Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Чтобы вращать, зажмите левую клавишу мыши и тяните влево или вправо
Укажите ваши данные

Информация о товаре

ЦКТ 300 литров в термоизоляции с рубашкой охлаждения

— профессиональная бродильная емкость для производства алкогольных и безалкогольных напитков с последующим дображиванием и созреванием под давлением. ЦКТ идеально подходит для сбраживания:

  • Пива.
  • Сидра.
  • Кваса.
  • Винного сусла.
  • Браги для крепких спиртов.

Конструктивные особенности ЦКТ обеспечивают правильное прохождение процессов брожения и позволяют легко снимать продукт с осадка, который копится в коническом дне емкости.

Технические преимущества ЦКТ Профи литров

Панельно-динамические рубашки охлаждения

2 независимые рубашки охлаждения на конусе и цилиндре ЦКТ для поддержания температурного режима на этапах брожения и дображивания.

  • Малый объем рубашек охлаждения обеспечивает эффективное охлаждение емкости с минимальным расходом хладагента. 
  • Рубашка в конусе ЦКТ позволяет эффективно захолаживать и снимать дрожжевые клетки.
  • Панельно-динамические рубашки охлаждения выдерживают напор охлаждающей жидкости до 16 атмосфер и не боятся перепадов давления.

Коническое дно ЦКТ выполнено под углом 50 градусов.

Благодаря этому дрожжевые клетки не задерживаются на поверхности, а собираются в конусе и отделяются от пива с помощью крана.

Рабочее давление до 3 атм

Позволяет проводить брожение, дображивание и созревание пива в одной емкости. В том числе, появляется возможность производства игристых вин (шампанского).

Высокое качество исполнения поверхностей

  • ЦКТ Профи изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Это нейтральный материал, не вступающий в реакцию с содержимым емкости и не влияющий на процессы брожения. Нержавеющая сталь не подвергается коррозии и деформации, легко моется любым моющим средством, надежна, удобна и пригодна для долгосрочной эксплуатации.
  • Благодаря роботизированной установке с минимальным термическим воздействием на металл, все сварные швы на ЦКТ ровные и гладкие.
  • Зеркальная поверхность внутри ЦКТ обеспечивает простоту мойки, снижение рисков контаминации из-за остатков чужеродной микрофлоры, что возможно при сатинированной внутренней поверхности и грубых сварных швах.

Продуманная конструкция для удобства работы

  • Широкая горловина делает обслуживание ЦКТ удобным и открывает доступ для ручной мойки.
  • Пробоотборный кран для взятия образцов пива на анализы и контроля за процессом брожения.
  • Удобное прочное основание с надежными устойчивыми опорами.
  • CIP-мойка. В базовую комплектацию ЦКТ входит моющая головка для безраборной мойки емкости после использования.
  • Предохранительный клапан для защиты емкости от резких перепадов давления во время горячей CIP-мойки.

Дополнительные аксессуары

В конструкции ЦКТ предусмотрена возможность для установки важных дополнительных аксессуаров, предназначенных для обеспечения комфортной и безопасной работы с полным контролем за течением процессов в емкости.

Использование цилиндро-конических танков — это выход на профессиональный уровень пивоварения и винокурения. Напитки, получаемые путем сбраживания в ЦКТ, отличаются прекрасными вкусоароматическими свойствами и качеством, сопоставимым с качеством продукции больших алкогольных производств.

ЦКТ имеет все необходимые документы для постановки на учет в Росалкогольрегулирование (РАР) при использовании емкостей в коммерческом пивоварении.

⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.

Характеристики цкт 300 л. в термоизоляции

  • Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь AISI304
  • Объем: рабочий – 300 л, полный – 375 л
  • Верхний люк: 200мм
  • Рабочее давление: до 3 атм

Габаритный чертеж емкости

Комплектация

  • Цилиндро-конический танк
  • Термоизоляция
  • Панельно-динамическая рубашка охлаждения
  • Шпунт-аппарат
  • Клапан на избыточное давление
  • Канал CIP с моющей головкой

Документы

PDF ЦКТ Доктор Губер.pdf Скачать (4.5 МБ)
PDF ЦКТ300 Габаритный Чертеж.PDF Скачать (206.7 КБ)

Отзывы покупателей о ЦКТ 300 л. в термоизоляции

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата