Пятница.....
Протоспирт .......
Начало .....................
Ну а если серьезно,то первый раз задумался на Самогонфесте в беседе с Константином, когда речь зашла об Ароматах, то он говорит, что стал делать ржаную водку , максимально обрезая ароматы, я тогда в голове этот пунктик оставил, а в беседе шла речь, мол со временем вкусы трансформируются, и хочется чего то тонкого, может быть изысканного. Тут своя череда, Новогодние и накопилось "неудач" разных, головохвостов , лимончелло с перебором хвостов и т д. Далее как говорят случай подвернулся, моя РК работает немного некорректно (датчик на колонне снимает температуру с ошибкой, функция БУРа будет работать не корректно, но не об этом) Перегоняю это в режиме НДРФ дважды, аккуратно, то есть спиртуозность в районе 95-96%, головы и хвость с запасом ...... все же неудачки ..... не жалко (в какой то степени, потому как накопилось ок 35 литров за год), разбавляю до питейной 40% и в погреб на какие нибудь весенние настойки. Забыл. Проходит месяца полтора-два , какой то был повод , дай думаю попробую в чистом виде, а там ВАУ !!!! Мягчайший вкус, какой то легкий аромат, в общем созрел напиток !
Цитата |
---|
aleks96% пишет: Спасибо всем участникам форума! Alexey, сейчас собираю более укреплённый сс около 40% об., ради чистоты эксперимента, сделаю НДРФ из него. Будут результаты отпишу |
Удачи ! рад, что есть единомышленники!
Важно научиться управлять процессом.
Бороться и искать найти и не сдаваться.