Только до 30 июля! Cкидка 11 000₽ на пароводяной испарительный куб 36л.

Самогонфест Доктор Губер.

Страницы: 1 2 3 4 5 6 След.
Самогонфест Доктор Губер., встреча самогонщиков России
Коллеги! Появилась мысль организовать встречу любителей домашних крепких напитков. Компания Доктор Губер возьмет на себя все организационные мероприятия. Надо решить где проводить: Москва или Санкт-Петербург и время проведения.  Я предлагаю в первой половине августа, арендовать площадку (ресторан) в области, в каком-нибудь загородном (коммерческом) коттеджном поселке. Музыка, закуски; естественно, домашние напитки (можно конкурс провести с призами), домики для уставших. ;) Что думаете?
МОСКВА!!!
Я за !
Лично для меня, место не имеет значения.
Думаю решение по этому поводу будет мудрым, учитывая количество имеющих возможность и место их винокурен.
Предложенй два.
Москва - Архангельское
Питер - Мандроги
Прекрасная идея ! Присоединюсь обязательно. Хотелось бы под Питером, но не принципиально. Лететь из Омска в Москву или Питер одинаково  :)
Идея хорошая. Понятно, что лично мне, например, в ЛО удобнее, чем в МО, но с другой стороны поездка в Москву вроде как небольшое путешествие :)
Думаю так : поскольку ДГ берется за органиацию, так где найдет / договорится, там и соберемся. Надо начать формировать список участников, чтобы понимать масштабы мероприятия. Записываюсь :

- Константин + 1(супруга), готов в первой половине августа где угодно встретиться и затусить с единочаятелями :)
Уже больше 3-х .
Значит не пьянка. ;)
Уже за 10 участников перевалило :) не все клиенты пишутся на форуме, но читают регулярно! Предпочитают написать в личные сообщения, либо просто позвонить...
Так что конкурс напитков будет интересный, выбрать лучшие будет не просто :) думаю сделаем несколько номинаций:
- солодовые
- солодовые выдержанные
- фруктовые
- фруктовые выдержанные
- настойка/наливка
- водка
Так же организуем мастер класс (будем варить), где каждый участник сможет рассказать (если это не секрет) какие-либо тонкости и хитрости в приготовлении своих напитков.
Так что мероприятие будет еще и познавательным.
Ай. Совсем забыл про пиво! Пиво тоже готовьте! Будем дегустировать и вручать медали :)
Цитата
Александр Басин пишет:
Ай. Совсем забыл про пиво! Пиво тоже готовьте! Будем дегустировать и вручать медали
Тогда надо тщательно планировать последовательность мероприятий.
Предлагаю воспользоваться древней народной мудростью: "вино на пиво - это диво"
То есть, сначала пивная часть, а уже потом крепкие напитки :)
Участвую. Номинации 2,5,6
Цитата
Константин пишет:
То есть, сначала пивная часть, а уже потом крепкие напитки
"Shaken, Not Stirred" (с)
:D
Цитата
Анатолий Реуцкий пишет:
Цитата
"Shaken, Not Stirred" (с)
До вермутов мы, вроде бы, тут еще пока не дошли - любимый рецепт мистера Бонда как будем составлять ?
Впрочем, до августа время есть ;)
Прошлогоднее замешаем. Вроде, должно было остаться
Коллеги. Есть предложение продлить удовольствие на срок более 1 дня.

Если у нас есть желание вкусить не только крепкого, а еще и пиво. Мероприятие лучше продлить минимум на 2 дня.

Причем первую половину каждого дня провести с пользой для развития нашего творческого направления. Я могу пообщаться с преподавателями в институте на предмет мастер классов и лекций.

Первый день, например, провести лекцию-тренинг по дегустации (есть очень хороший преподаватель с шикарной программой) и продолжить конкурсом пенных напитков (основываясь на знаниях полученных ранее на мастер-классе), вручить призы и закончить пивной вечеринкой в стиле октоберфеста: с музыкой, грилем, танцами и т.д.

Второй день, послушать курс по солоду и дрожжам (задать вопросы), чтобы появилось понимание, как правильно читать спецификацию на солод (и как правильно подбирать программу затирания в зависимости от качества солода) и узнать как работают дрожжи (не всё так тривиально, на самом деле, как кажется), продолжить день конкурсом крепких напитков... уже до упора. ;)

На следующий день, отдохнувшие, разъезжаемся.

Завтра Александр Басин поедет смотреть базу отдыха http://www.kuznezovo.ru, можно арендовать всю базу на 2-3 дня, чтобы никого посторонних не было. Музыкантов найти не проблема, ресторан в комплексе есть.

И я бы, на самом деле, предложил рассмотреть будние дни, будет проще с логистикой и дешевле по финансам, да и многие, наверное, выходные с семьёй на дачах проводят...

Что думаете? Рассматриваем такой формат? Или берём один день и стараемся выжить, дегустируя одновременно: и крепкое, и пенное?
Трансфер до места можно так же организовать централизовано. Снять автобус на заезд и выезд. Сейчас надо принять принципиальное решение по формату мероприятия: один сложный день или, всё таки, тематический кэмп на пару-тройку дней.
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Есть предложение продлить удовольствие на срок более 1 дня.
Скорее всего, базы, как и гостиницы, работают посуточно : заезд после 12 дня, отъезд до. Ну, плюс/минус пару-тройку часов. Это достаточно удобно, если мы таки выбираем МО. Например, для питерцев :

- приезжаем утренним Сапсаном.
- трансфер до места. Можно рассмотреть электричку, так будет проще выехать из М. Либо на метро ближе к окраине.
- первый день - знакомство, дегустации пива, вечер, культурная программа :)
- на следующий день после завтрака активная программа на свежем воздухе.
- на вторую половину дня можно и лекцию послушать, семинар устроить и т.д.
- вечер, снова культурная программа ;)
- утром встаем, завтракаем и не спеша разъезжаемся. Вполне успеваем сапсаном к вечеру быть дома.

Для меня будни нормально. За будни еще тот факт, что за городом будет не только дешевле, чем в выходные, но и гораздо меньше народа.
Кстати, мы в Питере запустили лабораторию на полную мощность. В хозяйстве помимо стандартных позиций имеется ХКУ и пара ЦКТ 120 л с рубашкой. Принимаем заказы на пиво к планируемому мероприятию. Какие сорта хотели бы видеть, коллеги?

Один из сортов точно будет классический пилс! Есть ещё пожелания? В лаборатории варки, почти каждый день, кому интересно, приезжайте (только предварительно позвоните).
Поскольку я занимаюсь элями, то интересно пробовать лагер  ;)
Цитата
Никита Малыхин пишет:
Один из сортов точно будет классический пилс!
Отличный выбор !
В идеале было бы по одному сорту из каждого семейства! Чтоб пивной кругозор расширить!
Я сам несколько лет назад делил пиво на светлое, красное и темное (вкусное- невкусное).
Цитата
billybob пишет:
В идеале было бы по одному сорту из каждого семейства! Чтоб пивной кругозор расширить!
Я сам несколько лет назад делил пиво на светлое, красное и темное (вкусное- невкусное).
Я тоже, в начале пути прочитал где-то, что у начинающего домашнего пивовара должно быть 3 разных пива : светлое, темное и пшеничное  :)  
Кстати, к организаторам, надо озвучить номинации по пиву !

Из простого видится :

- ячменное светлое
- ячменное красное
- ячменное темное
- пшеничное светлое
- пшеничное темное
- лагер
- спец.сорта (пиво с пряностями, ржаное, бельгийские сорта и т.д.)
Я как раз категорически против такого разделения. И таблицу как аргумент привел.
Что такое ячменное красное??? Это ирландский красный эль? дункель красного цвета? или евролагер в которого насыпали 200 грамм мелано?
Как их потом между собой сравнивать? Кому то яблоки нравятся, а кому то груши  :D
Лично, устраивает 2-3 дня. С теоретической и естественно практической частью.
Будни, выходные, без разницы.
Просьба. Не конец Августа.
Цитата
billybob пишет:
Я как раз категорически против такого разделения. И таблицу как аргумент привел.
Согласен, упрощаем :
- светлый эль
- темный эль
- лагер
А вообще, номинаций надо делать по количеству участников конкурса ;)
Страницы: 1 2 3 4 5 6 След.
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее - "Сайт") Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, отчество получателя Заказа; город и адрес для доставки Заказа; номер контактного телефона.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО "ТД Доктор Губер" расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО “ТДДГ Розница” расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом19Н (далее - "Продавец"), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом "О персональных данных", Федеральным законом "О рекламе" и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию "cookies". "Cookies" не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?