Emil Администратор Сообщений: 2538 Регистрация: 03.02.2015	#26 23.12.2015 13:20:44 Shizz можете позвонить пл многоканальной линии попросить Илью или Эмиля мы выставим вам счет . На сайте карточка товара чуть позже появиться .

Александр Тоскаев Гость	#27 23.12.2015 13:27:09 Оптимальная скорость отбора тела 2,4-2,5л в час, спиртуозность 96,6%. Спирт идет абсолютно чистый, без посторонних запахов. ТЭН на половину мощьности(1,5кВт)

G S Гость	#28 23.12.2015 16:27:10 Всем привет Уточните есть смысл в использовании торнадо без МД при дистилляции Изменено: G S - 23.12.2015 16:27:55

arbidol Пользователь Сообщений: 5 Регистрация: 04.12.2015	#29 23.12.2015 17:46:28 Когда можно будет заказать котёл 80л с полной автоматизацией?

Shizz

Пользователь

Сообщений: 149 Регистрация: 08.02.2015

#30

23.12.2015 18:28:17

Цитата
Александр Тоскаев пишет: Спирт идет абсолютно чистый, без посторонних запахов.

А можно видео со скоростью стабильного отбора?

Artsmann Пользователь Сообщений: 123 Регистрация: 29.09.2015	#31 23.12.2015 18:34:53 Мешалка на этом кубе предполагается? Как она будет устанавливаться впоследствии - на фото не увидел.

Александр Тоскаев

Гость

#32

24.12.2015 10:03:48

Цитата

Shizz пишет:

Цитата
Александр Тоскаев пишет: Спирт идет абсолютно чистый, без посторонних запахов.

А можно видео со скоростью стабильного отбора?

К сожалению видео не снимали. Но поверьте спирт течет уверенной струйкой.

MilForce

Пользователь

Сообщений: 148 Регистрация: 25.01.2015

#33

24.12.2015 19:32:25

Цитата

Александр Тоскаев пишет:

Цитата

Shizz пишет:

Цитата
Александр Тоскаев пишет: Спирт идет абсолютно чистый, без посторонних запахов.

А можно видео со скоростью стабильного отбора?

К сожалению видео не снимали. Но поверьте спирт течет уверенной струйкой.

Он и на Миджете течет уверенной струйкой

Александр Тоскаев

Гость

#34

25.12.2015 11:15:49

Добрый день коллеги!!!
Начинаем готовить зерновую брагу на новом ПВК 36л модель 2016г
Будем использовать водяной нагрев, пароводяная рубашка заполнена полностью водой.
ТЭН 3кВт
Используем светлый ячменный солод.(9кг)
Объем воды примерно 23-25л
Гидромодуль примерно 1:2,5

Температура добавления солода 35-40оС
1 пауза 62оС-1ч
2 пауза 72оС-20-30мин(до полного осахаривания)
3 пауза 78оС-5мин

После чего отфильтруем затор с помощью фальш-дна, прокипятим сусло 10мин, охладим сусло с помощью пароводяной рубашки, перельем в емкость для сбраживания, зададим дрожжи и оставим бродить при температуре 18-20оС

Александр Тоскаев Гость	#35 25.12.2015 11:38:59 Время нагрева воды в кубе 25мин( с 9оС до 40оС) Засыпали солод, начинаем нагрев до 62оС Во время нагрева регулярно перемешиваем затор и измеряем его температуру

Александр Тоскаев Гость	#36 25.12.2015 14:04:32 После добавления солода температура затора стала 37оС Время нагрева затора с 37оС до 62оС -20мин Время нагрева затора с 62оС до 72оС-15мин Время нагрева затора с 72оСдо 78оС-10мин Начинаем процесс фильтрации

Борис287 Пользователь Сообщений: 101 Регистрация: 28.11.2015	#37 25.12.2015 15:09:47 Цена колонны торнадо 9 тыров. Это вместе с колпачковой тарелкой с центральным изливом наверху, и колпачком ( на видео видно) снизу? Ведь без этих составляющих колонна корректно работать не будет.

Александр Тоскаев

Гость

#38

25.12.2015 16:16:12

Цитата
Начинаем процесс фильтрации

Время фильтрации- 25мин
Объем промывной воды 4л
Время затраченное на кипячение сусла 40мин( 30мин-нагрев, 10мин-кипячение)
При кипячении использовали пароводяной нагрев, а не водяной
После кипячения охлаждали сусло до 25оС( 40мин), используя пароводяную рубашку

Общий объем холодного сусла 20-22л, плотностью 19%
Далее переливаем сусло в емкость для сбраживания, вносим дрожжи, ставим сусло под гидрозатвор и оставляем при температуре 18-20оС до полного сбраживания.

Максим Сальников Пользователь Сообщений: 153 Регистрация: 26.11.2015	#39 25.12.2015 20:15:07 скажите, автоматическую мешалку потом можно будет добавить?

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011	#40 25.12.2015 20:17:16 короткий видео обзор нового ПВК и системы симпл

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#41

25.12.2015 20:33:11

Цитата
Александр Тоскаев пишет: Время нагрева затора с 37оС до 62оС -20мин Время нагрева затора с 62оС до 72оС-15мин Время нагрева затора с 72оСдо 78оС-10мин

Я так понимаю, ты использовал водяной нагрев. В следующий раз грей паром, будет быстрее.

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#42

25.12.2015 20:35:14

Цитата
Максим Сальников пишет: скажите, автоматическую мешалку потом можно будет добавить?

Да. Опционально можно поставить всё!

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011	#43 25.12.2015 20:36:49 Несколько раз варили пиво и сусло для дистилляции. Перемешивали деревянной лопаткой, очень удобно когда сверху полный доступ к содержимому. Съемная крышка решает!

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#44

25.12.2015 20:38:40

Цитата
Борис287 пишет: Цена колонны торнадо 9 тыров. Это вместе с колпачковой тарелкой с центральным изливом наверху, и колпачком ( на видео видно) снизу? Ведь без этих составляющих колонна корректно работать не будет.

Нет, 9 тыс - это цена самой колонны, колпачки и пр. отдельно. Но и без них колонная будет работать корректно. На следующей неделе, если успеем, выходим информацию по работе торнадо с насадкой СПН (спирально призматическая).

Никита Малыхин Администратор Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011	#45 25.12.2015 20:40:05 Александр Тоскаев! Я не увидел какую ты получил плотность после кипячения и какой финальный объём сусла?!

arbidol Пользователь Сообщений: 5 Регистрация: 04.12.2015	#46 26.12.2015 01:10:05 можно ли будет до нового года,заказать сипл 80 литров?

Никита Малыхин

Администратор

Сообщений: 2644 Регистрация: 29.09.2011

#47

26.12.2015 02:49:47

Сомневаюсь, что мы увидим средства в этом году, осталось 2 рабочих дня. А за цены после праздников, я пока не готов говорить... может, ничего не изменится, а, может, и подрастут. Всё зависит от стоимости сырья и комплектующих для производства. Такая же ситуация, как и год назад!

Максим Сальников

Пользователь

Сообщений: 153 Регистрация: 26.11.2015

#48

26.12.2015 11:07:53

Цитата
После добавления солода температура затора стала 37оС Время нагрева затора с 37оС до 62оС -20мин Время нагрева затора с 62оС до 72оС-15мин Время нагрева затора с 72оСдо 78оС-10мин

Скажите каким образом удается добиться точной температуры и поддерживать ее?
там же нет никакой электроники

Александр Тоскаев

Гость

#49

26.12.2015 15:37:49

Цитата

Максим Сальников пишет:

Цитата
После добавления солода температура затора стала 37оС Время нагрева затора с 37оС до 62оС -20мин Время нагрева затора с 62оС до 72оС-15мин Время нагрева затора с 72оСдо 78оС-10мин

Скажите каким образом удается добиться точной температуры и поддерживать ее?
там же нет никакой электроники

При нагреве от паузы к паузе регулярно перемешивать затор, следить за температурой.Это необходимо для того, чтобы температура росла равномерно во всем заторе и не было перегревов.Также своевременно отключать ТЭН. Электроника нужна для того, чтобы облегчить работу пивовара.

Максим Сальников Пользователь Сообщений: 153 Регистрация: 26.11.2015	#50 27.12.2015 11:26:27 у тена есть возможность уменьшать увеличивать киловатты? и какая градация