В большинстве инструкций уделяется внимание стерилизации охладителя, в моем случае я имею 20л браумейстер и их же змеевик-чиллер. У меня возник вопрос: на этапе кипячения сусла заторник открыт. Мы можем погрузить охладитель в кипящее сусло и "варить" его на протяжении 1,5 часов вместе с суслом. Разве это не позволит убить всю флору на нем? А по окончании останется только тщательно вымыть охладитель.
Аппараты для перегонки
Емкостное оборудование
Лабораторное оборудование
Купажное отделение
Решения под ключ
Пищевая промышленность
Химическая промышленность
Фармацевтическая промышленность
Косметическая промышленность
Больше никаких мероприятий по его стерилизации применять не нужно.