Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Дистиллятор промышленный ориентирован на эффективное производство крепких ароматных спиртов.
Система позволяет получать спирты с высокой степенью очистки и увеличивать крепость конечного продукта без потери вкусоароматических свойств.
При бережном сохранении ароматической базы сырья, главная задача установки —удаление примесей и снижение доли тяжёлых фракций в дистилляте. В результате получается более нейтральный продукт с лёгким вкусовым профилем, подходящий для широкого спектра задач.
В режиме потстилл пары спирта проходят через медный шлем, очищаясь от сернистых соединений и тяжелых примесей, но сохраняя максимум природной ароматики сырья и сразу попадают в холодильник, на конденсацию и отбор. Это позволяет получать насыщенные дистилляты с яркой выразительной ароматикой, что особенно актуально для коньячных и висковых спиртов.
В режим спирит стилл к шлему добавляется тарельчатая колонна с барботажными уровнями, что дает больший контроль над фракционным разделением и позволяет тонко управлять крепостью и ароматикой продукта. Это решение для получения легких спиртов, которые станут основой водок, ликеров, настоек и купажей.
Дистиллятор подходит для:
Обеспечивает равномерный и контролируемый нагрев без локальных перегревов и риска пригорания сырья. Это критично при работе с густыми зерновыми заторами и фруктовой мезгой с жмыхом, виноградными гребнями и т.д. Рубашка позволяет не только точно управлять температурным режимом, но и быстро охлаждать продукт, сокращая цикл производства и повышая управляемость процесса.
Гарантирует постоянную однородность среды в котле, предотвращает оседание твёрдых частиц и образование зон перегрева. В результате повышается выход продукта, улучшается экстракция компонентов и обеспечивается стабильность от партии к партии. Особенно важна при работе с зерновым и плодовым сырьём.
Формирует характер дистиллята за счёт увеличенной площади контакта пара с медью и особой геометрии движения потоков. В процессе происходит естественная очистка от сернистых соединений и одновременное насыщение пара сложными ароматическими компонентами. Это позволяет получить более мягкий, округлый и выразительный профиль с сохранением «тела» и глубины вкуса.
Создаёт оптимальные условия для мягкого фракционного разделения с сохранением нужной ароматической составляющей. В отличие от классических укрепляющих колонн, позволяет тонко балансировать между чистотой и выразительностью продукта. Это даёт возможность управлять стилем дистиллята — от более лёгкого до насыщенного, без потери индивидуальности сырья.
Обеспечивает стабильную и эффективную конденсацию паров даже при высокой производительности установки. Это исключает потери продукта, повышает безопасность процесса и сохраняет тонкие ароматические компоненты за счёт плавного охлаждения без температурных скачков.
Установка оснащается промышленной системой управления, которая обеспечивает точный контроль всех ключевых параметров процесса. Это позволяет гибко адаптировать режимы под конкретные рецептуры, минимизировать влияние человеческого фактора и обеспечить воспроизводимость результата. Снижается нагрузка на оператора, упрощается обучение персонала и повышается общая эффективность производства.
Обеспечивают точный и удобный сбор продукта с разделением по фракциям. Мерная шкала позволяет контролировать объёмы в реальном времени, а герметичное исполнение предотвращает потери и контакт с внешней средой. Это повышает точность технологического процесса и сохраняет качество готового дистиллята.
Универсальность конфигурации позволяет использовать оборудование в разных сегментах — от крафтовых производств до работы в промышленном цехе.
Система отличается более простой и понятной логикой работы по сравнению с ароматическими установками. Это облегчает внедрение в производство и снижает время на обучение персонала.
Мы ведём проект комплексно — от первичной идеи до выхода на стабильный производственный результат. В основе подхода — точная проработка задачи и практический опыт реализации технологических решений в дистилляции и виноделии.
На старте детально разбираем вашу задачу: тип продукции, объёмы, используемое сырьё, требования к вкусу и условия размещения оборудования. На основе этих данных формируется техническое задание, которое становится основой для дальнейшего проектирования.
Разрабатываем конфигурацию оборудования под конкретную технологию и задачи производства. Все решения учитывают как технологические параметры, так и удобство эксплуатации. Изготовление осуществляется на собственной производственной базе с контролем качества на каждом этапе.
Организуем логистику и поставку оборудования на объект. Выполняем сборку, подключение и шефмонтаж с учётом особенностей площадки и инженерной инфраструктуры.
Запускаем оборудование в работу: настраиваем режимы, отрабатываем технологические процессы, добиваемся стабильного результата. Параллельно обучаем персонал — от базовых операций до понимания влияния параметров на конечный продукт.
Обеспечиваем техническую поддержку на всех этапах эксплуатации. Консультируем по оптимизации процессов, помогаем внедрять новые продукты и, при необходимости, расширять или модернизировать производство.
Если вы планируете запуск или модернизацию производства, важно сразу заложить правильную технологическую основу. Дистиллятор ароматных спиртов — это инструмент, который позволит вам не только получать качественный продукт, но и выстроить стабильный, управляемый и экономически эффективный процесс.
Обратитесь к специалистам Фабрики «Доктор Губер» — обсудим ваш проект и дадим профессиональную консультацию!
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата