Контролируйте процессы удаленно через мобильное приложение Android или iOS. "Симпл 2019" сам перейдет в нужный режим или сообщит приложению, когда в процесс необходимо включиться вам.
В приложении предусмотрены различные сценарии работы: дистилляция, ректификация, ручной режим, сбраживание, рецепты варки пива и зерновых заторов. В рецепты можно вносить корректировки или полностью переписывать под свои любимые сорта пива.
Электрическая защита обеспечивается датчиком давления, установленным на пароводяную рубашку. Он измеряет давление и подает сигнал на блок управления, который отключает ТЭН.
Механическая защита представлена клапаном, который работает на сброс излишков давления. Работает как на избыточное, так и на отрицательное давление, защищая оборудование от поломки и обеспечивая безопасную работу.
Рабочая ёмкость Симпл 2019 представляет собой пароводяной котел. Обогрев содержимого происходит через стенки рубашки, где образуется пар. Обогрев происходит по всему периметру, что снижает общее время нагрева, а сам процесс идет более равномерно, исключается риск подгарания. Это позволяет работать даже с очень густыми брагами.
Благодаря новой конструкции котла устанавливать и снимать мешалку возможно не разбирая колонну и не снимая крышку. Задняя стенка котла имеет отверстие с кламповым соединением для установки мешалки. Это значительно экономит время в процессе перегонки и обслуживания котла.