salyan, Извини, встряну со своим мнением по надставкам для ЦКТ, - текут и еще как! Использую одного "конкурента" ЦКТ модульное ( заявленным им еще для дистилляции). Замучился уплотнять соединение при каждом использовании. Давление вообще не держит ни при основном брожении ни при дображивании. Если не потек сразу, то все равно швабру держу рядом.

vydok

Пользователь

Сообщений: 1673 Регистрация: 19.09.2013

#52

27.01.2018 21:17:07

Александр Борисович Машков,
Вечер добрый, считаю что у Губера нет конкурентов, более того если бы это была сборка ДГ, уверен что ничего бы не потекло. Неоднократно проверял оборудование под давлением на герметичность. Никаких нареканий.

Kirk Пользователь Сообщений: 2 Регистрация: 01.02.2015	#53 27.01.2018 22:41:27 Владимир, форумчанину написал о личном опыте использования таких модульных. Тут не спорю о Губере. Самому очень понравился конусный ЦКТ Д.Г. и жду цену на него

DEEN Пользователь Сообщений: 55 Регистрация: 16.06.2016	#54 20.02.2018 16:51:39 Ну что с ценами и объемами цкт? К празднику озвучите?

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015	#55 20.02.2018 18:33:52 DEEN на выставке огласим стоимость.

Daniel

Пользователь

Сообщений: 6 Регистрация: 08.01.2016

#56

27.02.2018 15:05:15

Цитата
Эмиль Самедов пишет: DEEN на выставке огласим стоимость.

Эмиль, добрый день!

Стали известны цены для ЦКТ с рубашкой охлаждения?

DEEN Пользователь Сообщений: 55 Регистрация: 16.06.2016	#57 27.02.2018 16:28:06 Кто-нибудь знает какое давление держит цкт?

Сергей Владимирович

Пользователь

Сообщений: 1916 Регистрация: 05.03.2014

#58

27.02.2018 17:55:22

Цитата
DEEN пишет: Кто-нибудь знает какое давление держит цкт?

См. пост #31, в этой теме.
https://www.doctorguber.ru/forum/forum9/topic286/

Beaverage

Пользователь

Сообщений: 617 Регистрация: 21.12.2015

#59

03.03.2018 13:53:33

Первый раз сбраживал под давлением, попробовал через пробник сбоку, расхотелось разливать по бутылкам, настолько хорошо закарбонизировалось, похоже на азотную карбонизацию, очень мягкая пена с мелкими пузырьками, вот теперь думаю разливать по бутылкам или потеряется весь эффект, и что делать с праймером, посоветуйте что-нибудь ))

Beaverage

Пользователь

Сообщений: 617 Регистрация: 21.12.2015

#60

03.03.2018 15:46:58

По бутылкам разлить и не получится, попробовал, половина пены выходит, решил добавить в ЦКТ праймер и пусть докарбонизируется, а потом захоложу и буду разливать из цкт напрямую, отговорите, если есть другие варианты, пока не поздно ))

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015

#61

05.03.2018 10:13:13

Beaverage если карбонизация уже прошла в ЦКТ то праймер не обязательно было добавлять. Розлив из ЦКТ в бутылки происходит с помощью пегаса (установка беспенного розлива) иначе разлить не получится, одна пена будет идти.

Reddru Пользователь Сообщений: 559 Регистрация: 02.02.2016	#62 05.03.2018 18:23:18 Когда появиться карточка товара на ЦКТ и цена? Уже март)

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2643 Регистрация: 29.09.2011

#63

05.03.2018 20:03:04

Коллеги, сами ждём. Я не хочу отдавать на ручную сварку. Нас держит поставщик, который не может отдать специальный аксессуар на наш сварочный робот, который позволяет работать с маленькими диаметрами. Мы должны были получить его в январе, сразу после НГ каникул, но всё как обычно... что-то не положили, где-то недосмотрели, и нас подвинули на конец марта. (((( Если в конце марта получим, то в апреле начнём серийное производство.

По цене получается до 40 тыс за полный набор (с охладителем, кранами, манометром), рабочий объём 40 литров (полный объём 50 литров). Внутри зеркало. Давление до 6 атм (мы выше не стали накачивать, держит отлично).

Шпунто-аппарат отдельно.

Reddru Пользователь Сообщений: 559 Регистрация: 02.02.2016	#64 05.03.2018 21:19:02 Спасибо, цена радует!

Beaverage Пользователь Сообщений: 617 Регистрация: 21.12.2015	#65 06.03.2018 11:39:18 Эмиль Самедов, а можете какую-нибудь фотку как из ЦКТ с пегасом разливаете выложить, если есть? так понимаю там еще баллон с СО2 нужен с редуктором, сам пеногаситель и все? или еще заборная головка нужна?

Вячеслав Кацер Пользователь Сообщений: 1 Регистрация: 06.03.2018	#66 06.03.2018 19:35:49 Да цена радует, подождем когда появятся в наличии:) Был на выставке по-мойму именно она меня заинтересовала спросил про цену сказали, что не знаете еще ну и я пошел дальше смотреть у кого что.

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015	#67 07.03.2018 10:42:19 Beaverage баллон с редуктором, пегас, шланг пивной тубинг + переходники для подключения к цкт.

Reddru Пользователь Сообщений: 559 Регистрация: 02.02.2016	#68 18.03.2018 16:34:08 В марте дождемся?

DensD4

Пользователь

Сообщений: 156 Регистрация: 20.08.2015

#69

04.04.2018 17:30:04

Цитата
Эмиль Самедов пишет: Beaverage баллон с редуктором, пегас, шланг пивной тубинг + переходники для подключения к цкт.

Странно, производитель пегасов который присутствовал на выставке сказал, что не возможно разлить под давлением в стекло и ни в коем случае этого делать не стоить. Стояли при входе справа.

И сразу второй вопрос - будут ли ЦКТ вашего производства для ваших пивоварен большего объёма, там 300л к примеру?

И где же всё-таки стоимость?

Эмиль Самедов

Администратор

Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015

#70

05.04.2018 10:32:27

DensD4 а мы угощали пивом в стеклянных бутылках 0.33 разлитом именно на пегасе ) Способ действительно не самый безопасный но вполне рабочий, главное вставку сделать для пегаса чтобы прижималась стеклянная бутылка к разливочной головке.

Будут и такие ЦКТ. Цена будет как только будут внесены все изменения, посчитана стоимость и получены все необходимые документы.

DensD4

Пользователь

Сообщений: 156 Регистрация: 20.08.2015

#71

05.04.2018 19:01:03

Цитата
Эмиль Самедов пишет: мы угощали пивом в стеклянных бутылках 0.33 разлитом именно на пегасе )

Эххх, а меня так и не угостили

...
Но да ладно.

Цитата
Эмиль Самедов пишет: вставку сделать для пегаса чтобы прижималась стеклянная бутылка к разливочной головке.

Так самое интересное, что головка то под стеклянную бутылку у них есть ...

vydok

Пользователь

Сообщений: 1673 Регистрация: 19.09.2013

#72

05.04.2018 19:29:14

Цитата
DensD4 пишет: Эххх, а меня так и не угостили ... Но да ладно.

Раньше надо приходить, я мало того что надегустировался так ещё и с собой два трофея дали.

Максим Сальников Пользователь Сообщений: 153 Регистрация: 26.11.2015	#73 06.04.2018 11:32:07 когда ждать цкт?

Chistov Пользователь Сообщений: 24 Регистрация: 08.03.2017	#74 09.04.2018 14:50:20 Всем, добрый день! Уважаемые Губеровцы, опишите, пожалуйста, технологию брожения, дображивания, карбонизации и последующего хранения пива в ЦКТ с последующим периодическим отбором. Спасибо.

Эмиль Самедов Администратор Сообщений: 2542 Регистрация: 03.02.2015	#75 11.04.2018 13:17:03 Chistov тут в 2-ух словах на форуме не напишешь. Это тянет на отдельную статейку. Обязательно опишем принцип работы как раз к релизу наших ЦКТ.