Латунь в дистилляторе Доктор Губер

Латунь в дистилляторе Доктор Губер, Использование латунных частей

Пользователь

Сообщений: 4 Регистрация: 05.12.2014

09.12.2014 23:48:13

Доброго дня
В баке дистиллятора Доктор Губер использован кран слива из латуни контактирующий с брагой при перегоне. Как вы думаете насколько вредна она ? Наверняка ведь при контакте с горячим спиртом выделяется цинк или еще что. Нет ли у кого информации?

Изменено: Vital - 09.12.2014 23:52:12

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1917 Регистрация: 05.03.2014

10.12.2014 00:05:12

Цитата
Vital пишет: Доброго дня В баке дистиллятора Доктор Губер использован кран слива из латуни контактирующий с брагой при перегоне. Как вы думаете насколько вредна она ?

В оборудовании компании "Доктор Губер" используются комплектующие (конструкционные материалы), абсолютно безвредные для здоровья человека - начиная от упомянутых Вами кранов для слива отработанной барды, электромагнитными клапанами отбора (БУР) и заканчивая шлангами отбора, прокладками в колонну (пищевой силикон), входящими в комплект поставки оборудования.
Так что, смею уверить - Ваши опасения совершенно напрасны!

AVP

Пользователь

Сообщений: 160 Регистрация: 09.02.2013

10.12.2014 10:49:14

Цитата

Vital пишет:
В баке дистиллятора Доктор Губер использован кран слива из латуни контактирующий с брагой при перегоне.Как вы думаете насколько вредна она ? Наверняка ведь при контакте с горячим спиртом выделяется цинк или еще что. Нет ли у кого информации?

Бред...

Александр, магазин

Администратор

Сообщений: 192 Регистрация: 11.06.2013

10.12.2014 18:20:03

Цитата

Vital пишет:
Доброго дня
В баке дистиллятора Доктор Губер использован кран слива из латуни контактирующий с брагой при перегоне.Как вы думаете насколько вредна она ? Наверняка ведь при контакте с горячим спиртом выделяется цинк или еще что. Нет ли у кого информации?

Добрый день, Vital. Латунь, содержащая в своем составе медь и цинк, может взаимодействовать с органическими кислотами, присутствующими в браге, образуя очень небольшое количество солей этих металлов. Поэтому использование латунной посуды ограничено применением в качестве тазов для варки варенья (сахар препятствует образованию солей). Латунь могла бы нанести вред здоровью, если бы вы регулярно употребляли в пищу кубовый остаток (барду). Но, поскольку барда сливается в канализацию, эти соли вам не вредят. В дистиллят эти соли не попадают, т.к. температура кипения компонентов браги значительно ниже температуры сколько-нибудь заметного испарения этих солей. Так что, действительно, опасения совершенно напрасны.

Изменено: AlexT - 10.12.2014 18:26:33

Vital Пользователь Сообщений: 4 Регистрация: 05.12.2014	#5 10.12.2014 19:38:49 Спасибо большое за информацию