сварил пиво 5 к 1 пауза 62 10 мин и на 72 1 час пробу делал всё ок, в общем 15% НП но увы пришлось уехать на ночь, а сплит не включил, итог: температура поднялась до ближе к 30, я думаю там померло какое то количество дрожжей, или я даже не знаю, ибо сейчас плотность 8, открыл вчера дал подышать взболтал, гидро поработал некоторое время и всё, на вид в порядке, пахнет тоже, дезинфицировал перекисью водорода 6%
стоит ли подождать или же разлив ? или
стоит ли подождать или же разлив ? или
Изменено: - 04.09.2020 03:25:50