Доставляем по Беларуси
+7 812 640-22-13
Вакуумная экстракционная установка — это технологический комплекс на единой раме для получения пищевых экстрактов, вытяжек и концентратов из растительного, ягодного, плодового, зернового и пряно-ароматического сырья. Установка предназначена для предприятий пищевой, напиточной, косметической и смежных отраслей, где требуется контролируемое извлечение вкусоароматических, красящих, биологически активных и технологически ценных компонентов.
Оборудование применяется для производства:
Установка подходит для работы с травами, корнями, листьями, ягодами, плодами, цедрой, чаем, кофе, пряностями, зерновым сырьем и другими видами подготовленного растительного материала.
Гибкая настройка. Режимы работы емкости могут настраиваться: настаивание, циркуляционная экстракция или перколяция. Такой подход особенно полезен при работе с растительным сырьём, где важно сохранить органолептику и получить воспроизводимый профиль экстракта.
Комплекс состоит из двух технологических емкостей из нержавеющей стали, трубопроводной обвязки, холодильника-конденсатора, запорно-регулирующей арматуры, контрольно-измерительных приборов и шкафа управления. Такая компоновка позволяет организовать технологический процесс экстракции, циркуляции, конденсации паров, накопления экстракта и подготовки продукта к дальнейшей фильтрации, концентрированию или фасовке.
| Узел | Назначение |
|---|---|
| Рабочая емкость экстракции | Загрузка сырья, подача экстрагента, перемешивание и извлечение компонентов |
| Приемная емкость | Сбор, накопление или промежуточная обработка экстракта |
| Холодильник-конденсатор | Конденсация паров экстрагента и возврат/сбор конденсата |
| Механическая мешалка | Интенсификация массопереноса и равномерный контакт сырья с экстрагентом |
| Трубопроводная обвязка | Перемещение продукта, паров и конденсата между узлами |
| Шкаф управления | Контроль и управление исполнительными механизмами |
| Запорная арматура | Переключение режимов, изоляция узлов, слив и отбор продукта |
| КИПиА | Контроль давления, температуры и технологического состояния установки |
| Рама | Объединение оборудования в единый модуль |
Установка проектируется под конкретное сырье, экстрагент, объем партии и требования производства.
Фабрика "Доктор Губер" проектирует вакуумные экстракционные установки под конкретные задачи производства. При разработке учитываются тип сырья, фракция измельчения, используемый экстрагент, требуемый объем партии, температурный режим, необходимость перемешивания, вакуумирования, конденсации, циркуляции, фильтрации и дальнейшего концентрирования.
Для подбора комплектации достаточно описать:
На основе этих данных мы предложим конструкцию, комплектацию и стоимость установки.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип оборудования | Вакуумная экстракционная установка |
| Назначение | Получение экстрактов, вытяжек и концентратов |
| Количество емкостей | 2 |
| Исполнение | На единой раме |
| Материал контактных частей | Нержавеющая сталь AISI 304 / AISI 316 по ТЗ |
| Тип процесса | Вакуумная экстракция, циркуляционная экстракция, настаивание, конденсация паров |
| Сырье | Травы, ягоды, плоды, корни, специи, чай, кофе, зерновое и растительное сырье |
| Экстрагент | Вода, водно-спиртовые смеси и другие пищевые растворители по технологии |
| Нагрев | По ТЗ: рубашка, пар, ТЭН, внешний контур |
| Перемешивание | Механическая мешалка с мотор-редуктором |
| Конденсация | Горизонтальный холодильник-конденсатор |
| Управление | Шкаф управления с экраном и кнопками оператора |
| Арматура | Краны-бабочки, клапаны, санитарные соединения |
| Контроль | Манометры, датчики температуры/давления по комплектации |
| Основание | Рама из нержавеющей стали с регулируемыми опорами |
| Исполнение | Под техническое задание заказчика |
Мы осуществляем отгрузку заказов транспортными компаниями: деловые линии, ПЭК, СДЭК, КИТ, EMS, HERMES и другие. Если в вашем регионе нет терминалов компаний из списка выше или вас не устраивают условия, наши менеджеры предложат другие, возможные варианты доставки.
Остались вопросы? Ответы на них могут быть в разделе FAQ
Доставка в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени осуществляется собственной курьерской службой до дверей клиента. Стоимость доставки в черте города — 500Р. Стоимость каждого последующего километра — 50Р
Вы можете бесплатно забрать заказ в одном из магазинов «Доктор Губер» в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Тюмени. О наличии товаров в конкретном магазине узнавайте по телефонам указанным в разделе контакты.
Безопасность платежей гарантируется использованием SSL протокола. Данные вашей банковской карты надежно защищены.
Возможно при получении товаров в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара и Тюмени. При заказе товаров на сумму более 100 000 рублей, необходимо произвести 50% предоплату заказа
Мы работаем с физическими и с юридическими лицами. Оформите заказ, укажите в комментарии ваши реквизиты или прикрепите их к заказу через специальную форму и менеджер подготовит счет и необходимые документы.
Доктор Губер это:
Конструкторское бюро и лаборатории
Производство в Санкт-Петербурге
Служба доставки
Магазины в крупнейших городах
Безопасная онлайн оплата