Информация о товаре
Экстрактор чайного листа 50 л
Экстрактор чайного листа 50 л — это профессиональное оборудование для получения жидких чайных экстрактов, концентратов и натуральных растительных вытяжек из черного, зеленого, травяного, фруктового и ароматизированного чая.
Преимущества установки:
- Быстрое приготовление чайного экстракта — от 2 часов
- Эффективность экстракции чайного листа 22%
- Объем переработки кофе от 50 до 800 кг в сутки
-
Выбор между быстрой и традиционной экстракцией
-
Автоматический контроль температуры и охлаждения
-
Стабильное качество и повторяемость результата
Технология ускоренной экстракции
Экстрактор использует технологию холодной экстракции и ускоренной мацерации, что позволяет значительно сократить время получения экстракта из чайного листа по сравнению с традиционными методами. Благодаря контролируемым параметрам процесса достигается стабильное качество продукта и высокая повторяемость результатов от партии к партии.
Оборудование на базе технологии позволяет:
-
организовать собственное производство напитков
-
снизить себестоимость продукта
-
расширить ассортимент за счёт новых напитков
-
повысить маржинальность и конкурентоспособность бизнеса
Принцип работы установки
1. Загрузка сырья
→ чайный лист (чай) или другие растительные компоненты в рабочую емкость
2. Заливка экстрагента
→ вода или другой раствор для экстракции
3. Экстракция
→ извлечение растворимых веществ
→ возможна работа под вакуумом для ускорения процесса
4. Контроль параметров
→ автоматическое управление температурой и режимами
5. Фильтрация и слив
→ готовый экстракт направляется в емкость или линию розлива
Сфера применения экстрактора
-
Установка предназначена для экстракции чайного листа и другого растительного сырья с целью получения стабильной основы для напитков, сиропов, концентратов, функциональных продуктов и технологических образцов.
-
Экстрактор может использоваться как пилотное оборудование для отработки рецептур, тестовых партий и подготовки продукта к масштабированию на промышленное производство.
- Оборудование актуально для компаний, которые хотят производить собственный чайный экстракт, контролировать вкус, цвет, аромат, насыщенность и концентрацию напитка, а также снизить зависимость от покупных концентратов, готовых основ и ароматизаторов.
Помимо чайного листа, оборудование может применяться для экстракции широкого спектра растительного сырья, что открывает возможности для производства функциональных напитков, экстрактов и авторских рецептур.
Работаем "под ключ"!
Работаем с пищевыми производствами в формате "под ключ"
-
Индивидуальный подбор конфигурации
-
Производство в РФ / сервис
-
Запуск и сопровождение
Если вы ищете оборудование для экстракции чайного листа, промышленный экстрактор чая или установку холодной экстракции, данное решение позволит эффективно запустить или масштабировать производство напитков.