Солод для самогона

Выбор категории

Солод для самогона

Используемый для приготовления алкогольных напитков солод для самогона представляет собой пророщенные зерна. Их проращивают, мотивируя выработку ферментов, способных расщеплять крахмал на простые сахара. При участии дрожжей они превращаются в спирт.

Высокое качество солода для самогона позволит получить напиток с уникальными вкусовыми и ароматическими характеристиками. На эти качества также может повлиять выбор сорта солода, которому вы отдали предпочтение. Следует учесть, что при ректификации спирта большая часть ароматических свойств уйдет из напитка. Наиболее богатую органолептику можно получить при дистилляции. Очистить получившийся самогон от вредных примесей и придать более мягкий вкус можно с помощью углевания самогона.

Брага из солода

Производство самогона из солода считается более сложным, нежели при использовании сахарных продуктов, но готовый продукт серьезно отличается по качеству, поэтому многие производители отдают предпочтение солоду.

Солод для браги можно купить или подготовить самостоятельно. Новичкам рекомендуют выбрать конкретное зерно, чтобы получить качественный продукт, а в дальнейшем можно смешивать различные злаки, чтобы добиться более широкой вкусовой гаммы. Пропорции можно менять в зависимости от пожеланий и опыта. В самогоноварении брагу, которая станет основой для напитка, получают следующим образом:

  1. Солод заливают водой, температура которой достигает 50-55 градусов, и помешивают сусло, чтобы оно не пригорало.
  2. После того, как оно стало однородной массой, проводят повторный нагрев до 63 градусов и ожидают, пока сусло станет светлеть, а осадок уйдет на дно.
  3. Полученный продукт охлаждают, чтобы не допустить прокисания и переливают в бродильную емкость.

Компания «Доктор Губер» предлагает все необходимые продукты для производства спиртных напитков в домашних условиях. Цена на солод указана в каталоге, стоимость указана за пачку. В наличии несколько сортов солода, а также несоложеное сырье для ваших экспериментов с приготовлением самогона и дистиллятов.

Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Покупаете впервые?

Регистрируясь на сайте вы сможете участвовать в акциях, отслеживать свои покупки, видеть историю заказов и напрямую общаться с нашими менеджерами. Присоединяйтесь!

Зарегистрироваться
Введите номер

Мы перезвоним вам в ближайшее время!

Выберите город
Официальные магазины
Торговые партнеры
Не нашли свой город — у нас есть Доставка по россии ?