Информация о товаре
Винокурня для бара или ресторана под ключ — профессиональный комплекс оборудования для производства крепких напитков прямо в вашем заведении.
Оборудование предназначено для получения ректификованного спирта крепостью до 96,6% и ароматных дистиллятов на любой вкус. С этим оборудованием можно создавать весь спектр популярных алкогольных продуктов:
- классические водки — как нейтральные, так и ароматные;
- бренди, виски, коньяки, полугары по традиционным рецептурам и уникальные авторские бленды;
- фирменные настойки и наливки;
- ликеры, биттеры и купажи в индивидуальном стиле;
- дистилляты из местных ягод и фруктов.
Винокурня — тренд, который работает на ваш бренд

Собственная винокурня — это не просто оборудование, это шоу, которое превращает обычный визит в бар в яркое впечатление. Стильные перегонные аппараты, сверкающий металл, ароматы настаивающихся трав и специй — всё это создает атмосферу творчества и аутентичности. Гости наблюдают за процессом дистилляции, пробуют напитки прямо из первых рук и становятся свидетелями рождения вкуса. Мощная, эстетично оформленная винокурня станет центральным элементом интерьера, который будет прекрасно смотреться на фото и видео в соцсетях, вызовет бурные обсуждения и станет поводом для гостей вернуться самим и порекомендовать ваше заведение друзьям. Винокурня станет частью истории заведения, его узнаваемым символом и сильнейшим конкурентным преимуществом, способным выделить вас среди сотен похожих баров и ресторанов.
Все для вкусных результатов
Комплект включает в себя всё необходимое для полноценной работы винокурни:
- аппарат для ректификации
- мощный дистиллятор с медным шлемом для получения ароматных спиртов
- ферментеры с панельно-динамической рубашкой охлаждения для стабильного брожения сусла
- приёмник для сбора спирта-сырца.

Все элементы системы объединены жёсткой обвязкой из нержавеющей стали и оснащены блоками автоматического управления для удобной, стабильной и безопасной работы даже в условиях высокой загруженности бара или ресторана.
Мы предлагаем не просто оборудование, а полноценное решение «под ключ»:
- Проектирование и разработка оборудования под задачи и стиль вашего заведения.
- Технология производства напитков: от нейтрального спирта до сложных авторских дистиллятов.
- Дизайн-проект: грамотно впишем винокурню даже в ограниченное пространство.
- Разработка рецептур под ваш бренд, вкусы аудитории и подачу.
- Консультации и сопровождение: от идеи до первых продаж.
- Поставка, монтаж и запуск оборудования на вашей площадке.
- Мастер-классы, обучение персонала и сопровождение первых варок.
Собственная винокурня — это больше, чем просто напитки. Это вкус, стиль и история. Напишите эту историю вместе с Фабрикой «Доктор Губер»! Мы поможем превратить ваше заведение в живое пространство — источник вдохновения для гостей и стабильного дохода для вас.
⁕ Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.
Характеристики винокурни для бара или ресторана под ключ
- Объем дистиллятора: 350 л
- Объем ректификатора: 120 л
- Объем ректификатора: 350 л
- Материал: нержавеющая сталь AISI304 / медь чистая электролитическая 99.9%
- Страна производства: Россия
Комплектация
От комплектации зависит цена на оборудование. Подбирается под индивидуальные задачи заказчика.
Рекомендуемая комплектация винокурни:
- Аппарат для ректификации - 1 шт.
- Мощный дистиллятор с медным шлемом для получения ароматных спиртов - 1 шт.
- Ферментеры - 3 шт.
- Приёмник для сбора спирта-сырца - 1 шт.