Информация о товаре
Спиртзавод 200 л/сутки — это полностью укомплектованная профессиональная линия для производства этилового спирта из сахарной браги с полным технологическим циклом «от сусла до ректификата». Комплекс позволяет эффективно готовить сахарное сусло, проводить ферментацию, перегонку и ректификацию, обеспечивая стабильный выход и качество продукта пищевого уровня.
Линия спроектирована так, чтобы минимизировать риски старта и исключить технологические ошибки — оборудование интегрировано, проверено на совместимость и готово к запуску.
На данной линии возможно производство спирта качества ГОСТ, включая категории «Альфа» и «Люкс» (при использовании соответствующего сырья и соблюдении технологических параметров). Конструкция ректификационной колонны и режимы очистки обеспечивают получение спирта пищевого класса с минимальными примесями, соответствующего профессиональным стандартам отрасли. Для переработки зернового сырья понадобится молотковая дробилка.
Подходит для производства:
- спирта-сырца
- спирта-ректификата до 96,6% об.
- водки, настоек и наливок
- крафтовых напитков на спиртовой основе
Преимущества комплекса
- Небольшие вложения для запуска полноценного спиртового производства
- Полностью отработанная схема, не требующая доработок
- Промышленная надежность и стабильность качества
- Возможность масштабирования
- Быстрый запуск и высокая рентабельность
Этот комплект — оптимальное решение для тех, кто хочет организовать производство спирта из сахара с гарантированным результатом и понятной экономикой.
Комплектация
✅ Сироповарочный котёл (пароводяной)
Для приготовления сахарного сиропа и варки сусла без карамелизации и пригорания.
✅ Конические бродильные емкости (пищевой пластик)
Для чистой ферментации сахарной браги и легкого удаления осадка. Повышают чистоту и выход спирта.
✅ Противоточный охладитель
Обеспечивает моментальное охлаждение и стабильный температурный режим, что критически важно для правильного брожения.
✅ Непрерывная бражная колонна (НБК)
Для высокой скорости и эффективности перегонки спирта-сырца (40-70%) из браги.
✅ Емкость для спирта-сырца
Пластиковые еврокубы в металлической обрешетке для безопасного хранения и подготовки спирта к ректификации.
✅ Установка ректификации (периодическая)
Для получения спирта-ректификата максимальной степени очистки — до 96,6% об.
✅ Насосы и шланги
Для удобного перемещения сусла, браги и спирта по всем этапам производства.
Итог
Спиртзавод 200 л/сутки от «Доктор Губер» — это полностью готовое решение для переработки сахара в пищевой этиловый спирт. Всё оборудование собрано в единую систему и протестировано — от подготовки браги до ректификации и получения конечного продукта.
Комплект обеспечивает уверенный старт, высокую повторяемость и стабильное качество спирта, исключая издержки на подбор оборудования и настройку технологии.
Характеристики спиртзавода 200 л/сутки
Производительность: до 200 л спирта-ректификата/сутки.
Тип сырья: сахарная брага.
Расход сырья: ~400 кг сахара/сутки.
Материалы: нержавеющая сталь AISI 304, пищевой пластик.
Сироповарочный котел:
- Объем: 1000 л.
- Производительность: до 2-х варок в сутки.
- Мощность: 48 кВт.
Непрерывная бражная колонна:
- Производительность: 150 л/час.
- Мощность: 18 кВт.
Емкость для спирта-сырца:
Конические бродильные ёмкости:
Площадь размещения: от 20 м².
Тип комплекса: мини-спиртзавод.
Компоновка: модульная.
Комплектация
Рекомендуемый состав комплекса для получения 200 литров спирта в сутки:
- Сироповарочный котёл - 1 шт.
- Конические бродильные ёмкости (пищевой пластик) - 7 шт.
- Противоточный охладитель - 1 шт.
- Непрерывная бражная колонна - 1 шт.
- Емкость для спирта-сырца (еврокуб) - 1 шт.
- Установка для периодической ректификации:
- Перегонный куб для загрузки спирта-сырца (1000 л)
- Ректификационная колонна
- Кожухотрубный холодильник
- Емкость для сбора готового спирта
- Насос и шланги - 1 шт.