logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48

+7 (495) 374-58-88
Выберите город
Официальные магазины
Москва Санкт-Петербург
Тюмень Краснодар
Торговые партнеры
Казань Липецк
Севастополь
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?
Перезвоните мне

Противоточные охладители

Страницы: 1 2 След.
Противоточные охладители, особенности эксплуатации, технические характеристики
Коллеги, прошу обратить внимание на новые позиции на сайте. Противоточные охладители сусла.

Длина канала 6 метров. Цена 4700 руб.


  • Высота — 150 мм;
  • Диаметр — 210 мм;
  • Диаметр кожуха охлаждения (внешний контур) — 14×1 мм;
  • Присоединение охлаждения - 1/4" (трубная резьба);
  • Диаметр внутреннего рабочего канала (внутренний контур) - 8×1 мм;
  • Присоединение продуктового (охлаждаемого) канала - КЛАМП 1/2";
  • Витков — 10 шт.;
Карточка товара ->



Длина канала 12 метров. Цена 7950 руб.


  • Высота — 260 мм;
  • Диаметр — 220 мм;
  • Диаметр кожуха охлаждения (внешний контур) — 14×1 мм;
  • Присоединение охлаждения - 1/4" (трубная резьба);
  • Диаметр внутреннего рабочего канала (внутренний контур) - 8×1 мм;
  • Присоединение продуктового (охлаждаемого) канала - КЛАМП 1/2";
  • Витков — 19 шт.;
Карточка товара->


Охладитель сусла из нержавеющей стали (AISI304),  необходим для быстрого охлаждения сусла после кипячения.
Охлаждение подключается снизу-ввезх в наружный кожух спирали, охлаждаемый продукт подаётся по внутреннему каналу сверху-вниз.
Производство: Доктор Губер (Россия).
Вся обвязка: быстросъёмные соединения шлангов охлаждения, штуцер "ёлочка" на продуктовый канал, шланги, хомуты... - поставляются отдельно.

Задавайте вопросы, коллеги!
Подскажите, как соединить это дело с краном бабочкой, который на пвк 36 литров. Нужен переходник какой то?
День добрый Никита! Есть вопросы: 1) Как дезинфицировать до и после использования? 2) Не забьется ли канал брухом от хмеля?
Цитата
ihromoy пишет:
Подскажите, как соединить это дело с краном бабочкой, который на пвк 36 литров. Нужен переходник какой то?
Это не проблема вот: https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/constructor/priemniy-kolpak/
Цитата
ihromoy пишет:
Подскажите, как соединить это дело с краном бабочкой, который на пвк 36 литров. Нужен переходник какой то?
Ставите приёмный колпак (переходник) с 1,5 дюймов на 1/2 дюйма https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/aksessuary-sn/constructor/priemniy-kolpak/?sphrase_id=180459
и переходите на диаметр, соответсвующий охладителю.

Цитата
vydok пишет:
День добрый Никита! Есть вопросы: 1) Как дезинфицировать до и после использования? 2) Не забьется ли канал брухом от хмеля?
При кипячении с хмелем, ставьте перфорированное сито в бак, через него сливаете чистое сусло. Мы так давно варим. Стягиваем горячее сусло через противоточный охладитель, сразу после кипячения. Белковые взвеси и хмель остаются на сите. Перекачиваем насосом от экстрактора сразу в бродилку. Очень удобно.
Цитата
vydok пишет:
1) Как дезинфицировать до и после использования?
По дезинфекции в домашних условиях Эмиль ответит. Мы кислотой обрабатываем.
vydok дезинфицировать можно 2-мя способами:
1. Обработать йодом или перекисью.
2. В процессе кипячения собрать магистраль охлаждения и за 15-20 минут до конца кипячения  начать циркуляцию кипящего сусла по магистрали. После чего первые 50-100 мл сусла сливаете так как там возможны остатки бруха, подключаете воду и охлаждаете сусло.
Я пользуюсь второй схемой она гораздо удобнее.  
vydok  при циркуляции кипящего сусла, воду естественно не подаем в чиллер,  а сусло возвращаем в котел.  
Ну это все понятно, но тогда для этого охладителя еще понадобится и насос. Да и можно наглядно продемонстрировать, как это все будет выглядеть?
Цитата
vydok пишет:
Ну это все понятно, но тогда для этого охладителя еще понадобится и насос
Владимир, так у тебя же есть экстрактор?! Зачем тебе ещё один насос?

И можно без насоса, самотёком запустить. На этапе стерилизации, горячее сусло слить в приёмную ёмкость, и затем вернуть обратно в кипящий котёл.

В общем, варианты есть.

Цитата
vydok пишет:
Да и можно наглядно продемонстрировать, как это все будет выглядеть?
Скоро будет видео по эксплуатации.
Чиллер подключается через помпу от экстрактора.Видео по эксплуатации снимим в ближайшие дни.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Владимир, так у тебя же есть экстрактор?! Зачем тебе ещё один насос?
Он уже задействован, так как у меня процесс идет без перерыва: затирание, кипячение, затирание, кипячение........
. Да и ДМС я выпариваю в режиме дистиллятора, как приладить охладитель?


Цитата
Никита Малыхин пишет:
Скоро будет видео по эксплуатации.
Ждемс с нетерпением.
P.S. Никита видел новый Симпл 2018, можно мне по спец заказу тройник
присоединение типа «кламп» 1.5” и трехходовой кран. Да и дайте же ответ по Самогонфесту!!!
Цитата
vydok пишет:
можно мне по спец заказу тройник
присоединение типа «кламп» 1.5” и трехходовой кран
Конечно! Сделаем.

Цитата
vydok пишет:
Да и дайте же ответ по Самогонфесту!!!
Пока не готов дать ответ. Возможно осенью. Мы только переехали на новое производство, голова кругом и карманы пусты... надо восстановиться и с головой собраться.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Цитата
vydok пишет:
можно мне по спец заказу тройник
присоединение типа «кламп» 1.5” и трехходовой кран
Конечно! Сделаем.
Цитата
vydok пишет:
Да и дайте же ответ по Самогонфесту!!!
Пока не готов дать ответ. Возможно осенью. Мы только переехали на новое производство, голова кругом и карманы пусты... надо восстановиться и с головой собраться.
Вечер добрый Никита! Жду с нетерпением всего выше перечисленного.
Доброго дня! думаю заказать 6 метровый, нужно заказать еще дополнительные флянцы под клам, у Вас в каталоге не нашел вот такой переход
Да, сделаем. При заказе укажите, что нужен переходник с резьбы 3/4 дюйма на кламп 1/2 дюйма.
ок! пасибо
Подскажите пожалуйста, в своем видео о новинках 2017 года вы показывали чиллер длиной 3 м и при перекачке через него 60л сусла вы утверждаете что температура понизилась со 100 до 35 за 10 минут перекачки. Означает ли это то, что чиллера длиной 6м достаточно будет для охлаждения  60л сусла со 100 до 20 при условии что скорость перекачки составит 10 минут?
анатолий иванов на видео чиллер длиной 6 метров.  
Доброго дня! на видео про чиллер, на заднем плане ПВК и индукционка на столе, прошу прощения вопрос не по теме. Стол из нержи, как работае индукция если поверхность магнитится?
В видео https://youtu.be/ChfpmjaPQDs?t=2m42s сказано 3 м.
Есть еще вопрос по внутреннему сечению трубки для прокачки охлаждаемого сусла. Диаметр внутренний равен 6 мм. Перекачка ведется с помощью насоса Wester WPE 15-12N .
5 л сусла было перекачано за 4 минуты. Из чего ясно что 50 л будет перекачиваться 40 минут. В связи с этим возникает вопрос, почему был выбран такой узкий внутренний канал, но пропадает сомнение, что с такой скоростью прохождения сусла оно успеет остыть.
анатолий иванов с таким насосом не работали и как он прокачивает сусло не могу вам ответить.  
Производительность данного насоса 650л. Подобные насосы используют многие домашние пивовары. Вопрос с каким насосом в таком случае использовать.  Вариант с самотеком вообще сложно представить. При самотеке скорость будет такой что 50л будет перетекать часа полтора.  Расскажите о насосе который предлагаете использовать вы, чтоб перекачать 60 л за 10 минут, о чем говорится вот в этом видео https://youtu.be/ChfpmjaPQDs?t=2m42s
Изменено: анатолий иванов - 07.06.2017 22:28:05
анатолий иванов мы работаем только с одним насосом, он представлен на сайте https://www.doctorguber.ru/pivovarenie/aksessuary/nasosy/nasos-postoyannii-tok-s-blokom-pitaniya-i-vikluchatelem/. Там приведены все его характеристики.
Страницы: 1 2 След.
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер» расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.