Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
По инвертированию спасибо, изучу вопрос повторно, более внимательно. По температуре наврал, сейчас померил - около 20гр, булькает 1 раз в секунду. Попробовал другой сахар для интересу. |
|||
|
|
|
 Пробовал сэм на Сафлевюре - долго плевался |
|||
|
|
|
250 мл голов на мангал и отбираю пока горит. Колонна с дефлегматором, отбор веду очень медленно - примерно литр в час. |
|||
|
|
|
Перегнал третий затор, картина та же. Коллеги, у кого есть с чем сравнить - поделитесь, как выход у этих дрожжей? |
|||
|
|
|
|
Да, все верно Вы поняли. Это в первый раз, во второй 2,1л 83%
|
|
|
|
|
|
Всем привет, разрешите присоединиться сразу с вопросом:
Взял эти дрожжи на пробу, уже перегнал два затора (25л в куб 2л осадок в унитаз) и получил такой результат: 2,5л 74%., и 2,1л 83%, в пересчете почти одинаково в обоих случаях. Головы 250гр отбираю, забор прекращаю когда пошла меньше 40%. Это нормально или где то накосячил? Почему спрашиваю - до этого пользовался белорусскими дрожжами и 3 литра +/- 100гр всегда выходило. Приготовление браги абсолютно идентично. Сахар инвертирую. |
|
|
|
|
