Только до 30 июля! Cкидка 11 000₽ на пароводяной испарительный куб 36л.

Что то пошло не так

Страницы: 1
Что то пошло не так, Почему самогон помутнел в бочке?
Коллеги , подскажите у кого было так и почему могло произойти ? Залито в дубовую бочку подготовленную по всем правилам, 15 литров  виноградного дистиллята двойной перегонки - 50 градусов спиртуозности. После 3 недель в бочке  помутнел , в бутылке остался прозрачный Что ? Почему? Как?
Цитата
Zloff пишет:
После 3 недель в бочкепомутнел , в бутылке остался прозрачный Что ? Почему? Как?
Если вы смотрите на пробник, который отбираете из бочки, то это нормально. Вообще, после слива из бочки даю дистилляту отстояться недели 3-4, а потом аккуратно сливаю с осадка. Осадок в виде каклй-то мути, грязноватого цвета. Особенно заметно на хорошо отожженных бочках.
Осенью слил кальвадос из 2-х одинаковых бочек. Один быстро отстоялся, другой еще до сих пор мутноват.  
Всем доброго дня ! В воскресенье поставил брагу на сахаре, купил в обычном магазине, вобщем вроде все как обычно. 12 кг в 60 литрах воды. Засыпал два пакетика Зимасила ( рассыпал по поверхности) вместо питательной соли добавил сухого хлебного кваса ( может дурь, но что то в связи с отсутствием в наличии питательной соли натолкнуло). Вчера  - гидрозатвор молчит , открываю крышку а там какая то слизистая субстанция , похожая на жидкий кисель ..... но запаха неприятного нет, наоборот немного хлебный приятный запах. Решил добавить турбо дрожжей, сегодня утром смотрю - гидрозатвор булькает как бешенный , выплевывает пену где то литр -полтора пенистой субстанции вышло через гидрозатвор. Запаха неприятного нет. Что делать - выливать, или  "танцевать с киселем " дальше ? У кого то была такая же проблема, не могу найти по форуму.
Изменено: Ignatev-74 - 28.06.2016 07:52:58
Alexey   квас сухой  хлебный - я так понимаю это порошочек для разведения ??   какой состав ?
Не было питательной соли  в магазине ??  
Цитата
Emil пишет:
Alexey квас сухой хлебный - я так понимаю это порошочек для разведения ?? какой состав ?
Не было питательной соли в магазине ??
Состав обычный - хлебная крошка, солод ржаной, немного дрожжей . Как обычно. Мне из Сибири посылками надо сразу большой заказ составлять,  а старый запас соли закончился. Крышку утром приоткрыл, сейчас на работе сижу в городе , жена звонит - ругается из под крышки пена прет,  на пол стекает  ! Как в сказке горшочек - вари !
Alexey  судя по всем брожение идет это значит что все нормально .
По поводу сухого кваса аккуратнее там могут быть не только дрожжи , а смесь дрожжей и молочно кислых бактерий . Можно занести заражение . Лучше пользоваться питательными солями .  
Подскажите пожалуйста чайнику. нужно ли перед заливкой дистиллята в бочку углевать?
Сергей Свазьян  нет не нужно . Если дистиллят проуглевать то он потеряет весь аромат.  
Страницы: 1
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее - "Сайт") Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, отчество получателя Заказа; город и адрес для доставки Заказа; номер контактного телефона.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО "ТД Доктор Губер" расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО “ТДДГ Розница” расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом19Н (далее - "Продавец"), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом "О персональных данных", Федеральным законом "О рекламе" и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию "cookies". "Cookies" не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?