Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Аламбик медный 1000 л — профессиональное решение для производства ароматных дистиллятов.
Данный дистилляционный комплекс представляет собой высокопроизводительное решение на базе пароводяного котла объёмом 1000 л. По запросу объем куба может быть изменен и адаптирован под ваши производственные задачи.
Паровой обогрев котла гарантирует равномерную подачу тепла и исключает перегрев или пригорание продукта.
ПВК выполняется из пищевой нержавеющей стали или меди в зависимости от планируемого продукта. Если цель — водки, виски, полугары и другие дистилляты на основе зерновых браг, то отличным решение будет нержавеющая сталь. Она не вступает в реакцию с сырьем, не влияет на процессы ферментации и не меняет вкус продукта.
Для приготовления плодово-ягодных бренди, коньяка и арманьяка из винного спирта и других напитков из фруктовых браг лучше подойдет медный ПВК. Медь уберет из продукта соединения серы и увеличит выход ароматных эфиров.
Быстрое и эффективное перемешивание даже самых густых заторов и браг с высоким содержанием твердых частиц обеспечивается встроенной мешалкой. Мешалка создает в кубе однородную среду, препятствует появлению комков, не дает опускаться осадку и предотвращает пригорание сырья.
Для удобства работы куб оснащён большим стеклянным люком — он служит как для загрузки сырья, так и для визуального контроля за процессом.
На бак установлен конический шлем из высококачественной меди. Такой материал не только отлично взаимодействует с парами спирта, удаляя сернистые соединения, но и придаёт напитку чистоту вкуса и насыщенный ароматический профиль.
На аламбике установлен медный теплообменник индивидуальной конструкции, который позволяет значительно снизить расход воды при охлаждении спиртов.
Аламбик может быть оснащён продвинутым блоком автоматического управления с ЖК-контроллером и функцией удалённого доступа. Автоматика позволяет полностью контролировать следующие процессы:
Такой подход делает управление дистиллятором максимально удобным, снижая влияние человеческого фактора и повышая стабильность результатов.
Аламбик удобной площадкой обслуживания с надежной металлической лестницей с крепкими перилами и противоскользящим покрытием, что дает доступ ко всем узлам установки и обеспечивает комфортную и безопасную работу для сотрудников производства.
Аламбик проектируется по Вашему ТЗ и может быть укомплектован под Ваши индивидуальные запросы. Возможна установка:
и другой оснастки.
Готовый аппарат сочетает в себе мощность, гибкость, профессиональный функционал и удобство, позволяя создавать напитки с ярким характером — безопасно, эффективно и с удовольствием.
Мы не просто производим оборудование, но и обеспечиваем полную техническую поддержку:
Фабрика Доктор Губер — профессиональные решения для Вашего бизнеса!
*Производитель оставляет за собой право без предварительного уведомления вносить изменения в конструкцию, комплектацию или технологию изготовления товаров с целью улучшения их свойств.
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата