sergey197212 Пользователь Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015	#226 09.04.2016 12:17:16 К сожалению в нашей стране очень часто на этот закон "кладут с прибором". Очень не хочется, чтобы и губеровцы оказались в их числе.

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#227

09.04.2016 12:23:57

Очень хочется надеяться, что в ближайшем будущем этот "косяк" исправят и мы получим нормальную ИНСТРУКЦИЮ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ. И не только для ПВК. И не потому, что так надо по закону, а потому, что так проще и удобней будет нам, почитателям данного оборудования! Да и губеровцам тоже проще станет - меньше "глупых вопросов" задавать будут.

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#228

09.04.2016 12:51:36

Цитата
sergey197212 пишет: какое рабочее давление должно быть в рубашке и какое мах?

Рабочее давление в пароводяной рубашке в диапазоне от 0,25 до 0,35 атм.
При превышении давления свыше 0,4 атм срабатывает клапан аварийного сброса давления!
При выходе установки на рабочий режим, необходимо уменьшить мощность нагрева до 50%.

Beaverage

Пользователь

Сообщений: 626 Регистрация: 21.12.2015

#229

09.04.2016 12:57:01

Цитата
Сергей Владимирович пишет: необходимо уменьшить мощность нагрева до 50%

я из браги на полной гоню.. если брызгоуноса нет (а насахарной его быть не должно), то смысла снижать мощность вроде нет..

Beaverage Пользователь Сообщений: 626 Регистрация: 21.12.2015	#230 09.04.2016 13:04:33 sergey197212, да, при перегонке браги в спирт-сырец, не подключайте охлаждение к минидефлегматору, только к основному холодильнику..

Kонстантин

Пользователь

Сообщений: 2151 Регистрация: 04.05.2012

#231

09.04.2016 13:08:07

Цитата
sergey197212 пишет: А что, разве есть инструкция для ПВК? Тогда мне не досталось.

ПВК выпускают давно, и инструкция на предыдущую версию в части кранов, давления и т.д. ничем не отличается. Основные отличия нового ПВК это другие габариты, рубашка меньшего объема и новые колонны к нему.

Цитата
sergey197212 пишет: Еще один вопрос, Константин. Хоть у вас не ПВК а Симпл,но может подскажете, какое рабочеедавлениедолжно быть в рубашке и какое мах?

Сергей уже ответил, что предельное 0.4 - дальше срабатывает клапан.
Рабочее зависит от того, какую мощность задаете. У меня оно колеблется от 0.1 до 0.3

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#232

09.04.2016 13:55:57

Цитата

Сергей Владимирович пишет:

Цитата
sergey197212 пишет: какое рабочее давление должно быть в рубашке и какое мах?

Максимальное 0.5 бар, все предохранительные клапана, используемые нами, настроены на этот максимальный порог.

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#233

09.04.2016 14:52:18

Цитата

Kонстантин пишет:

Цитата
sergey197212 пишет: А что, разве есть инструкция для ПВК? Тогда мне не досталось.

Хорошо, я согласен и на инструкцию от старого ПВК (по принципу "миджета" я так понимаю), хотя это и не совсем правильно, как мне кажется.
А где ее взять ?

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#234

09.04.2016 14:56:35

Цитата

Beaverage пишет:

Цитата
Сергей Владимирович пишет: необходимо уменьшить мощность нагрева до 50%

Согласен, сейчас сахарную перегнал в СС на полной мощности . Скорость после индукционки впечатляет. Правда и расход воды раза в два увеличился.

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#235

09.04.2016 14:59:29

Цитата
Beaverage пишет: sergey197212, да, при перегонке браги в спирт-сырец, не подключайте охлаждение к минидефлегматору, только к основному холодильнику..

Спасибо! Я тоже так делал и на индукционке, так,что здесь по аналогии.

sergey197212 Пользователь Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015	#236 09.04.2016 15:01:03 Еще вопрос. Какой мин. обьем можно перегонять на ПВК?

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#237

10.04.2016 12:40:01

Цитата
sergey197212 пишет: Еще вопрос. Какой мин. обьем можно перегонять на ПВК?

любой. ограничений нет. смотрите за давлением. чем меньше зальёте, тем выше давление будет в рубашке, так как меньше будет потребляться тепловой энергии на нагрев содержимого.

инструкцией на новый котел занимаемся, есть старая инструкция, в принципе всё по аналогии.

по поводу помп для экстрактора уже писал, в продаже появятся ближе к лету. повторяться не будем.

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#238

10.04.2016 14:08:52

Цитата

Никита Малыхин пишет:

Цитата
sergey197212 пишет: Еще вопрос. Какой мин. обьем можно перегонять на ПВК?

Никита, а где взять старую инструкцию? На сайте что-то не нашел.

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#239

10.04.2016 18:56:32

Цитата
sergey197212 пишет: Никита, а где взять старую инструкцию? На сайте что-то не нашел.

Старые инструкции на ПВК (архив, yandex.Диск)

sergey197212

Пользователь

Сообщений: 130 Регистрация: 18.12.2015

#240

10.04.2016 22:00:36

Цитата

Никита Малыхин пишет:

Цитата
sergey197212 пишет: Никита, а где взять старую инструкцию? На сайте что-то не нашел.

Старые инструкции на ПВК (архив, yandex.Диск)

Спасибо!

ZagNi Пользователь Сообщений: 29 Регистрация: 13.01.2016	#241 13.04.2016 12:36:58 Укажите размеры ПВК? И размер крестовины на колёсах?

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

#242

13.04.2016 19:04:02

Цитата
ZagNi пишет: Укажите размеры ПВК? И размер крестовины на колёсах?

Габаритные размеры тут: doctorguber.ru/samogonovarenie/oborudovanie/isparitelnye-kubi/isparitelnyy-kub-doctor-guber-2016/
По крестовинам: doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/?PAGEN_2=3&SIZEN_2=8

ZagNi Пользователь Сообщений: 29 Регистрация: 13.01.2016	#243 13.04.2016 19:57:22 Спасибо, но не по первой ни по второй ссылке нет размеров ПАК и крестовины???

Gper

Пользователь

Сообщений: 262 Регистрация: 30.09.2012

#244

13.04.2016 21:09:05

Цитата
ZagNi пишет: Спасибо, но не по первой ни по второй ссылке нет размеров ПАК и крестовины???

Там закладочка есть под названием Характеристики :-)

Про крестовину не знаю, но размеры котла точно есть.

Alex

Пользователь

Сообщений: 4 Регистрация: 14.04.2016

#245

15.04.2016 00:39:05

Варю пиво. На сей форум привели поиски достойного ПВК, перечитав ветку не понял ждать ли доработок пивоваренных аксессуаров ка то: доп. кран, возможное укрепление фальш-дна и разработка приспособы для перекачки помпой сусла обратно в котел после фильтрации вместо тягания его двумя обученными пивоварами?
А в целом - так держать! Приобретение данного агрегата мною вопрос решенный, но вопрос времени.

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#246

15.04.2016 13:09:00

Цитата

Alex пишет:
Варю пиво. На сей форум привели поиски достойного ПВК, перечитав ветку не понял ждать ли доработок пивоваренных аксессуаров ка то: доп. кран, возможное укрепление фальш-дна и разработка приспособы для перекачки помпой сусла обратно в котел после фильтрации вместо тягания его двумя обученными пивоварами?
А в целом - так держать! Приобретение данного агрегата мною вопрос решенный, но вопрос времени.

Доп. кран не будет. Лично я, не вижу смысла в дополнительных фитингах, конструктивно всё необходимое присутствует.
Фальшь дно справляется со своей задачей. Предпосылок к необходимости что-то укреплять нет. Варим почти каждый день.
Помпы в продаже появятся в начале лета.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013

#247

18.04.2016 18:55:49

Доброго времени суток.
Хочу приобрести данный агрегат (ПВК-2016), что для этого нужно: стать в очередь, или они есть в наличии (МСК)?
И еще самое главное, что бы потом не кусать локти: Будут ли изменения в данном девайсе?
Применение на 70% пивной экстракт.

Изменено: Владимир - 18.04.2016 18:57:50

Юрий Андрианов

Администратор

Сообщений: 135 Регистрация: 11.10.2013

#248

19.04.2016 19:00:56

Цитата

vydok пишет:
Доброго времени суток.
Хочу приобрести данный агрегат (ПВК-2016), что для этого нужно: стать в очередь, или они есть в наличии (МСК)?
И еще самое главное, что бы потом не кусать локти: Будут ли изменения в данном девайсе?
Применение на 70% пивной экстракт.

Добрый день, достаточно оформить заказ на сайте или по телефону , как оборудование придет мы вам сообщим. Изменения в конструкции не планируются, в ближайшем будущем можно будет докупить экстрактор для варки пива.

vydok Пользователь Сообщений: 1674 Регистрация: 19.09.2013	#249 20.04.2016 13:50:44 Спасибо за исчерпывающую информацию.

Андрей П

Пользователь

Сообщений: 441 Регистрация: 04.05.2015

#250

21.04.2016 11:58:19

Цитата
Юрий Андрианов пишет: докупить экстрактор для варки пива.

Уже задавал этот вопрос - что из себя будет представлять сей экстрактор?