Хочу поделиться в этой теме своими наблюдениями относительно нового аналогового термометра ДГ. Я изначально приобрел его для контроля температуры брожения и температуры в кубах при перегонке либо затирании. К точности показания вопросов нет. Сравнил с электронным, показания совпадают до градуса. Возникли сложности при затирании в ПВК. Активная зона термометра, видимо, весь его щуп. ПВК имеет водяную рубашку с охлаждающей либо нагревающей водой. И полость с суслом соответственно. Получается, что при нагреве и охлаждении щуп измеряет усредненною температуру между двумя полостями. Особенно это стало заметно при подаче холодной воды в рубашку для охлаждения. Показания резко отреагировали на холодную воду в рубашке. Затем они естественно выравниваются. Но это весьма инертно. И для выдерживания точных температурных пауз не очень подходит. Хотелось бы услышать мнение коллег, которые имеют опыт эксплуатации этого термометра.
В остальном все превосходно, точен, энергонезависим, удобно снимать показания. Ну и что немаловажно для владельцев продукции ДГ очень эстетичен и качественен.
В остальном все превосходно, точен, энергонезависим, удобно снимать показания. Ну и что немаловажно для владельцев продукции ДГ очень эстетичен и качественен.