Купить Дрожжи в Москве, СПб

Информация о товаре

Фабрика «Доктор Губер» предлагает любителям натурального и вкусного хмельного напитка семь видов сухих пивных дрожжей на выбор. Продукция произведена во Франции и реализуется исключительно в заводской упаковке.

Зачем нужны пивные дрожжи?

Дрожжи имеют способность преобразовывать сахар в диоксид углерода и этиловый спирт, и потому их роль в процессе производства пива — одна из самых важных. На всех этапах пивоварения они оказывают непосредственное влияние на качество и вкусовые особенности конечного продукта. Чтобы приготовить действительно качественный, изысканный напиток, обладающий множеством тонких оттенков запаха и вкуса, важно правильно подобрать дрожжи. Все органолептические свойства пива — не только аромат и привкус, но и степень прозрачности, цвет, отсутствие или наличие осадка — во многом зависят именно от вида используемых пивных дрожжей, а также нюансов брожения пива.

Типы пивоваренных дрожжей, их классификация

Пивные дрожжи делят на две основных категории по принципу их поведения в ходе брожения.

Верховое брожение происходит при температуре 14-25°С или выше. Дрожжи оказываются наверху и поднимаются «шапкой» над массой, в которой протекает процесс. При таком способе брожения получившийся напиток характеризуется широчайшим спектром ароматов; причина тому — множество высших спиртов и эфиров.

При температуре 6-8°С проходит низовое брожение, и при 0 оно заканчивается. Пивные дрожжи в таком случае рыхлыми хлопьями оказываются на дне. Крепость продукта, образовавшегося в результате такого брожения, значительно ниже, цвет светлее, пиво имеет солодовый или хмелевый запах.

«Фабрика «Доктор Губер» предлагает пивные дрожжи с подробной и понятной инструкцией по их использованию. Помимо этого, при возникновении каких-либо вопросов, которые касаются их применения, вы можете обратиться на наш форум. Высококвалифицированные специалисты вникнут в вашу проблему, с удовольствием проведут консультацию и дадут нужный совет.

Производство: Франция.

Документы

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.