СКИДКА 30% на "КОНСТРУКТОР".
logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Зерновая перегонка без ПВК нужен совет!

Зерновая перегонка без ПВК нужен совет!
Камрады, доброго времени суток! Нужен совет!
Отсутствует пвк, а зерновую уж очень хочется, в своём распоряжении имею:
Миджет 2.0 (4уровня моно-арома, медь)
Бак 21 литр
Вставка удлинитель 25 литров + джин корзина.
Коническая крышка
Индукция 3500ватт

Мысль следующая:

1) Готовим сусло из зерна (кукуруза, ячмень, и т.д), с соблюдением всех пауз и т.д.
2) Чтобы избавиться от пригорания перегонки браги, брагу фильтруем, а всю дробину засыпаем в джин корзину, которая находится в баке.
Чисто в моем сумашедшем сознании всё это видится так:
сито забьётся, но в джин корзине есть 4 жирные трубки, которые в свою очередь будут выполнять роль парогенератора и разумеется всё перегонять где-то на 2квт. (Это конечно в теории и моя больная фантазия)

Хотелось бы узнать ваше мнение. Сильно не пинайте, в самогоноварении всего 2 месяца :)
Изменено: prod193@yandex.ru - 31.10.2019 15:10:29
Цитата
prod193@yandex.ru пишет:
Камрады, доброго времени суток! Нужен совет!
Отсутствует пвк, а зерновую уж очень хочется, в своём распоряжении имею:
Миджет 2.0 (4уровня моно-арома, медь)
Бак 21 литр
Вставка удлинитель 25 литров + джин корзина.
Коническая крышка
Индукция 3500ватт
Если очень хочется, то для набора Вашего оборудования, самый оптимальный вариант - приготовление ароматных зерновых дистиллятов на основе концентрата натурального солода: https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/alcohol-ingredienty/solod-dlya-samogona/solodovii-koncentrat/

Расписывать опровержения Ваших задумок, описанных выше, не вижу смысла, так так на эту тему уже исписаны десятки страниц форума!
Данное сито с трубками предназначено для засыпки на него трав и специй, но никак не для засыпки на него слоя солодовой/кукурузной дробины!
И если Вы правильно приготовили сусло и отфильтровали его, какой смысл в установке сита с дробиной, на дробную перегонку? Поясните, если не сложно...
Почему-то многие считают, у них "всё должно получиться" (с)... Но, увы и ах - результат заранее известен! Хорошего, качественного продукта Вы получить не сможете, и Вам останется (после получения сомнительного результата), только лишь заниматься самовнушением - "Ну и что... А меня всё вполне устраивает" (с)

P.S. Если бы было всё так просто - не выпускались бы ПВК и котлы 45 л с экстрактором...
Цитата
prod193@yandex.ru пишет:
Чтобы избавиться от пригорания перегонки браги, брагу фильтруем,
Сергей Владимирович уже высказал верную мысль.
Ваше желание реализуемо с помощью экстракта. То есть только "белая" схема сбраживания.
Можно изготовить затор по красной, потом отфильтровать. Будут значительные потери по спирту.
Перегонка в кубе с дробиной, однозначное подгорание. Драяние кастрюли ))
Выбор Ваш.
Есть один способ. Я так начинал, пока не было в арсенале пвк. Используются стандартный куб и сито либо фальшдно, которое устанавливается на нижнюю полку куба. В куб заливается некоторый объем простой воды, примерно до уровня сита. Куб закрывается простой крышкой, для прогрева и ставится на индукционку. Доводится до кипения, так что бы куб прогрелся. После этого можно загружать густую брагу, желательно ковшом до уровня, позволяющего избежать брызгоуноса, Это выполняется при включенной индукционке на номинальной мощности. Избыток нагрева тут не к чему. После загрузки дробины устанавливаете дистиллятор. Далее все как обычно. У меня не пригорало. Подойдет ли для этого метода Ваше сито джинкорзины, тут суждено проверить лично Вам. Удачи.
Изменено: Reddru - 03.11.2019 19:00:52
Нашел в архиве даже фото
А что мешает брагу отфильтровать, при необходимости дробину отжать, и потом все уже перегнать? В принципе фальш дно должно помочь при перегонке браги с дробиной, хотя сам лично не пробовал.
Ничего не мешает. Выбор каждого, красная либо белая схема. О преимуществах и недостатках высказался Батько двумя постами выше. Никто не навязывает и ничто не мешает.
Дмитрий Петров, не все заторы хорошо фильтруются. Для кукурузы, к примеру, нужно дополнительно подмешивать злаковую шелуху. Даже ячменный солод можно намолоть таким образом, что фильтрация полностью заблокируется.

На самом деле, полная фильтрация (при которой получается осветлённое сусло) не обязательна. Можно грубо отфильтровать, потом дробину залить водой, отфильтровать и отжать. В полученную мутную субстанцию поместить дрожжи и поставить бродить. По окончанию брожения, в процессе осветления всё осядет на  дно... Всё хорошо, но это уже белая схема. Вы же спрашиваете про красную.
Изменено: Bwaters - 03.11.2019 21:51:24

Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер», расположенному по адресу: 191002, г. Санкт-Петербург, ул. Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, лит.А, пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться