Выберите город
Звонок бесплатный
Каталог
Вход или регистрация По номеру телефона

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Вход По электронной почте
Забыли пароль?

Отправляя данную форму я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности

Винодельня под ключ

0

1 837 000 ₽

NEW
В наличии
Доставляем по России, Беларуси, Казахстану и Армении
Укажите ваши данные

Информация о товаре

Винодельня под ключ — готовый комплекс для запуска частной винодельни в агроусадьбе, фермерском хозяйстве или в домашних условиях. Комплект позволяет выпускать до 600 литров вина в сезон (около 850 бутылок).

Возможности комплекса

✔ Переработка винограда с отделением гребней

✔ Основное и тихое брожение в нержавеющих ёмкостях

✔ Фильтрация, стабилизация и купажирование вина

✔ Розлив и укупорка бутылок

✔ Удобное хранение и выдержка

В состав комплекса входят

Дробилка с гребнеотделителем

Оборудование для бережной переработки винограда. Ягоды проходят через ролики, где аккуратно раздавливаются, затем гребнеотделительный вал удаляет стебли. Мезга просеивается через перфорированную корзину и направляется в подставленную ёмкость. Такой процесс позволяет сохранить вкус и аромат будущего вина.

дробилка.jpg

Основание под дробилку

Надёжная опора, обеспечивающая безопасную работу. Нержавеющий фартук направляет поток отходов в ёмкость, сохраняя рабочее пространство чистым.

Полимерная ванна на колёсах

Удобная ёмкость для сбора гребней. Изготовлена из пищевого полипропилена, который не впитывает запахи и не меняет свойства продукта. Колеса делают перемещение ванны по мастерской легким и очень удобным.

Нержавеющие ёмкости 23 л (4 шт.)

Универсальные емкости с герметичными крышками используются для сбора мезги и сусла. Нержавеющая сталь не взаимодействует с продуктами, не влияет на свойства сусла, легко моется и служит долго.

иллюстрация Бродильные емкости.jpg

Бродильные ёмкости 80 л (6 шт.)

  • Изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
  • Оснащены плавающей крышкой с насосом и манометром, а также дыхательным клапаном для отвода CO₂.
  • Исключают контакт вина с воздухом.
  • Комплектуются краном из нержавейки и заглушкой.
  • Подходят не только для вина, но и для хранения молока, меда, масла и других продуктов.

Ёмкость для приёмки и розлива вина

По конструкции аналогична бродильной, используется для приемки и хранения фильтрованного вина перед розливом.

Фильтр-пресс на 8 кассет и комплект фильтровального картона

Обеспечивает тонкую и глубокую очистку вина перед розливом: удаляет видимые частицы, очищает вино от мути, опалесценции и посторонних микроорганизмов. Фильтр-пресс укомплектован набором фильтровального картона.

иллюстрации Розлив и укупорка бутылок для винодельни Доктор Губер.jpg

Аппарат для розлива на 3 бутылки

Позволяет быстро и аккуратно разливать напиток, наполняя по три бутылки за раз. Стойка розлива обеспечивает точную дозировку вина, минимизирует потерю продукта и его контакт с кислородом во избежание бактериального заражения и скисания.

Машина позволяет наполнять до 250-300 бутылок в час.

Укупорочная машина для бутылок

Профессиональное напольное оборудование для корковых пробок. Работает автоматически, не требует распаривания пробки. Исключает перекосы, обеспечивает герметичность и надёжное хранение вина.

Фен для термоколпачков

Используется для аккуратной усадки термоусадочных колпачков диаметром до 33 мм. Разогрев ТЭНа около 7 минут, усадка занимает 1–2 секунды.

Стеллаж для бутылок (2 шт.)

стеллажи для вина.jpg

Из нержавеющей стали, рассчитан на хранение до 400 бутылок. Обеспечивает правильное горизонтальное положение и компактность.

Нержавеющий дренажный стол

Мобильная рабочая поверхность для винодела обеспечит удобство работы на винодельне и поддержание чистоты в мастерской.

Стол обладает двумя угловыми столешницами для установки винодельного оборудования и оснащен сливным отверстием диаметром 25 мм.

Конструкция установлена на колесную опору, позволяющую быстро и удобно перемещать стол по помещению.

Комплект измерительных приборов

Для контроля сахара, кислотности, температуры и других параметров на всех стадиях виноделия.

Полки из нержавейки (3 шт.)

Для удобного хранения инвентаря и аксессуаров.

С этим набором оборудования вы сможете открыть собственную винодельню и выпускать до 850 бутылок вина за сезон. Если же вы не знаете, с чего начать, Фабрика Доктор Губер готова помочь!

Мы возьмем на себя:

  • Разработку проекта: построим технологическую цепочку от сырья до готового вина, с учетом ваших задач и возможностей.
  • Подбор оборудования: составим точный список оборудования с обоснованием выбора, характеристиками и назначением каждого узла.
  • Расстановку оборудования: разработаем оптимальную схему размещения оборудования с привязкой к инженерным сетям, эргономикой и логикой технологического процесса. Подготовим подробный эскизный план.
  • Дизайн-проект: создадим подробные и реалистичные 3D-визуализации винодельни, чтобы вы понимали, как будет выглядеть финальный результат.
  • Шеф-монтаж оборудования: дадим точные указания по сборке и подключению оборудования, чтобы все работало безупречно.
  • Монтаж оборудования: специалисты «Доктор Губер» установят и подключат все оборудование, чтобы вы получили полностью готовую к работе винодельню.
  • Пуско-наладочные работы: проведем тестовый запуск, вместе сделаем первую партию напитка и научим, как пользоваться оборудованием.
  • Консультирование: поможем разобраться в технологии производства вина, дадим профессиональные рекомендации по выбору сырья и дрожжей, уходу за оборудованием и ответим на любые вопросы винодела.

С этим комплексом вы получаете готовое решение «под ключ» для частной винодельни: от переработки винограда до розлива и хранения вина. Обратитесь к нам — и начните создавать собственное качественное вино уже сейчас!

Характеристики собственной винодельни

  • Материалы: пищевая нержавеющая сталь AISI 304, пищевой пластик.
  • Производительность: до 600 л в сезон.

Комплектация

  • Дробилка с гребнеотделителем - 1 шт.
  • Основание под дробилку - 1 шт.
  • Ванна полимерная на колесах для приемки гребней - 1 шт.
  • Емкость нержавеющая 23 литра - 4 шт.
  • Бродильная емкость 80 литров - 6 шт.
  • Емкость для приемки фильтрованного вина и розлива (напорная) - 1 шт.
  • Фильтр-пресс крашенный 8 кассет - 1 шт.
  • Комплект картона для фильтр-пресса - 1 шт.
  • Розлив в бутылки на 3 головки пластик - 1 шт.
  • Укупор для бутылок - 1 шт.
  • Фен для запайки термоусадочных колпачков - 1 шт.
  • Стеллаж для бутылок - 2 шт.
  • Мобильный дренажный стол - 1 шт.
  • Комплект измерительных приборов
  • Полка нержавеющая с крючками 250x880 - 3 шт.

Отзывы покупателей о Винодельня под ключ

Доставка

Доставка транспортной компанией

Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.

Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ

Доставка курьером Доктор Губер

Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р

Самовывоз из магазина

Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.

Оплата

Онлайн-платеж на сайте

Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.

Наличными при получении

Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа

Безналичный расчет

Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.

Обзоры

Собственная винодельня: как начать делать своё вино?
Собственная винодельня: как начать делать своё вино?

Пошагово рассказываем о процессе виноделия и необходимом для этого оборудовании

9 сентября 2025

Доктор Губер это:

Конструкторское бюро и лаборатории

Производство в Санкт-Петербурге

Служба доставки

Магазины в крупнейших городах

Безопасная онлайн оплата

Винодельня под ключ
1 837 000 ₽