Информация о товаре
Разработка рецептуры и технологии
Планируете выпускать напиток по собственной рецептуре, но не знаете, какое сырьё выбрать и как правильно организовать процесс?
Хотите разработать уникальный продукт, которого нет на рынке?
-
Наши технологи помогут вам реализовать идею в виде рецептуры с чётким, повторяемый алгоритмом действий и инструкциями.
Мы разработаем технологическую карту, которая покажет, как получить конечный продукт с нужными характеристиками, используя определенное сырьё и оборудование.
Из чего состоит услуга
Наши технологи:
-
Составят рецептуру и подберут все необходимое сырье.
-
Проведут лабораторные тесты и испытания по выходу на требуемые показатели производительности и качества.
-
Составят технологическую инструкцию с пошаговым описанием действий и процессов
Готовая рецептура
Вы получаете готовую классическую или авторскую рецептуру, которая содержит
-
Подробное описание всех технологических этапов
-
Перечень работ и их последовательность
-
Инструкцию по выходу на четкие значения
-
Метрики контроля для обеспечения продукта стабильного качества на выходе
Идеальная формула для вашего успеха!
Разработка рецептуры — ключевой этап создания качественного и стабильного продукта. Мы поможем довести до совершенства традиционные рецепты, адаптировать их под ваше оборудование и сырьё или создать с нуля оригинальные формулы напитков, аналогов которым нет на рынке. Наши технологи предоставят всю необходимую документацию, чтобы вы смогли сами повторить рецепт и получить безупречный результат.
Экспертные решения Фабрики «Доктор Губер»
Каждая наша услуга — это результат уникальных компетенций, накопленных годами практики в проектировании и запуске пищевых и спиртовых производств. Благодаря нашим услугам, вы можете:
Экономить время и деньги
Вам не придётся погружаться в технологические нюансы — мы берём это на себя, предлагая точные и проверенные решения под вашу задачу.
Использовать эксклюзивные технологии
Доступ к авторским и отточенным методикам переработки, дистилляции и ферментации открывает возможность создавать уникальный продукт, способный занять свою нишу на рынке.
Получить уникальное решение
Вы получаете индивидуальный проект, разработанный под конкретные условия и задачи.
Свести риски к минимуму
Сотрудничество с опытной технологической командой значительно снижает вероятность ошибок, сбоев и незапланированных затрат при запуске.
Реализовать проект “под ключ”
Вам доступна опция полного комплекса услуг. Мы сопровождаем клиентов на всех этапах: от подбора технологии до ввода оборудования в эксплуатацию в рамках полного проектного цикла.
Готовьте свой уникальный продукт по продуманной технологии — вместе с Фабрикой «Доктор Губер»!