Крафтовая мини пивоварня полуавтомат 90 л

Информация о товаре

6 причин купить крафтовую мини пивоварню Доктор Губер

Возможность открыть свой бизнес: простая постановка на учёт в РАР (предоставляем необходимые документы).

Высокий КПД пивоварни: вари на 30% больше пива, чем на импортных аналогах, при том же количестве ингредиентов!

Вари сколько нужно: получи от 20 до 40 литров пива за раз.

Трать время с умом: 40 литров крафтового, домашнего пива всего за 4 часа.

Экономь время на мытье: всего 10 минут и пивоварня готова к новой варке.

Расширяй функционал: широкий ассортимент аксессуаров и комплектующих.

Крафтовая мини пивоварня для домашнего и коммерческого использования

Профессиональная домашняя пивоварня с Wi-Fi управлением представляет собой компактный двухпосудный варочный порядок. Позволяет провести до 2 варок за 4-6 часов и при этом получить до 80 литров готового пива.  

Варочный порядок составляет 2 функциональных котла объемом 45 литров:

• Котел со встроенным ТЭНом и Wi-Fi управлением, выполняющий роль заторно-фильтровального котла;
• Котел со встроенным ТЭНом и плавным регулятором мощности нагрева – в качестве сусловарочного котла. 

Такое соединение котлов сокращает время приготовления пива на 1.5-2 часа по сравнению с классическими домашними пивоварнями.

Особенности и преимущества:

Компактная пивоварня займет не более 2 м² площади и при этом обладает всем необходимым функционалом для приготовления пива.

Управляйте варкой пива по Wi-Fi

Управление пивоварней происходит через удобное приложение, установленное на смартфон или планшет. Приложение доступно для платформы Android и IOS. Автоматика поддерживает заданные температурные значения и временные паузы, управляет мощностью нагрева и насосом, cигнализирует о смене этапа пивоварения. В приложении доступно большое количество сценариев работы с пивоварней.

Благодаря Wi-Fi управлению, вы можете выбрать любой из предустановленных рецептов в приложении или создать свою уникальную рецептуру. Приложение сохраняет до 10 любимых рецептов пива.

Функциональные достоинства пивоварни

• Удаленный доступ дает возможность управлять процессом варки пива из любого места. 
• Встроенный спиралевидный ТЭН на 3.5 кВт с высокой площадью контакта установлен на достаточном удалении от стенок котла. Позволяет избежать подгорания сусла, легко замывать и обслуживать.
• Включенные в конструкцию обоих котлов профессиональные щелевых сита с большой рабочей площадью сокращают время фильтрации и повышают качество получаемого пивного сусла.
• Магистраль с экстрактором позволяет проводить высокоэффективное затирание и экономит время на осветление и фильтрацию сусла. За счет прокачки помпой экстрактора сусло получается очень прозрачным. Наличие помпы также дает преимущество откачки охмеленного сусла в бродильную емкость.
• Широкий слив диаметром 38 мм установленный в центре котла позволяет легко и быстро сливать без остатка содержимое котла.
• Разборная арматура, соединяющая между собой нержавеющие аппараты, дополняет преимуществ простого обслуживания. 
  

Возможности 

Модульная конструкция даёт возможность дополнения пивоварни широким выбором аксессуаров, которые еще больше упростят процесс пивоварения и предоставят новые технологические возможности, в том числе и приготовление крепких алкогольных напитков.  

Мобильное приложение

Управление пивоварней производится с мобильного телефона через фирменные приложения «Доктор Губер», которые вы можете скачать в App Store и Google Play. Пожелания и дополнения по работе приложений, вы можете оставлять в соответствующей теме на нашем форуме.