров
253 000 ₽
215 050 ₽
Самогонный аппарат "Домашняя винокурня 2.0", 75 л
273 600 ₽
232 560 ₽
Экстрактор Сокслета для "Миджет"
21 000 ₽
17 850 ₽
Ректификационная колонна "Торнадо" 750 мм
25 000 ₽
21 250 ₽
Универсальный самогонный аппарат "Миджет" нержавеющий
61 000 ₽
51 850 ₽
Универсальный самогонный аппарат "Миджет" медный
68 000 ₽
57 800 ₽
