А если повесить корзину внутрь и так же гонять насосом?
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Корзина для солода
Выберите тему
Корзина для солода, устройство для фильтрации пивного сусла
|
|
|
|
|
У нас до конца недели будет анонс нового котла 45 литров с ТЭНом внутри, к нему будет корзина, которая будет фиксироваться на кламп через прокладку. Слив 38 мм, стиральный ТЭН (3 метра длина трубки), полка для установки сита внутрь, опционально корзина, экстрактор, естественно, дистилляция, ректификация - конструктивно всё предусмотрено. Несколько вариантов по автоматизации, от простого (просто плавная регулировка мощности), до встроенного WIFI модуля. Всё встроено в сам бак, никаких дополнительных ящиков и проводов. Удобный и функциональный. На тестах он у нас уже пару месяцев, впечатления положительные. Я сниму анонс в среду, до конца недели опубликуем на нашем канале. На следующей неделе опубликуем полевые тесты. |
|||
|
|
Сам раньше пользовался g***r корзина очень удобна. Думаю на 40 и 60 литров корзиной можно пользоваться. А какие еще новинки? кроме этого куба и миджета 2018 |
|||
|
|
|
профи планируем обновить в этом году.
Я сам корзины не люблю, много минусов. Поэтому не уверен, что будем делать корзины на симпл. Для симплов будет отдельностоящий ЗФА - вот это агрегат. Действительно удобно, производительно, эффективно! |
|
|
|
 |
|||
|
|
|
|||
|
|
Надо тогда что-то подобное "замутить" для домашних пивоваров, литров на 30-35 готового пива. Чтобы можно было в квартире пользовать. Что-то в размерах ПВК, или еще полегче ? |
|||||
|
|
       . В сутки три варки по 25 л., НП: 14-17%.
Изменено: - 25.07.2017 22:34:43
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Из всего вышесказанного я понял, что корзины в сусловарочном котле зарекомендовали себя не очень, а я чуть чуть не купил с рук.
|
|
|
|
|
Алекс55, у самого корзина не у дел. Пользуюсь фальш дном и кипячением в отдельной кастрюле. Бывает разряжение создаётся под фальш дном, тогда в слое солода проковыриваю отверстие ножом.
|
|
|
|
|
|||
|
|
Видео доступно пока только по ссылке, общий доступ открывать будем позже, сейчас пытаемся освободить производственный график для производства серии. Планируем производить по 250-300 подобных котлов в месяц, больше пока не позволяют производственные мощности. |
|||
|
|
|
Класс, но 45 литров несерьезно.
|
|
|
|
|
А что серьёзно? Сделать из компактного котла стационарную лоханку на 100 литров? И корзину туда засунуть, которую втроём не поднять?
Для домашнего (квартирного) использования 45 литров с ТЭНом - оптимально! Для других объёмов есть стационарное оборудование с пароводяным нагревом, которое способно на большом объёме обеспечить равномерный нагрев не зависимо от вязкости. Если же вы перегоняете в основном сахарную брагу, ставьте непрерывную колонну. Ставить чан на пол тонны со встроенным ТЭНом вот это уже извращение. Есть задача - есть соответствующее решение. Не надо мешать всё в одну кучу. |
|
|
|
|
У меня сейчас обычная кастрюля и газовая горелка, кастрюля на 70 л, варю 50. Считаю это оптимально, больше да, фик поднимешь. Ищу себе что то автоматическое, у вас очень интересное решение. Но отдать сотню тыс чтоб варить 30 л? (((
|
|
|
|
|
Почему сотню? Котел с автоматизацией, корзина, экстрактор на уровне 65 тыс получается.
Для вашего объёма будет предложение ближе к осень, будут котлы с рубашкой, как на бродильных танках, и внешним нагревателем. Ставить внутрь открытый ТЭН на объём 60 литров и выше - не разумно, задолбаешься мыть, а если компактный ТЭН, то всё подгорит. Мы раньше возили пивоварни шпайдель 200 литров, та ещё мутотень все эти спирали начищать - это не 20-ку помыть. У нас первый же клиент ТЭН при помывке сломал ))) потом ждали замену месяц. Одни нервы. |
|
|
|
|
Понятно, спасибо!
|
|
|
|
|
Здравствуйте! Вчера в первый раз варил пиво в Куб45 с тэном. Дважды из корзины проваливалось ситчатое дно. При внешнем осмотре выяснилось, что оно немного прогнулось. Вопрос: для чего его сделали съемным и как избежать таких случаев?
|
|
|
|
|
Толь Толич
1. Съемным сито сделано для упрощения процесса замывки и обслуживания. 2. Сито провалится может только в оном случае, когда скорость откачки сусла из под сита выше, чем скорость поступления туда сусла из корзины. Дробина уплотняется, под ситом образуется разряжение и оно может деформироваться или провалится. Нужно отрегулировать скорость прокачки, чтобы небыли чрезмерного уплотнения дробины. |
|
|
|
|
||||
|
|
||||