Всем привет!
На мой скромный взгляд я нашел интересную нишу по реализации пива, обладающую большим потенциалом. Я уже попробовал ее реализовать в эти пятницу/cубботу - и получилось весьма успешно. Пробная варка в 35 литров ушла за сутки. И сразу же появились новые заказы в общей сложности на 100 литров.
К сожалению мой знакомый домашний пивовар, у которого я делал пробную варку, сразу же сказал, что не может справиться с такими объемами. Поэтому я решил разместить свой вопрос здесь.
Воплощение моей идеи на начальном этапе требует следующего:
1) Варка минимальных партий от 50 л
2) Розлив их в бутылки по 0.33-0.5
3) Цена за бутылку 0.5 не выше 100 р
4) Возможность сильно менять рецептуру сортов при каждой варке, чтобы каждый новый сорт отличался от всех остальных
5) Наличие пивоварни в Москве или ближайшем Подмосковье
6) Срок годности пива от месяца
7) Возможность максимальной быстрой варки пива без потери качества (3-4 недели с момента поступления запроса от меня на варку, если это конечно вообще реально)
7) Конечно же высокое качество пива
Очень надеюсь на ваши конструктивные комментарии и предложения сделать для меня пиво, давайте вместе улучшать рынок отечественного крафта!
Пишите сюда или на почту kozlatkabrand@gmail.com
На мой скромный взгляд я нашел интересную нишу по реализации пива, обладающую большим потенциалом. Я уже попробовал ее реализовать в эти пятницу/cубботу - и получилось весьма успешно. Пробная варка в 35 литров ушла за сутки. И сразу же появились новые заказы в общей сложности на 100 литров.
К сожалению мой знакомый домашний пивовар, у которого я делал пробную варку, сразу же сказал, что не может справиться с такими объемами. Поэтому я решил разместить свой вопрос здесь.
Воплощение моей идеи на начальном этапе требует следующего:
1) Варка минимальных партий от 50 л
2) Розлив их в бутылки по 0.33-0.5
3) Цена за бутылку 0.5 не выше 100 р
4) Возможность сильно менять рецептуру сортов при каждой варке, чтобы каждый новый сорт отличался от всех остальных
5) Наличие пивоварни в Москве или ближайшем Подмосковье
6) Срок годности пива от месяца
7) Возможность максимальной быстрой варки пива без потери качества (3-4 недели с момента поступления запроса от меня на варку, если это конечно вообще реально)
7) Конечно же высокое качество пива
Очень надеюсь на ваши конструктивные комментарии и предложения сделать для меня пиво, давайте вместе улучшать рынок отечественного крафта!
Пишите сюда или на почту kozlatkabrand@gmail.com
