Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Данный штамм пивных дрожжей берет истоки из Великобритании и в настоящее время используется в большом количестве на пивоварнях во всём мире.
Fermo-Ale – дрожжи верхового брожения производства Швеции , при сбраживанию дают легкий эфирный аромат подчеркивающий солодовые и хмелевые ароматы в пиве. Конечная степень сбраживания высокая, что позволяет получать крепкие эли. Используют данные дрожжи для приготовления всех элей , IPA, APA, Stout.
Степень флокуляции средняя.
Температура брожения 15–22°С, оптимальная — 16–18°С.
Размножение: в стерильной воде при температуре 30–35 °С. Растворите дрожжи в пропорции 10:1 и оставьте на 15 минут. Затем тщательно перемешайте в течение 20 минут. Охладите до температуры 20 °С, добавляя сусло через небольшие интервалы времени. Добавляйте дозу густой дрожжевой суспензии в бродильный чан. Также можно добавить дрожжи непосредственно в бродильный чан с суслом, а затем перемешать, насыщая кислородом.
Дозировка: 10 г на 30 литров сусла.
Фасовка: 10 г (данные дрожжи фасуются в Швеции, на заводе изготовителе)
Сухое вещество: 95%
Живые клетки дрожжей: >7x109/грамм
Стандартная дозировка составляет 30-100 г/гл. Чем меньше температура, тем больше рекомендуемая доза в г/гл.
Стандартная температура для ферментации лежит в пределах 16-22°С
<10°С в сухих условиях. Срок хранения 36 месяцев
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата
В корзину
Домашняя пивоварня 50 л
339 555 ₽
В корзину
ЦКТ 150 л для пива
101 000 ₽
В корзину
Крафтовая пивоварня 130 л
910 000 ₽
В корзину
Автоматическая пивоварня 350 л.
1 390 000 ₽
В корзину
Автоматическая пивоварня 500 л.
1 650 000 ₽
В корзину
Автоматическая пивоварня 1000 л.
2 600 000 ₽
В корзину
ЦКТ "ПРОФИ" 375 литров
242 000 ₽
В корзину
ЦКТ "ПРОФИ" 750 литров
290 000 ₽
В корзину
Фильтр картон V4
100 ₽
В корзину
Фильтр картон V8
100 ₽
В корзину
ЦКТ "ПРОФИ" 1000 литров
360 000 ₽
В корзину
Фильтр картон V16
100 ₽
