Добрый день! Прошу помочь разобраться в чем сделал ошибку. На второй дробный перегон был СС разбавленный до 20%. 16 литров ( чуть больше половины куба). Перегон делал в кубе 25 литров. Бражная медная колонна, медная царга 40 см +диоптр. Всегда было нормально. Температура в колонне держал до 79, в кубе грелось до 93-94. В этот раз температура в кубе росла не более 83. В колонне 79-80. Головы отобрал боле менее нормально..а тело тоже капало чуть быстрее..но муторно. Набрал 2 литра всего и 87% в струе и бросил это дело. Если в колонне температура была 78, капало как при отборе голов 1-2 капли в секунду. Флегма стекала водопадом в куб. Грешу на заполненный наполовину куб ( остывшая флегма не дает повысить температуру в кубе) или другая причина?(((
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Написать в Whatsapp
Дробный перегон на бражной колонне
Дробный перегон на бражной колонне, Что то пошло не как обычно
|
|
|
|
|
|
Привет! дам совет, только не обижайся
 ... если хочешь получить более-менее развернутый ответ, то либо исследуй форум от десятилетней давности, либо еще много чего не указал, например - сырье, сусло, брага, режим потстилл, % и объем сс до разбавления, аппарат и диаметр колонны, насадка, охлаждение последовательное или раздельное, т-ра и стабильность нагрева и охлаждения и т.д...А если по существу, то почему разбавил сс до 20%? потому, что не хватило сс по объему и 30-35% для 25-го куба? при этом 25-ый куб заполнил на 60% для дробной? А получилось так, что % для дробной перегонки равен практически максимальному потолку % осветленной сахарной браги на хороших спиртовых турбо-дрожжах? Из моей практики на миджете 2017 - стабильная дробная на штатных губеровских колоннах при сс от 28 до 40% (в зависимости от сырья), при заполняемости куба от 70 до 90%, нагрев индукционный через стабилизатор напряжения, охлаждение раздельное замкнутое через редуктор давления и т.д... Будут вопросы - пиши! |
||||
|
|
||||