| Цитата |
|---|
| Константин пишет: Миджет как дистиллятор, как минимум, не хуже  |
Бесплатный звонок по РФ
8 800 100-88-48
Ваш город:
Выберите город
Город Выберите город верный?
Информация о доставке будет указана для выбранного города
Вопрос по оборудованию.
Выберите тему
Вопрос по оборудованию., Доставка, наращивание, целесообразность.
|
|
|
|
|
Изменено: - 12.01.2014 15:43:12
|
|||
|
|
|
Хватит цитировать , пора рвать как Тузик грелку!!!!!!!!!!!!8) Оборудование позволяет. Осталось совместить знания и умения в правильной пропорции.
|
|
|
|
 Теперь всё зависит только от Елены из нашего филиала! Когда привезёт она мне заказ.... Лена!!! Ты меня слышишь!!? Я жду звонка!!! |
|||
|
|
С Еленой мы связались, можете с ней созваниваться - Ростов-на-Дону: (988) 588 18 72, либо напишите свои координаты. По телефону разъясним в Вашей ситуации, как приобрести аппарат. |
|||
|
|
... О своём твёрдом намерении приобрести аппарат я сказал и менеджерам и потом ещё звонил Елене. Она обещала, что к концу месяца - будут новые поступления. Вот жду когда вы ей отгрузите товар. Мне нужно - бак 21 литр, ДДГ, стеклянный диоптр, и стакан для непрерывного измерения спиртуозности... Когда пойдёт от вас транспорт на Юг?)))) |
|||
|
|
|
|||||
|
|
... Хочу, к стати, сделать маленькую рекламу магазину в Ростове-на-Дону, что торгует оборудованием ДГ. Называется магазин - "Амбар". Такой уютненький. Всё есть для тех, кто занимается виноделием, винокурением, пивоварением.. Да и консультацию здесь можно получить вполне профессиональную! Лично проверял!))) ...А ещё Елена давала попробовать, продегустировать продукцию сделанную её лично на миджете - сахарный самогон с выдержкой в дубовой бочке. Жаль был за рулём - только понюхал и слегка лизнул.. А так хотелось махнуть стопарик!!))) |
|||
|
|
|
Можно – ли использовать , с Вашего сайта, « Шланг ПВХ 1/2 армированный» в ёмкости с брагой , суслом… прямой контакт как наружной так и внутренней поверхности шланга с раствором?
Не будет выделения каких-либо вредных веществ, запахов в раствор? |
|
|
|
|
|||
|
|
|
Я хочу в пластиковом баке, с внешней стороны, во время сбраживания , сделать через насос (по таймеру) перелив сусла снизу (забор от дна 100мм) в верх, под небольшим углом , что бы создался эффект не только перемешивания но и вращения по кругу. Это позволит мне перемешивать солодовую….. брагу не открывая бак, тем самым сбраживать раствор с дробиной не опасаясь закисания. Насос есть , вопрос за штуцерами.
|
|
|
|
|
Это называется ферментация с орошением шапки, применяется в виноделии! Отличное решение, только вы должны предусмотреть защиту от попадания дробины/жмыха в насос, так как после завершения брожения эта масса опустится на дно и может забить шланг, что может привести к поломке насоса. Если, конечно, насос не позволяет работать с дробиной.
|
|
|
|
|
Спасибо учту, конечно же.
Подскажите , могу я использовать обычные водопроводные штуцера, для входа и выхода в бак? Можно разделить бак вертикальной перегородкой (сеткой) пополам и тогда переливать из чистого отсека в отсек с шапкой. ( сетка металл наверное дорого). Можно перегородку сделать из стеклопластика , сплошную, и только посередине сделать окно с сеткой для перехода из отсека в отсек. Это позволит избежать изобретение фильтра при падении дробины на дно. Какой калибр проходного отверстия задать ? |
|
|
|
Изменено: - 16.01.2014 15:33:46
|
|||
|
|
|
Вопросик а можно сотворить то что называется на западе GIN BOX
) типа трубы раза в 2 толще чем стандартный дистиллятор/колонна у которых внизу и наверху стандартного диаметра фланцы которую можно перед холодильником поставить и чтоб внизу сеточка была (чтобы туда можно было мешочек с травами засунуть) ?начитался книг и накупил травок и кукурузы - хочу джин делать )
Изменено: - 18.01.2014 00:08:10
|
|
|
|
|
|||
|
|
1. Варишь чисто пшеничное сусло, сбраживаешь и перегоняешь с хорошим укреплением, минимум 2 раза. Лишние ароматные хвосты рубишь нещадно. 2. Разводишь до 60 % и настаиваешь на ягодах можжевельника и пр.добавках. В Инете рецептов полно, выбирай на свой вкус. 3. Процеживаешь, разбавляешь водой до 15-20 % и перегоняешь на самом простом прямотоке. Как вариант, это ДГ с отключенным МД и труба без насадки. Вижу единственный нюанс, это объем куба. Рецептов джина много разных, надо попробовать несколько, чтобы выбрать. Делать каждый раз по симплу ... а вдруг не понравится ? Для подобных изысканий нужен какой-то маленький простой дистиллятор. На симпле получаешь качественный дистиллят для настаивания, хошь зерновой, хошь сахарный - зависит от рецептуры. А дальше настаиваешь и перегоняешь на чем-то маленьком и простом. |
|||
|
|
|
Нееее .. по классике джин делается как раз на кукурузе
Английский Джин - 75% кукуруза 15% ячменный солод and 10% other grains Голандский Джин оригинальный - 1/3 ячменный солод, 2/3 ржаная мука крупного помола Голандский Джин современный - 1/3 ячменный солод, 1/3 ржаная мука крупного помола, 1/3 кукуруза Перегоняется через травы только Бомбей сапфир (любимый) а остальное действительно настаивается )я тут исследование целое провел вот что вышло - кому интересно все травы нашел и купил в России кроме Ириса (привез из штатов) https://www.dropbox.com/s/trm5yru8ar0kqb1/Gin.xlsx
Изменено: - 18.01.2014 11:40:02
|
|
|
|
|
Джин - английский напиток. Хотя начали его делать в Голландии.
 Действительно, на начальных этапах производства использовали разное сырье : пшеницу, ячмень и даже кукурузу (Америка в то время уже была открыта )Но основное развитие джина, пошло в Англии, и именно на пшеничном спирте. А на кукурузе лучше бурбон сварить
Изменено: - 18.01.2014 11:41:50
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
|||
|
|
|
Плита индукционная по документам имеет максимальный диаметр кастрюли 26 а перегонный куб имеет 36 это нормально? И нигде пока не нашёл информации о максимальной нагрузки в кг. На плиту. Чисто теоретически если купить плиту у Вас и она выйдет из строя Вам достаточно сослаться на неправильную эксплуатацию и отказаться от гарантийных обязательств, и Вы будете правы!
|
|
|
|
|
|||
|
|
|
hispir,
Какие нафик настойка, я только оборудование заказал, маковой росинки во рту три дня не было  Завтра днюха а из крепкого только чифир. |
|
|
|
|
||||
|
|
||||