logo

Бесплатный звонок по РФ

8 800 100-88-48
Ваш город: Выберите город
Перезвоните мне

Установка непрерывного цикла или Непрерывная бражная колонна 2018 года

Установка непрерывного цикла или Непрерывная бражная колонна 2018 года, обсуждение, обзор, отзывы, рекомендации Оригинал статьи на сайте www.doctorguber.ru
Уже 2 дня Непрерывка работает без остановки отгоняя сахарную брагу на спирт-сырец, существенно экономя время)
Отгоняем сахарную брагу крепостью 18% об.  Отбродила за 10 дней и еще 4 дня на захолаживание температура подаваемой браги в колонну 15 градусов.
Производительность 4 литра сырца в час крепостью 54-55% об. расход браги примерно 12 литров в час.




Температура в нижней части колонны 98.6 градусов, в верхней части 90.7 градусов.

Отобрал уже 100 литров спирта сырца, по качеству гораздо лучше чем сырец полученный периодическими отгонками.

А это ссылка на видео обзор колонны.  https://www.youtube.com/watch?v=0si1jla_1Gg
Очень жду ответа и тестов на зерновую брагу. Может использовать пеногасители?
Максим Сальников В понедельник будем проводить тесты. Все снимем на видео.  
Со временем приходит понимание , лично я считаю, что будущее именно за НБК.
Качество несомненно лучше. Это самый весомый аргумент. Небольшие габаритные размеры. Возможность не стоять у аппарата.
Лично я очень хочу иметь такой девайс в своём хозяйстве. Главный вопрос - Зерновые. Согласен, что скорее всего надо использовать пеногастиели. Насколько они экологичные ?Ещё говорят, что производительность с зерновыми с пеногасителями ниже.
Изменено: Алексей Игнатьев - 16.12.2017 14:48:38
а почему как конструктор нбк не предлагаете, просто у многих уже есть часть деталей - насос, диоптр, отводы, холодильник и тд, какой смысл покупать их повторно..
Beaverage обязательно будут отдельные комплектующие в разделе конструктор, для тех у кого уже есть часть деталей.  
Alexey в понедельник будем проводить отгонку  зерновой браги на Установке непрерывного цикла. Всю информацию выложу на форум.
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
Beaverage обязательно будут отдельные комплектующие в разделе конструктор, для тех у кого уже есть часть деталей.
контакт с медью как добавить в эту установку? внутри же скорей всего тарелки можете их сделать медными?
Максим Сальников при получении спирта-сырца на установке непрерывного цикла наличие сернистых соединений в разы ниже, так как контакт барги с паром кратковременный и автолизаты  дрожжей практические не попадают в сырец ,органолептика на высоте! На этом этапе медь будет излишней так как ее сложнее обслуживать. Поскольку спирт-сырец получается более качественный , будет достаточно медных деталей на дробной дистилляции.  
Эмиль спасибо, как там тесты с зерновыми? уже начали? ждем фоточки и видосики
С самого утра начал отгонять зерновую брагу на установке непрерывной дистилляции. Брага была сделана по белой схеме но без кипячения, гидромодуль 1к5 так как на затор пошли остатки сырья со всех варок. Спиртуозность браги 3.8% об. Не осветлял, дрожжи не снимал.
Прогрел колонну начал подавать брагу но она сильно пенилась, пришлось добавить пеногаситель. Добавил необходимое количество хорошенько перемешал и снова начал подачу в систему и тут все заработало как часы.
Подача браги около 23-25 литров в час.
На выходе спирт-сырец 2600-2700 литра в час крепостью 25-26% об. Органолептика гораздо лучше чем при периодической дистилляции, сырец имеет мягкий аромат при растирании на ладонях четкий хлебный(зерновой) аромат. При условии не высокой крепости сырца он должен был иметь характерную мутность, но здесь легкая опалесценция. Вообщем сырец меня очень порадовал.


Как то так )))
Эмиль ! Безумно рад, что все удалось ! Можно поподробнее на счёт пеногасителя. Что это за вещество, насколько оно экологично ?
Alexey  использовали классический пеногаситель водно-масляную эмульсию, пищевую , стойкую к высоким температурам. При отгонке на непрерывке ведет себя как тяжело кипящая фракция и уходит вместе с бардой в канализацию. За 6 часов 138 литров браги переработал ))  
А колона с тарелками? сколько тарелок? брага как поднимается? можете подробнее рассказать про нее? может есть схема этой колоны?
А если сейчас заказать и оплатить до НГ прийдет колона? есть ли они в наличии?
я заметил что насос соединяется через штекер, можно ли еще будет докупить провод со штекером и вилкой (блоком питания) в розетку чтобы этот насос использовать и в другом месте?
Слышал, что люди добавляют препарат Эспумизан в виде эмульсии предназначенной для грудных детей., для предотвращения пенообразования.
Софексил скорее всего. Водно-масляная эмульсия  полидиметилсилоксана. Это что за зверь, я про его соответствие экологии интересовался. А то может на "казенку" пора возвращаться ......
Изменено: Алексей Игнатьев - 19.12.2017 12:48:08
Максим Сальников чертежи колонны не предоставим (коммерческая тайна), брага по внешнему контуру колонны поднимается и прогревается паром, в колонне установлены тарелки специальной конфигурации. До Нового Года уже точно не придет )  
Alexey принцип действия у них одинаковый, они практически все безопасные, главное обращать внимание на диапазон рабочих температур.  
Сегодня продолжил работать с Установкой непрерывной дистилляции.
Отгоняем яблочно-грушевую брагу спиртуозность 6.7% об.
Сегодня собрал установку на базе котла 45 литров. Это конечно уже не непрерывный цикл так как парогенератор ограничен количеством жидкости залитой в бак, но для средних объемов или работы в квартире самое то. Спирт сырец по качеству получается лучше чем при периодической отгонке, при этом мы существенно экономим время.



Подача браги 17-18 литров в час.
Производительность 2.4-2.5 литра спирта-сырца в час, крепость 40% об.  
Цитата
Эмиль Самедов пишет:
брага по внешнему контуру колонны поднимается и прогревается паром
а почему вы не стали делать как сейчас многие используя холодильник для пред подогрева браг?
Цитата
Максим Сальников пишет:
а почему вы не стали делать как сейчас многие
Потому, что мы не "многие". Мы сами разрабатываем своё оборудование и опираемся исключительно на собственный опыт!

Цитата
Максим Сальников пишет:
холодильник для пред подогрева браг
У нас эффективный "пред" прорев внутри самой колонны. На смеситель брага подаётся на уровне 80-85 градусов. Дополнительно греть её не надо. Остальное разделение на фракции происходит внутри колонны на поверхности контактных элементов.
Сама колонна - это не простая палка. Внутри есть система каналов для "пред" прогрева браги (брага подаётся в нижней части колонны), затем уже горячая брага со смесителя попадает внутрь той же колонны (сверху), но в другие каналы со специальными контактными элементами, где (уже подогретая) брага непосредственно взаимодействует с горячим паром.
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер
СОГЛАШЕНИЕ

1. Предоставление информации Клиентом:

1.1. При регистрации на сайте doctorguber.ru (далее — «Сайт») Клиент предоставляет следующую информацию: фамилия, имя, адрес электронной почты. При оформлении заказа на сайте Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город и адрес доставки. При заказе обратного звонка на сайте Продавца клиент предоставляет: телефон, город проживания. При записи на обучающие семинары через сайт Клиент предоставляет Продавцу информацию: фамилия, имя, отчество, телефон, адрес электронной почты, город.

1.2. Предоставляя свои персональные данные Клиент соглашается на их обработку (вплоть до отзыва Клиентом своего согласия на обработку его персональных данных) компаниями ООО «ТД Доктор Губер» расположенному по адресу: 191002, Достоевского 24/9А, 3Н и ООО «ТДДГ Розница» расположенному по адресу: 190068 г. Санкт-Петербург, пр-кт Римского-Корсакова, дом 3, корпус лит.А, кв. пом 19Н (далее — «Продавец»), в целях исполнения Продавцом и/или его партнерами своих обязательств перед клиентом, продажи товаров и предоставления услуг, предоставления справочной информации, а также в целях продвижения товаров, работ и услуг, а также соглашается на получение сообщений рекламно-информационного характера и сервисных сообщений. При обработке персональных данных Клиента Продавец руководствуется Федеральным законом «О персональных данных», Федеральным законом «О рекламе» и локальными нормативными документами.

1.2.1. Если Клиент желает уточнения его персональных данных, их блокирования или уничтожения в случае, если персональные данные являются неполными, устаревшими, неточными, незаконно полученными или не являются необходимыми для заявленной цели обработки, либо в случае желания клиента отозвать свое согласие на обработку персональных данных или устранения неправомерных действий Продавцом и/или его партнерами в отношении его персональных данных, то он должен направить письменное требование на электронный адрес продавца. Адрес электронной почты: info@doctorguber.ru

Если Клиент желает удалить свою учетную запись на Сайте, Клиент обращается к нам по адресу info@doctorguber.ru с соответствующей просьбой. Данное действие не подразумевает отзыв согласия Клиента на обработку его персональных данных, который согласно действующему законодательству происходит в порядке, предусмотренном абзацем 1 настоящего пункта.

1.3. Использование информации предоставленной Клиентом и получаемой Продавцом.

1.3.1 Продавец использует предоставленные Клиентом данные в течение всего срока регистрации Клиента на Сайте в целях:

1.3.2. Продавец вправе направлять Клиенту сообщения рекламно-информационного характера. Если Клиент не желает получать сообщения рекламно-информационного характера от Продавца, он должен изменить соответствующие настройки, ссылка на которые содержится в отправляем клиенту письме или обратиться с соответствующей просьбой по адресу info@doctorguber.ru. С момента изменения указанных настроек получение рассылок Продавца возможно в течение 3 дней, что обусловлено особенностями работы и взаимодействия информационных систем, а так же условиями договоров с контрагентами, осуществляющими в интересах Продавца рассылки сообщений рекламно-информационного характера. Отказ Клиента от получения сервисных сообщений невозможен по техническим причинам. Сервисными сообщениями являются направляемые на адрес электронной почты, указанный при регистрации на Сайте, а также посредством смс-сообщений и/или push-уведомлений и через Службу по работе с клиентами на номер телефона, указанный при регистрации и/или при оформлении Заказа, о состоянии Заказа, товарах в корзине Клиента.

2. Предоставление и передача информации, полученной Продавцом:

2.1. Продавец обязуется не передавать полученную от Клиента информацию третьим лицам. Не считается нарушением предоставление Продавцом информации агентам и третьим лицам, действующим на основании договора с Продавцом, для исполнения обязательств перед Клиентом и только в рамках договоров. Не считается нарушением настоящего пункта передача Продавцом третьим лицам данных о Клиенте в обезличенной форме в целях оценки и анализа работы Сайта, анализа покупательских особенностей Клиента и предоставления персональных рекомендаций.

2.2. Не считается нарушением обязательств передача информации в соответствии с обоснованными и применимыми требованиями законодательства Российской Федерации.

2.3. Продавец вправе использовать технологию «cookies». «Cookies» не содержат конфиденциальную информацию и не передаются третьим лицам.

2.4. Продавец получает информацию об ip-адресе посетителя Сайта doctorguber.ru и сведения о том, по ссылке с какого интернет-сайта посетитель пришел. Данная информация не используется для установления личности посетителя.

2.5. Продавец не несет ответственности за сведения, предоставленные Клиентом на Сайте в общедоступной форме.

2.6. Продавец при обработке персональных данных принимает необходимые и достаточные организационные и технические меры для защиты персональных данных от неправомерного доступа к ним, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных.

3. Хранение и использование информации Клиентом

3.1. Клиент обязуется не сообщать третьим лицам логин и пароль, используемые им для идентификации на сайте doctorguber.ru .

3.2. Клиент обязуется обеспечить должную осмотрительность при хранении и использовании логина и пароля (в том числе, но не ограничиваясь: использовать лицензионные антивирусные программы, использовать сложные буквенно-цифровые сочетания при создании пароля, немедленно изменить пароль после автоматической регистрации, уведомление о котором поступает на электронную почту клиента, не предоставлять в распоряжение третьих лиц компьютер или иное оборудование с введенными на нем логином и паролем Клиента)

3.3. В случае возникновения у Продавца подозрений относительно использования учетной записи Клиента третьим лицом или вредоносным программным обеспечением Продавец вправе в одностороннем порядке изменить пароль Клиента.