Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48|
Да, видимо дрожжи подпортил! Добавил сахара и дрожжей, потом перегоню:) Вторая варка удалась, все бродит, аж глаз радуется. Хотел бы попробовать пшеничное пиво и какое нибудь темное! Пшеничный солод есть, есть пилснер, карамельный есть, кофе лайт чуток есть, ячменный поджаренный мелано-80, мюних 25 и кислый. Все по килограмму. Подскажете что-как? Или может сайт какой с рецептами доступными кто подскажет? Спасибо большое!
Изменено:
Павел - 16.06.2013 19:12:49
|
|
|
|
|
|
Добрый день! Возникли проблеммы, пиво не бродит уже 2-й день!!! Может дело в дрожжах? Т-58 используем. Все паузы выдержали, все сварили отцедили, дрожжи разбавили сначала в воде 29-30 градусов на минут 15 потом слили сусло градусов также 30, поставили в темное помещение 15-18 градусов, стоит второй день и ни капли булька! Во время варки было всего одно замешательство: до кипения около 1 часа доводили, но потом все как написано. Можно ли еще спасти будующее пиво? Может на солнышко поставить? Спасибо.
|
|
|
|
|
|
Отлично! Жду с нетерпением. Руки чешутся)
|
|
|
|
|
|
Здравствуйте! Только сегодня был у Вас в Московском офисе, прикупил солода (пилснер, пшеничный и карамельный) хмеля (традиционный) и дрожжи (т-58 вроде розовая упаковка и 04 голубая упаковка). Голова идет кругом, ребята в офисе сказали, что тут точно помогут подобрать правильный рецепт и определиться сколько чего и на каких паузах куда добавлять
 Нужен рецепт на 50-60 литров пива! Буду очень признателен! Спасибо заранее. |
|
|
|
|
