Сварил русский имперский стаут с НП 20%.
Отбродил он две недели до 4% и образовалась пленочка неизвестного происхождения.
Подскажите что это, заражение или просто шарики углекислого газа на безобидной пленке.
На вкус и запах, нет ни каких признаков скисания.
Спасибо.
Отбродил он две недели до 4% и образовалась пленочка неизвестного происхождения.
Подскажите что это, заражение или просто шарики углекислого газа на безобидной пленке.
На вкус и запах, нет ни каких признаков скисания.
Спасибо.