Вакуум-выпарная установка

Информация о товаре

Вакуумно-выпарная установка — это специализированное оборудование, предназначенное для удаления влаги из различных жидких продуктов посредством выпаривания под пониженным давлением. Это позволяет снизить температуру кипения жидкости, сохраняя при этом полезные свойства и качество продукта. Такие установки широко применяются в пищевой, химической и фармацевтической промышленности для концентрирования растворов, удаления растворителей и других процессов.

Функции и применение вакуумно-выпарных установок

Приготовление концентрированных растворов

• Обеспечивают эффективное удаление избыточной влаги, позволяя получать концентрированные растворы с заданными характеристиками.
• Используются для производства сгущенного молока, сиропов, экстрактов и других продуктов, требующих повышенной концентрации.

Применяются в пищевой, кондитерской и молочной промышленности.

Деалкоголизация жидкостей

• Позволяют удалять алкоголь из напитков, сохраняя их вкусовые и ароматические свойства.
• Применяются для производства безалкогольного пива, вина и других напитков.

Используются в пивоваренной и винодельческой промышленности.

Технические характеристики вакуумно-выпарных установок

Материалы и конструкция

• Изготавливаются из нержавеющей стали марок AISI 304 или AISI 316, что обеспечивает устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам.
• Конструкция может быть вертикальной или горизонтальной, в зависимости от специфики эксплуатации и требований заказчика.

Объем и производительность

• Объем и производительность установки подбираются индивидуально, исходя из потребностей производства.

Дополнительные опции

• Оснащаются системами автоматического контроля температуры, давления и уровня жидкости для обеспечения стабильности процесса.
• Возможность интеграции с существующими производственными линиями и системами управления.

Преимущества использования вакуумно-выпарных установок

Сохранение качества продукта

• Низкотемпературное выпаривание позволяет сохранить органолептические свойства, витамины и другие полезные компоненты продукта.

Энергоэффективность

• Работа под вакуумом снижает энергозатраты на процесс выпаривания, что делает производство более экономичным.

Универсальность

• Подходят для обработки широкого спектра продуктов, от пищевых до химических растворов, что расширяет возможности их применения.

Почему стоит выбрать вакуумно-выпарные установки Доктор Губер?

Наши установки отличаются высоким качеством изготовления, надежностью и соответствием международным стандартам. Мы предлагаем индивидуальный подход к каждому клиенту, учитывая специфические требования и особенности производства. Наши специалисты обеспечивают полный цикл обслуживания: от проектирования и изготовления до монтажа и технической поддержки.

Этапы сотрудничества для реализации проекта

• Определяем задачу и, опираясь на ваши пожелания и нашу экспертизу, уточняем запрос до мельчайших деталей.
• Разрабатываем решение и составляем проект, полностью отвечающий поставленным задачам и учитывающий все требования и ограничения.
• Согласовываем проект и предоставляем подробные расчеты, реалистичные 3D-модели оборудования, детализированные layout-чертежи помещений, которые помогут вам принять взвешенное решение.
• Запускаем в производство в цехах Фабрики Доктор Губер в Санкт-Петербурге. Над вашим оборудованием трудятся профессиональные мастера под руководством высококвалифицированных конструкторов и инженеров. Мы контролируем все этапы производства: от закупки металла до упаковки и отгрузки готового оборудования.
• Своевременно отгружаем и помогаем с организацией логистики оборудования от нашего цеха до вашей площадки.
• Проводим пусконаладочные работы и запускаем оборудование.
• Оказываем сопровождение, поддержку и сервис после реализации проекта.

Свяжитесь с нами, чтобы подобрать оптимальное решение для вашего производства и обеспечить высокое качество выпускаемой продукции.